עד שהתחלתי לחתן לא היה לי מקפיא בבית
כמובן חוץ מהמקפיא של המקרר
עבדתי בחוץ כל יום עד לפני כמה שנים
ולא ידעתי להקפיא בכלל (חצי מהילדים גם לא מוכנים אוכל שהיה במקפיא, חלקם גם לא אוכל מהמקרר!)
יש כמה ארוחות שמאוד קל להכין
עשיתי לעצמי סדר
ראשון שאריות משבת המפונקים עושים לעצמם טוסט/פיתה עם פסטרמה
יומיים -שלוש בשבוע ארוחות מהירות לדוגמא:
מכינה בבוקר מוקדם עוף +אורז בתבנית מתובל וכו - 5 דקות, מכסה ושמה בתנור מפעילה על שעון שידלק נניח מ11 לשעתיים
קציצות מכינה עיסה בערב (קלה מאוד לא בצל מטוגן וכו) ואז בבוקר מוקדם בכמה דקות זורקת לתוך רוטב - מי שיצא שעה אחרי דאג לכבות את האש, זה לא מתקלקל עד 1 , אם מאוד חם אפשר להשאיר מזגן במטבח
מרק- מכינים בערב בסיר את כל הקטניות והירקות, מעמידים בבוקר, מי שמגיע ראשון לבית טוחן בבלנדר יד
או שחותכים מראש
פירה- ג"כ אפשר לקלף ולשים במים, פסטה אפשר להכין בבוקר ולהשאיר לצהרים
כשרציתי משהו יותר מושקע- פעם בשבוע אז בערב הכנתי הכל מהתחלה עד הסוף
ושניצלים רק כשחזרתי מהעבודה הכנתי לערב כי זה צריך טרי עד אז אכלו מי שרעב את החלבי
בהצלחה רבה