יעל זלמנוביץ
משתמש מקצוען
אני אוהבת לאפות חלות, הבצק יוצא לי מעולה גם הקליעה לפני האפייה נראית לי טובה אבל תוך כדי האפייה החלות כביכול מתפוצצות ולא נראות יפה, שאלתי היא איך קולעים חלות שיראו טוב???
להכפלת הנפחתני לחלות לתפוח גם אחרי הקליעה
בכללי כדאי לך לתת לבצק לתפוח ואז לקלוע את חלות, אח"כ תניחי בתבנית ותני לחלות לתפוח עוד.להכפלת הנפח
ולפעמים זה כתוצאה מקליעה הדוקה מידי.
אחרי התעסקות בבצק ועשיית צורות, החלה מאבדת מנפחה ולכן מתפיחים אותה לאחר הקליעה, שלכל הפחות תחזור לגודלה המקורי.אני נותנת להם לתפוח אחרי האפייה, על כמה זמן התפחה אתן מדברות?
לא חושבת שזה קשור, אני קולעת די מהודק ואף פעם לא התפוצצו להיפך הן תופחות מושלם!כדאי לקלוע רופף מעט כדי שיהיה ל"צמות" להיכן לתפוח ללא התפוצצות
כך זה אצלי. אני לא אלווופה כמוך.לא חושבת שזה קשור, אני קולעת די מהודק ואף פעם לא התפוצצו להיפך הן תופחות מושלם!
תמיד בחיבור הצבע יהיה בהיר יותר, אבל אני אופה בחום של 250 מעלות ויוצא מעולה!!! (לא, וזה ממש לא נשרף! רק צריך לשמור עליהם היטב....)החלות שלי גם יוצאות מדהימות לפני והקליעה לא מתפוצצת לי אחרי,
אבל מפריע לי הצבע.
איך עושים שהצבע יהיה אחיד, חום יפה על כל החלה? ולא לבן בחיבור של הקליעות.
אצל גיסתי החלות יוצאות ממש כמו מחנות! והיא לא יודעת להגיד לי איך זה.תמיד בחיבור הצבע יהיה בהיר יותר, אבל אני אופה בחום של 250 מעלות ויוצא מעולה!!! (לא, וזה ממש לא נשרף! רק צריך לשמור עליהם היטב....)
אופים במצב טורבו?החלות שלי גם יוצאות מדהימות לפני והקליעה לא מתפוצצת לי אחרי,
אבל מפריע לי הצבע.
איך עושים שהצבע יהיה אחיד, חום יפה על כל החלה? ולא לבן בחיבור של הקליעות.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמו
א הַלְלוּיָהּ הַלְלִי נַפְשִׁי אֶת יְהוָה:ב אֲהַלְלָה יְהוָה בְּחַיָּי אֲזַמְּרָה לֵאלֹהַי בְּעוֹדִי:ג אַל תִּבְטְחוּ בִנְדִיבִים בְּבֶן אָדָם שֶׁאֵין לוֹ תְשׁוּעָה:ד תֵּצֵא רוּחוֹ יָשֻׁב לְאַדְמָתוֹ בַּיּוֹם הַהוּא אָבְדוּ עֶשְׁתֹּנֹתָיו:ה אַשְׁרֵי שֶׁאֵל יַעֲקֹב בְּעֶזְרוֹ שִׂבְרוֹ עַל יְהוָה אֱלֹהָיו:ו עֹשֶׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ אֶת הַיָּם וְאֶת כָּל אֲשֶׁר בָּם הַשֹּׁמֵר אֱמֶת לְעוֹלָם:ז עֹשֶׂה מִשְׁפָּט לָעֲשׁוּקִים נֹתֵן לֶחֶם לָרְעֵבִים יְהוָה מַתִּיר אֲסוּרִים:ח יְהוָה פֹּקֵחַ עִוְרִים יְהוָה זֹקֵף כְּפוּפִים יְהוָה אֹהֵב צַדִּיקִים:ט יְהוָה שֹׁמֵר אֶת גֵּרִים יָתוֹם וְאַלְמָנָה יְעוֹדֵד וְדֶרֶךְ רְשָׁעִים יְעַוֵּת:י יִמְלֹךְ יְהוָה לְעוֹלָם אֱלֹהַיִךְ צִיּוֹן לְדֹר וָדֹר הַלְלוּיָהּ: