בשרי אחת ולתמיד- מה הציפוי המנצח לשניצל בפסח?

[רותי]

הכנתי היום והאמת שזה ממש מטעה
היה נראה כמו שניצלים של כל השנה.....
הבנות שלי תחילה נבהלו כשראו את זה על הצלחת....חחח
הכנתי כפי ההוראות אך הוספתי אפיה נוספת לפירורים אחרי שטחנתי אותם וזה קיבל ממש צבע שחום.
מי שמשתמשת בפפריקה-כנראה מלכתחילה יוצא יותר כהה.

תודה @רותי על שיתוף המתכון
אימצתי לכל השנה...

חשוב לי להבהיר הקרדיט לא מגיע לי אני העתקתי את המתכון מניקית שהעלתה לפה לפני כמה שנים (לא זוכרת מי...)

 

[i7676414r]

מתכון מפה ואין לי מושג של מי הקרדיט
מכינה אותו כבר כמה שנים ברצף

המתכון מכין כמות גדולה!
ציפוי לשניצל (פסח)
2 כוסות קמח ת. אדמה
1/2 כוס שמן
4 ביצים1 כף סוכר
פפריקה ומלח (ניתן להוסיף עוד תבלינים כיד הדמיון)
מערבבים הכל יחד

אופים לרבע שעה עד שמתקשה
ואח"כ לרסק במעבד מזון (או מקל בלנדר אם אין)

אין דברים !!!
מומלץ בחום

הכנתי והתחסל

 

[מיוחדת שכזו!]

הכנתי את הפירורים האלה
יצא מושלםםם
שומרת לשנים הבאות

חציל שניצל

יכולה לפרט את אופן הכנת החציל?
טיגנט/אפית אותו לפני הציפוי?
טבלת גם בביצה?

 

[גיטיgiti]

יכולה לפרט את אופן הכנת החציל?
טיגנט/אפית אותו לפני הציפוי?
טבלת גם בביצה?

פרוסות חציל
משרה במלח 20 דק’ ומנגבת
טובלת בביצה פירורים ומטגנת
קריספי וטעים

 

[צלמת סופר מקצועית]

הציפוי של פנקו
טעים אששששש!!!!!!

 

[java]

חשוב לי להבהיר הקרדיט לא מגיע לי אני העתקתי את המתכון מניקית שהעלתה לפה לפני כמה שנים (לא זוכרת מי...)

אבל את הבאת אותו לתודעה

 

[מיוחדת שכזו!]

מתכון מפה ואין לי מושג של מי הקרדיט
מכינה אותו כבר כמה שנים ברצף

המתכון מכין כמות גדולה!
ציפוי לשניצל (פסח)
2 כוסות קמח ת. אדמה
1/2 כוס שמן
4 ביצים1 כף סוכר
פפריקה ומלח (ניתן להוסיף עוד תבלינים כיד הדמיון)
מערבבים הכל יחד

אופים לרבע שעה עד שמתקשה
ואח"כ לרסק במעבד מזון (או מקל בלנדר אם אין)

זה אמור לצאת ממש קשה אחרי האפייה?
יש מצב לרסק ללא בלנדר?
לדפוק בשקית או משהו בסגנון?

 

[רותי]

זה אמור לצאת ממש קשה אחרי האפייה?
יש מצב לרסק ללא בלנדר?
לדפוק בשקית או משהו בסגנון?

לדעתי לא יצא טוב...

 

[פ.נ]

שניצל ציפס
מרסקים חבילת ציפס של חנות במעבד מזון
חותחים חזות
מטבילים אותם בביצה
מצפים אותה בציפס שטחנו המעבד
יוצא מתכון מנצח

 

[רות. פ.]

אני טחנתי קרקר מקמח תפוח אדמה
והוספתי תבלינים וזה יצא אחלה ציפוי לשניצל
יצא ממש טעים

 

[נר ריחני]

מתכון מפה ואין לי מושג של מי הקרדיט
מכינה אותו כבר כמה שנים ברצף

המתכון מכין כמות גדולה!
ציפוי לשניצל (פסח)
2 כוסות קמח ת. אדמה
1/2 כוס שמן
4 ביצים1 כף סוכר
פפריקה ומלח (ניתן להוסיף עוד תבלינים כיד הדמיון)
מערבבים הכל יחד

אופים לרבע שעה עד שמתקשה
ואח"כ לרסק במעבד מזון (או מקל בלנדר אם אין)

לכמה שניצלים מספיק?
אני צריכה למגש אחד של שניצלים
@photos by h השתמשת בשניצלים שלמים או חתוכים לרצועות
ובלי ביצה נכון?

 

[הני מושקוביץ]

לכמה שניצלים מספיק?
אני צריכה למגש אחד של שניצלים
@photos by h השתמשת בשניצלים שלמים או חתוכים לרצועות
ובלי ביצה נכון?

בלי ביצה, ברור
אני לא יודעת כמה מגשים, אבל הספיק לי ל-6 חזות חתוכים לרצועות

 

[*טובית*]

ובלי ביצה נכון?

למה בלי ביצה?
הציפוי לא יידבק לך.
הספיק לי למגש גדול של שניצלים.
אני חתכתי אותם לשניצלונים, אחרי שתיבלתי משני הצדדים, והכנסתי למחבת.
קחי בחשבון שיוצא המון קצף. אולי בגלל הקמח ת.א.
באמצע החלפתי שמן מרוב שלא זיהיתי איפה השניצלים... (ולא טיגנתי בשמן עמוק כמו לצ'יפס. ממש רגיל, כמו ששמים לשניצלים כל השנה).

 

[הני מושקוביץ]

מקפיצה להשנה

 

[אכפתית]

חציל שניצל

נראה מגרה...
קניתי ת'רעיון
אפשר להקפיא את זה?

 

[למען שמו]

מקפיצה להשנה

תזכי למצוות באמת חיפשתי את המתכון הזה

 

[גיטיgiti]

נראה מגרה...
קניתי ת'רעיון
אפשר להקפיא את זה?

לא
צריך להיות טרי טרי
מכינה באותו יום
יום למחרת כבר הרבה פחות טעים

 

[Reizily]

בלת''ק.
אנחנו מצפים בביצה ושקדים טחונים ויוצא מושלם!
קצת יקר לעומת פירורי לחם אבל גם טעים הרבה יותר!
פעם ניסינו איזה מתכון של עוגת קמח תפו''א שמפוררים אותה וכו', יצא מזעזע...

 

[זהבית87]

מתכון מפה ואין לי מושג של מי הקרדיט
מכינה אותו כבר כמה שנים ברצף

המתכון מכין כמות גדולה!
ציפוי לשניצל (פסח)
2 כוסות קמח ת. אדמה
1/2 כוס שמן
4 ביצים1 כף סוכר
פפריקה ומלח (ניתן להוסיף עוד תבלינים כיד הדמיון)
מערבבים הכל יחד

אופים לרבע שעה עד שמתקשה
ואח"כ לרסק במעבד מזון (או מקל בלנדר אם אין)

מקפיצה לחול המועד
כי חייבים כאלו שניצלים לארוחת צהריים פסחית

 

[הרואה את הנולד]

עשיתי ונושעתי (מתלונות הילדים)