בשרי אז איזה מנה ראשונה נכין לבוקר החג שהוא גם שבת???

[ספרינגית]

ממליצה מאד מאד על טורטיה במילוי כבד עם בצל, לגלגל לטבול בביצה ובפרורי לחם ולטגן - יוצא מעדן!!
הכנתי את זה פעם ראשונה לראש השנה והיה משהו מיוחד, בטוחה שאחזור על זה שוב בסוכות בעז"ה

1) מגישים לכל אחד טורטיה שלמה?
2) יוצא טעים בחימום חוזר? (שהרי שבת..)

 

[חילזון]

1) מגישים לכל אחד טורטיה שלמה?
2) יוצא טעים בחימום חוזר? (שהרי שבת..)

1. בן אדם מבוגר ברור שלימה אפשר לחצות לחצי ולהניח בצלחת אחד על השני.
2. יוצא מעולה ( כמובן שלא כמו טרי)
לחמם בלי כיסוי

 

[נעמי20]

אני מחממת את הרוטב ב2 שקיות ניילון - מניחה בתוך כלי עם מים חמים (כלי שלישי)

זה לא בעיה של הטמנה?

 

[saryk]

זה לא בעיה של הטמנה?

אכן, חושבת שצריך לוודא שהרוטב לא שוקע בתוך המים לגמרי (אם זה בתוך שקית זה בכל מקרה צף...)
שכל אחד יברר...

 

[ספרינגית]

בורקס בשר נדיר של מירי זומר

הכי טעים שאכלתם - בורקס בשר, מבצק פילו, של מירי זומר. קראנצ'י בטירוף, מתחמם מעולה גם אחרי כמה שעות ומושלם לצד רסק עגבניות טריות וטחינה

www.krutit.co.il

טעים ומוצלח מאד!
אני מקפיאה לפני אפיה, יוצא מושלם

תודה!!
מתכון חביב מאד. המילוי משודרג יותר מבורקס בשר רגיל שאני עושה (בזכות העגבניות)
גם הצורה חביבה
(אגב ריסקתי את המילוי קצת בבלנדר מקל כדי שמי שלא צריך לזהות שיש שם עגבניות- שלא יזהה. ..)
יצא טעים מאד!
הבורקס עצמו לדעתי ממש מוגזם לעשות גלילה אחת מדף פילו שלם. זה מעט ממש מילוי לעומת המון בצק , את מגלגלת ומגלגלת....
חילקתי את הדף לשניים ועשיתי 2 גלילות מכל 2 דפים דבוקים

 

[ספרינגית]

תודה!!
מתכון חביב מאד. המילוי משודרג יותר מבורקס בשר רגיל שאני עושה (בזכות העגבניות)
גם הצורה חביבה
(אגב ריסקתי את המילוי קצת בבלנדר מקל כדי שמי שלא צריך לזהות שיש שם עגבניות- שלא יזהה. ..)
יצא טעים מאד!
הבורקס עצמו לדעתי ממש מוגזם לעשות גלילה אחת מדף פילו שלם. זה מעט ממש מילוי לעומת המון בצק , את מגלגלת ומגלגלת....
חילקתי את הדף לשניים ועשיתי 2 גלילות מכל 2 דפים דבוקים

@שיפי פוקסמן
אגב עם עוף ולא בשר... יצא מצוין נראה לי

 

[ספרינגית]

ממליצה מאד מאד על טורטיה במילוי כבד עם בצל, לגלגל לטבול בביצה ובפרורי לחם ולטגן - יוצא מעדן!!
הכנתי את זה פעם ראשונה לראש השנה והיה משהו מיוחד, בטוחה שאחזור על זה שוב בסוכות בעז"ה

אני רוצה להכין לחול המועד. למנה ראשונה
עם איזה רוטב להגיש?

 

[רעבצין]

אני רוצה להכין לחול המועד. למנה ראשונה
עם איזה רוטב להגיש?

אפשר עם רוטב פטריות

 

[ספרינגית]

אפשר עם רוטב פטריות

אם זה מצופה פרורים זה רוטב ליד, לא מעל...


'משתמש צעיר' וכבר "רעבצין" ?

 

[אביגיל2]

ממליצה מאד מאד על טורטיה במילוי כבד עם בצל, לגלגל לטבול בביצה ובפרורי לחם ולטגן - יוצא מעדן!!
הכנתי את זה פעם ראשונה לראש השנה והיה משהו מיוחד, בטוחה שאחזור על זה שוב בסוכות בעז"ה

את הכבד והבצל טוחנים? או חתיכות? זה לא נופל מהטורטיה?

 

[hhtt11]

@דירה חדשה

יש מצב למתכון לפיצה בשרית?
עם איזה בשר השתמשת?