עוגות/עוגיות נספח לאשכול העוגות המרוכז

ש.ב.א · 28/10/24

נכתב ע"י mentos:
בציפוי ,
זה באמת קמח?
טעות?
אף פעם לא שמעתי כזה דבר שממיסים קמח עם שוקולד ושמן
מישהי יודעת להחכים אותי?

זה המקור:

דרוש מתכון - מתכון לעוגת טעמי

אני מחפשת מתכון לעוגת טעמי, מתכון לקינוח לשבת, אשמח אם מישהי תוכל להעלות, תודה רבה

www.prog.co.il

תוכלי לקרוא את השאלות בהמשך.

mentos · 28/10/24

תודה רבה

מרים שוורץ · ביום שישי בשעה 13:06

נכתב ע"י מרים שוורץ:
@שולחן וכיסא @רוחי בלבוחי
בקשר למתכון מפה סורי על הבורות לא הבנתי ביצים מופרדות משתמשים רק בלבן והצהוב לפח?

עוגות/עוגיות - אשכול עוגות מרוכז ומדורג-

אז כפי שהבטחתי, כאן אשכול מרוכז לעוגות. בצד ישנה אשרות לסמן וי וכך לומר לכולם שהכנתם את העוגה ושהיא מוצלחת. לא מוצלחת- אל תסמנו. כאן באשכול מלבד רצף מתכונים אין שום דבר אחר. לא שאלות, לא בקשות. תגובות מעין אלו יימחקו כדי שהאשכול יישאר נטו מתכונים מדורגים. האשכול הזה הוא פיילוט. יצליח? יהיה...

www.prog.co.il

@רוחי בלבוחי אני עדיין מחכה אשמח תגובה
הכנתי פעם אחת רוצה לדעת לפעם הבאה מופרד או לא

רוחי בלבוחי · ביום שישי בשעה 13:40

נכתב ע"י מרים שוורץ:
@רוחי בלבוחי אני עדיין מחכה אשמח תגובה
הכנתי פעם אחת רוצה לדעת לפעם הבאה מופרד או לא

הביצים מופרדות, אכן כן.
מקציפים את החלבון עם סוכר ולאט לאט מוסיפים את כל החומרים , והחלמון בינהם.
אני אוהבת לערבב בקערה רטובים - חלמונים, שמן, יין.
בקערה נפרדת יבשים - שוקולית, קמח, א.אפיה, קפה.
להקציף וכשהקצף עולה יפה, להנמיך ולהוסיף לסרוגין רטוב ויבש.
פווול הצלחות!!!