מידע שימושי זהירות - חשש כרת בבשר עטרה בית יוסף

שלמה וייס · ביום שלישי בשעה 15:06

נכתב ע"י brilliant:
זה קיים בעוד כל כך הרבה שחיטות

בכשרויות האשכנזיות כמו בדץ העד"ח, לנדא, קהילות, רובין, שארית ישראל אין חלקים אחוריים בכלל.

Shimshonon · ביום שלישי בשעה 15:20

נכתב ע"י אלי @@@:
אני מסכים עם הביקורת הכללית על ההכשר הנ"ל (גם אני מתנזר ממנו)
אבל הכותרת ממש כוללנית ולא הוגנת כלפי ההכשר והצורכים אותו
נכון שעל פשלות כאלה צריך לערוף ראשים במערך הכשרות אבל עדיין אנשים סומכים על רבותיהם ואוכלים חלקים אחרים של בשר שאין בו שום פגם ומיוצר בפסי ייצור אחרים

בהחלט
בכל מקום יש גם טעויות ובעיות שנוצרות
ולכן חשוב ללמוד ולהשתפר
שהרי חשש כרת וודאי שאין בכל הבשר שנשחט בכשרות הזו
שיש חלקים שוודאי אין חשש כרת
וגם מה שנבדק הוא מתאריך שחיטה מסוים שיש לבדוק את הצוות באותו זמן
וידוע שהצוותים של השוחטים הבודקים וכו' מתחלפים בכל מיני כשרויות מאחד לשני
ואלו ששוחטים בתקופה כזאת בכשרות פלונית בתקופה אחרת שוחטים בכשרות אחרת
וגם מה שנמצא צריך לראות כמה נשאר שם כי לפי מה שכתב הרב אליעזר שמחה וייס הבשר עבר ניקור אז כמעט בוודאות אין כזית חלב שנשאר
ונכון שחצי שיעור אסור אבל ודאי אין כרת
וגם זה רק ספק
ועוד שבבישול חתיכות כאלו קטנות אם לא ניכרות ולכאורה הן לא ניכרות (שאם ניכרות שיוציאו אותם) בטלות ויש שישים כנגדם ומותר לאכול
אך כתבו חלק מהפוסקים שבמקרה שיודע שיש חלב גם אם התבטל ואינו ניכר אז צריך לקרר את התבשיל ואז השומן צף ויסיר אותו (חלב הוא שומן מסוים ואכמ"ל)
ולכן נראה שלא נכון להגדיר כחשש כרת בשר מהכשרות הזו גם אם נאמר שבחלק מסוים מתאריך שחיטה מסוים נמצא חתיכות איסור הרי לכאורה כרת ודאי אין

לא באתי להורות אך העלתי צדדים נוספים
ובאמת שכל אחד ישמע לרבותיו
בברכת ולמזהיר ולנזהר שלומים תן כמי נהר

brilliant · ביום שלישי בשעה 15:33

נכתב ע"י שלמה וייס:
בכשרויות האשכנזיות כמו בדץ העד"ח, לנדא, קהילות, רובין, שארית ישראל אין חלקים אחוריים בכלל.

דיברתי באופן כללי על השחיטות כיוון שהן תעשיתיות ונעשות על פס מהיר כמעט ולא יתכן לבדוק את הסכין כמו שדורשת ההלכה ולשים לב לפרטים בכמויות העצומות שהם שוחטים ולכן לא פלא שמגלים תקלות

אלי @@@ · ביום שלישי בשעה 15:37

לפני שמתחילים לגדף את הכשרות הנ"ל אני בדיוק רואה בפורום לתורה שיש צדדים לכאן ולכאן ולא בהכרח מדובר בפשלה
יכול להיות שמדובר בכלל בשיטות ניקור ובמנהגים ובמחלוקות בהלכה
אני לא בא לסנגר על אף אחד אבל צריך לשים לב לזה שלא בהכרח שזה כשל כשרותי אולי זה שיטתם ומנהגם לנקר כך במחילה מהרבנים שחולקים עליהם

brilliant · ביום שלישי בשעה 15:38

נכתב ע"י ליטאי פשוט:
את אוכלת רק משחיטה פרטית?

כן

שלמה וייס · ביום שלישי בשעה 15:39

נכתב ע"י Shimshonon:
וגם מה שנבדק הוא מתאריך שחיטה מסוים שיש לבדוק את הצוות באותו זמן

במכתב כתוב שהבעיה הייתה בתאריכים נוספים.

מאמין שיש שימשיכו לטמון את הראש בחול ולטעון לגזענות והוצאת שם רע.
מקווה מאד שישפיע על אנשים מסויימים להתנזר מההכשר הנ"ל.
(אגב, מדוע הוא נקראה בד"ץ? אין להם שום בית דין)

שלמה וייס · ביום שלישי בשעה 15:41

נכתב ע"י אלי @@@:
לפני שמתחילים לגדף את הכשרות הנ"ל אני בדיוק רואה בפורום לתורה שיש צדדים לכאן ולכאן ולא בהכרח מדובר בפשלה
יכול להיות שמדובר בכלל בשיטות ניקור ובמנהגים ובמחלוקות בהלכה
אני לא בא לסנגר על אף אחד אבל צריך לשים לב לזה שלא בהכרח שזה כשל כשרותי אולי זה שיטתם ומנהגם לנקר כך במחילה מהרבנים שחולקים עליהם

אין שום צדדים.
יש אחד שכתב שאולי מדובר בנושא שנתון למחלוקת.
מבין אותו, כי קשה להודות בטעויות.

אלי @@@ · ביום שלישי בשעה 15:49

נכתב ע"י שלמה וייס:
אין שום צדדים.
יש אחד שכתב שאולי מדובר בנושא שנתון למחלוקת.
מבין אותו, כי קשה להודות בטעויות.

אולי כן אולי לא
אני אישית לא אוכל ב"י אבל בשביל הסקרנות אני מחכה לשמוע חוות דעת של מנקרים מומחים ספרדים
ובעיקר לשמוע את דעתו של המנקר שחתום על השחיטה הזאת וראש הצוות של אותה שחיטה

משולם משולמי · ביום שלישי בשעה 15:52

השאלה הכי פשוטה היא איך יתכן שבכשרות בית יוסף יש כל כך הרבה אחוזים של בשר חלק ???????

שלמה וייס · ביום שלישי בשעה 15:53

נכתב ע"י אלי @@@:
אני מחכה לשמוע חוות דעת של מנקרים מומחים ספרדים

תסתכל בהודעה הראשונה באשכול, מי המנקר שבדק.
וקח גם את זה:

האם לעבוד מהבית? · ביום שלישי בשעה 15:58

ואגב לא חושב שיש מה ללמוד בין ההשגחה הנ"ל
לעטרה גרוס

45244 · ביום שלישי בשעה 16:00

מי בכלל קונה פילה בקר.. נתח מיותר שעולה באיזור ה 200 שח לקילו...
ובמקומות שונים ראיתי את הנתח הזה עם מדבקה ענקית "לא מוכשר"

משולם משולמי · ביום שלישי בשעה 16:00

עצובבב, לדאבוני גם אני אכלתי בעבר בית יוסף ומחפוד עד שבעלי בירר והבין למה המחירים שלהם כל כך זולים.....

אלי @@@ · ביום שלישי בשעה 16:03

נכתב ע"י משולם משולמי:
עצובבב, לדאבוני גם אני אכלתי בעבר בית יוסף ומחפוד עד שבעלי בירר והבין למה המחירים שלהם כל כך זולים.....

ואז עברתם להעדה החרדית ?
רק לידעתך אין שום דבר משותף לשני ההכשרים הנ”ל מחפוד נחשב ברמה של רובין לספרדים

שומע בקול ד' · ביום שלישי בשעה 16:05

נכתב ע"י Shimshonon:
בכל מקום יש גם טעויות ובעיות שנוצרות
ולכן חשוב ללמוד ולהשתפר
שהרי חשש כרת וודאי שאין בכל הבשר שנשחט בכשרות הזו

אבל זו לא פעם ראשונה שלהם
מהמכלול:
''בשנת 2018 בתוך חודש אחד אירעו שתי תקלות חמורות בהשגחה. במקרה אחד שווקו חתיכות בשר רבות שלא נוקרו מחלב. באירוע אחר ממתק חמץ שווק ככשר לפסח.''
וגם עכשיו זה לא מתאריך אחד אלא מכמה תאריכים
ועבר זמן מאז שגילו את זה ולא אספו מהחנויות, ורק עכשיו שפרסמו עליהם הם אומרים שאספו ייצור של תאריך מסויים בלבד.
וגם זה רק בתגובה לשואלים. באתר שלהם אין שום אזהרה על זה.
והרי הבשר בחזקת איסור, והם אבדו את הנאמנות.

45244 · ביום שלישי בשעה 16:09

נכתב ע"י משולם משולמי:
עצובבב, לדאבוני גם אני אכלתי בעבר בית יוסף ומחפוד עד שבעלי בירר והבין למה המחירים שלהם כל כך זולים.....

לא קיבלתי לשון הרע.

45244 · ביום שלישי בשעה 16:10

אם יש מישהו שאני סומך עליו בכשרויות זה הרב אליהו פנחסי שליט"א.
מדובר במומחה עולמי.
מוסר שיעור שבועי בכשרויות במוסאיוף וביזדים, וזמין בטלפון בצורה מדהימה לכל שאלה.

שומע בקול ד' · ביום שלישי בשעה 16:11

נכתב ע"י אלי @@@:
לפני שמתחילים לגדף את הכשרות הנ"ל אני בדיוק רואה בפורום לתורה שיש צדדים לכאן ולכאן ולא בהכרח מדובר בפשלה
יכול להיות שמדובר בכלל בשיטות ניקור ובמנהגים ובמחלוקות בהלכה
אני לא בא לסנגר על אף אחד אבל צריך לשים לב לזה שלא בהכרח שזה כשל כשרותי אולי זה שיטתם ומנהגם לנקר כך במחילה מהרבנים שחולקים עליהם

למה לדבר לא לעניין?
יש 5 מנקרים מומחים ידועים שאומרים בפה מלא שזה חלב דאורייתא
ולעומתם ניק אנונימי בפול''ת, שממציא אולי מדובר במשהו שנוי במחלוקת, ועוד קונספירציות מצחיקות. יעויי''ש.
יש בפורום לתורה תגובה שב''י עצמם עונים לשואלים שהם אוספים את הבשר.
אבל הם מתייחסים רק לתאריך מסויים ולא למפורש במכתב הרב וייס ''ותאריכים נוספים''
והם לא טורחים לפרסם את זה אפי' באתר שלהם.

י. שלמה כהן · ביום שלישי בשעה 16:11

בוא נעשה קצת סדר בדברים.

א. המכתב הזה ספציפי כבר לא רלוונטי כי כתוב שם מפורש שחור ע"ג לבן שהוחלט לאסור את מכירת המוצר הבעייתי. ככה שכל הדיון הוא באופן כללי על ההכשר ורמתו.
ב. טענות ותקלות יש בכל ההכשרים כולל אלו שיושבים בראש פרמידת הוותיקות והשליטה. ככה שלצטט ממכלול ומשמועות סיפור כזה או אחר זה לא נותן לנו כלום.
ג. איש על מחנהו ואיש על דגלו. אני כספרדי הרבה הרבה יותר סומך על ההכשר הזה שידאג לי לשיטות שלי מאשר להכשר הישן שכבר נתפס כמה פעמים בשקר ומרמה והכשלת הרבים.
ד. מי שרוצה פרטים לגבי סעיף ג' שיפנה בפרטי. [ואני לא מדבר רק על אחוזי היין ביין, אני מדבר על נבלות וטרפות ביודעין].