עוגות מעוצבות

elishir · 26/6/24

נכתב ע"י מלי חזן:
@elishir תודה!!
לא למדתי, אבל ראיתי כמה סרטונים וניסיתי לחקות
כבר הרבה זמן אני מנסה להגיע לתוצאה טובה יותר ולא הולך לי...
מרחתי שכבה דקה והקפאתי כדי שלא ימרח
אח"כ מרחתי עוד שכבה והחלקתי עם קלף פלסטיק תוך כדי סיבוב על צלחת מסתובבת

בעוגת שבר באמת כדאי להקפיא תוך כדי השכבות שלא יזטז

sara100 · 27/6/24

נכתב ע"י מלי חזן:
עוגת בר מצוה לבן דוד
@elishir תודה על ההסברים!
עד אז חשבתי שאין לי מצב לעשות כזה דבר...
אבל כמובן לא יצא לי כמוך
אני אוהבת נורא את האסתטיקה שלך ואת הגימורים המושלמים..
יש לך באמת טיפים להחלקה מושלמת של הקצפת? איתי שמישהי שאלה כאן לאחרונה אבל לא קיבלה תגובה
אשמח לשמוע, תודה!!!

צפה בקובץ המצורף 1683658

מכמה עוגות העוגה מורכבת?

מלי חזן · 30/6/24

נכתב ע"י sara100:
מכמה עוגות העוגה מורכבת?

@sara100 נראה לי שאפיתי 3 תבניות של תבנית תנור (עשיתי אותה לפני כמה חודשים) ואז קרצתי עיגולים וחצאי עיגולים (משהו כמו בתמונה המצורפת) והרכבתי קומות עם קצפת בין לבין כדי להדביק

מלי חזן · 30/6/24

נכתב ע"י elishir:
צא לך ברמה ממש טובה לאחת שלא למדה!
ואת עושה מעולה פשוט זה דבר שדורש אימון..
עושים ציפוי ראשון שאוסף את הפרורים ואפשר לקרר או להקפיא, לא חייב, ואח’כ שכבה שניה של הרבה חומר שיכסה טוב ותוך כדי תמרון בין הבסיס של העוגה לחלק העליון מחליקים. אפשר לשטוף את המחליק תוך כדי מחומר שיחליק טוב יותר
בהצלחה!

@elishir תודה על הפרגון ועל התשובה המפורטת... נקווה שפעם הבאה יצא חלק יותר
עם מה את מחליקה? כי אולי זה קשור גם לזה, החלקתי עם איזה מגש- מראה פלסטיק שהיה לי אבל הוא היה ממש דק

elishir · 30/6/24

נכתב ע"י מלי חזן:
@elishir תודה על הפרגון ועל התשובה המפורטת... נקווה שפעם הבאה יצא חלק יותר
עם מה את מחליקה? כי אולי זה קשור גם לזה, החלקתי עם איזה מגש- מראה פלסטיק שהיה לי אבל הוא היה ממש דק

עם כזאת מלית

חני בורשטיין · 2/7/24

עוגת יום הולדת
הלקוחה אוהבת מאד שוקולד
אז יצרתי עוגת הפתעה, העוגה עם חור לכל העומק את החור מלאתי בהמוןןןןן שוקולדים וקליקים שווים

תמר מורגנשטרן · 7/7/24

מתוכנתת · 10/7/24

@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!

ר קרין · 10/7/24

נכתב ע"י מתוכנתת:
@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!

שימי קיסם ותזלפי עליו קצת שוקולד (מומס),ו תחזיקי אותו דקה שתיים שיתקשה...

elishir · 10/7/24

נכתב ע"י מתוכנתת:
@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!

את מנסה לחבר לצד של העוגה?
תשימי חצי שיפוד וזה יחזיק לך יותר חזק

אמא כשרה · 14/7/24

נכתב ע"י מתענינת.:
צפה בקובץ המצורף 752867 צפה בקובץ המצורף 752868

איך עשית את זה ?

אמא כשרה · 14/7/24

נכתב ע"י -אליה-:
צפה בקובץ המצורף 1667239

איך עשית את זה?

מלי חזן · 17/7/24

עוגה לקידוש של אחיינית..
@elishir תודה על הטיפ של לשטוף את הקלף באמצע- באמת יצא יותר חלק!

מתכנת בכיר · 17/7/24

@מלי חזן מדהימה כל פעם מחדש!! דיוק ושלמות!

סקרנית לדעת · 24/7/24

-אליה- · 24/7/24

נכתב ע"י אמא כשרה:
איך עשית את זה?

הדפסתי דף עם הצורות של הפנים של מיקי מאוס וגזרתי לחלקים
עשיתי עוגה עגולה ועוד עוגה שממנה לקחתי שתי עיגולים לאוזניים שמתי קצפת על העוגה ועליה שמתי חלק מהפרצוף ואת המסביב מילאתי בשחור ואז הוצאתי את החלק ושמתי את העייניים והפה והאף ומסביב שמתי את הקצפת בצבע גוף ואז השלמתי עיניים ופה ומסביב לכל צורה ציירתי פס שחור
מצורף קובץ דומה למה שעשיתי לא מצאתי את מה שאני עבדתי איתו אז הורדתי עוד אחד מפינטרסט