דרוש מתכון אשכול המלצת מתכונים מהרשת

[גלוריה]

נראה מעניין!
המתכון ללא קמח?

רק עכשיו אני רואה
בלי קמח

 

[אנקונדה]

משום מה רק עכשיו נתקלתי באשכול הזה..
אחד החשובים לדעתי.

כמה מתכונים טובים שאני מכינה לעיתים קרובות:

לביבות גזר עם מטבל חלבי- מתכון מדהים! אהוב גם על מי שלא אוהב בכלל גזר. המטבל חובה, מעדן! מתאים מאד לסעודה שלישית של קיץ. אני אופה את הלביבות


מניפות תפו"א מעולות!!

סלט פלפלים, טעים מאד לשבת!

פילו במילוי חלבה- וואי כמה שזה טעיםם. אני מגלגלת כרולדה וחותכת לפרוסות.

 

[ששל]

לו במילוי חלבה- וואי כמה שזה טעיםם. אני מגלגלת כרולדה וחותכת לפרוסות.

נראה טוב.
יכולה להסביר איך לגלגל?
והאם ילך טוב גם בבצק אחר? (מלואח לדוגמא)

 

[אנקונדה]

נראה טוב.
יכולה להסביר איך לגלגל?
והאם ילך טוב גם בבצק אחר? (מלואח לדוגמא)

בצק אחר לא ניסיתי, בפילו זה ממש טעים, הוא יוצא פריך כזה..
יצא לך להתעסק עם פילו?

 

[saralulu]

אין על המתכון הזה בעולם!
אני מכינה גם קלוע וגם מקלות, ההבדל שהקלוע יותר נימוח ועסיסי והמקלות פריכים.
ככה שבאפיה אחת מקבלים 2 סוגים של מאפה, וכמובן להכפיל כמויות!
אני שמה יותר בצל בדר״כ או כמו במתכון תלוי במוזה... לדעתי זה טעים מאד שהבצל מורגש ולא נבלע בבצק! וגם אני לא מקפידה בדיוק על כמות השמן העיקר שיצא מטוגן טוב ושהבצל לא ישרף...
אל תוותרו על משפר אפיה!
אחרי כל ההמלצות, רוצו להכין...!
ועוד משהו, הלחמניות אמורות לצאת זהובות ואפויות אם זה אפוי מידי זה פחות מוצלח.

מקלות בצל, אחד הדברים הכי טעימים שיש, המקלות בצל האלה שווים!

מקלות בצל, נהדרים נחטפים ומתחסלים במהירות אין על המקלות הרכים והזהובים, אי אפשר לעמוד בפנים, עדיף להכין כמות כפולה מראש - ניקי

nikib.co.il

 

[saralulu]

ממליצה בחום
הכנתי לשבת האחרונה
יצא דלישס
נימוח ונמס בפה
השתמשתי בסילאן של מיה, הוא הכי מוצלח לדעתי
(שמן לטיגון שמתי לפי העין ולא נצמדתי לכמות שהופיעה במתכון)
הכנתי ללא אגוזים כהמלצתה של בעלת המתכון

פטה כבד

הכבד הכי טעים שאכלתם עד היום באחריות

imaot.co.il

 

[מה יש]

ההמלצות שלי-

בגזרת המתוקים:
בראוניז- זה באמת רמה מעל מתכונים אחרים שניסיתי. ממירה חמאה במחמאה למרבית הזוועה. אין טעם 'מרגריני' בכלל, ומתקבל חוסם עורקים בקוביות. אבל קןביות טעימות. מוסיפה מיד משהו מלוח- אפילו גרגרי מלח גס מעל זה ממש עושה הבדל משמעותי בטעם. (אני מכפילה את הכמויות פי 3 לתבנית תנור ענקית)

בראוניז מוש

לא יודע אם שמתם לב לזה, אבל שוקולד הוא המצרך הכי פופולרי בבלוג הזה, כי הוא המצרך הכי פופולרי בבטן שלי, ולכן גם המצרך הכי פופולרי במטבח שלי! אם לא שמתם לב, אתם יכולים להסתכל ב”תגיות הפופולריות…

www.pitzpootzim.com

מאותו אתר ניסיתי עוד כמה מתכונים, יש לו טעם טוב..

עוגת תפוחים ללא גלוטן- כשלפ או איך שנקרא לזה (יש לנו במשפחה אז נאכל כל השנה) הוא מאד טעים גם ללא צליאקים שאוכלים בשמחה רבה!!
שמחה להמליץ על אתר של מישהי 'משלנו'...

מתקתקת פסח - אופה לשבת

5 מתכונים מנצחים לעוגות פסח הכי טעימות וקלות שיש: בראוניז, עוגת שוקולד פירורים, טראפלס לוז, עוגת גבינה פירורים ועוגת תפוחים וקצף. טעיםםםם

ofaleshabat.com

אוכל:
פלאפל- זה לא מתכון זה 'מדריך' וכך רב המתכונים באתר, ורובם מוצלחים מאד ובעיקר מאפשרים להבין את המתכון ואת המטבח בכלל.

המדריך: איך להכין פלאפל ביתי מושלם | The Kitchen Coach

שלב אחרי שלב בסרטון ותמונות: עז תלם מלמד איך מכינים פלאפל פריך ומושלם כמו של הדוכנים בבית. מתכון מפורט כולל טיפים לכדורים שלא מתפרקים. טבעוני, ללא גלוטן

www.thekitchencoach.co.il

בגט מושלם
אגב אתר מעולה לעוגות בחושות ובכלל.

בגט צרפתי כמו במאפיה ללא לישה הכי טעים שתכינו! - נשואה למאפייה

לפני שבוע וחצי חמי האהוב נפטר, כבר כתבתי בעבר על ההורים הנפלאים של בן הזוג שלי וכמה אני אוהבת אותם, ומותו היה לא צפוי ומפתיע לכולנו. הוא היה צרפתי במקור,…

kerenagam.co.il