חגים תפריט שבועות

[יחשבאף]

נשמר בהקפאה?

לא ניסיתי.
בפסח הכנתי בערב החג.
הפעם מתכוונת להעמיד על האש כשהבנים חוזרים מבית הכנסת בבוקר החג ולתת לו להתבשל לאיטו...

 

[הההה]

יש למשהו מתכון לכדורי גבינה עם ביסקוויטים שאפשר לצפות אותם בקוקוס?

 

[חננ]

יש למשהו מתכון לכדורי גבינה עם ביסקוויטים שאפשר לצפות אותם בקוקוס?

שושי סירקיס

צלמת-אמן ומעצבת. מומחית לצילום קולינרי ולצילומי מוצר באווירה ייחודית.

shoshi-sirkis.co.il

טעימים ונראים מדהים..

 

[אסתי פעמון]

שואלת בכנות- כי ממש עברתי בדקדקנות על התפריט
בלילה יש מלאאאאאא אוכל
ובבוקר מספיקה רק תוספת אחת?
את בונה על זה שיהיו שבעים מהלילה ולכן צריך פחות?
פשוט יש לי גם אורחים ואני רוצה לדעת להתכונן...

אצלינו שבועות ביום משמעותי אוכלים פחות מבלילה. התפריט ליום זה חלות, בשר עם תפו"א, סלט חסה עשיר ומנה אחרונה.
כי בבוקר הרי עושים קידוש חלבי- ויש מלא דברים חלביים שנשאר מהלילה ובמשך הבוקר מנשנשים כל הזמן מהחלבי, כל אחד שקם מהשינה שלו ובין לבין
מגיעים לצהרים ממש לא רעבים.
וזה בכל שנה שאוכלים קצת יותר מאוחר- השנה שגם אוכלים יותר מוקדם וגם יש שבת אח"כ ודאי לא יאכלו יותר מזה.

 

[חלי פיינשטיין]

יותר מאוחר אוכל לצלם ולהעלות לפה.

אפשר? תודה!

 

[מרחבים]

אפשר? תודה!

@יחשבאף אשמח גם

 

[shali]

בלילה חלבי-
גלילות חצילים עם גבינות
סלט פסטה קר
רוגלך מלוחים-נדירים במילוי גבינןת
רביולי ברוטב שמנת
סלט יוני
סלט חסה עם פקאן מסוכר
פיציות
מקלות מלוחים
גבינות שמנת
קיש פטריות
קיש כרישה ובצל
אנטי פסטי
וכו'

בבוקר בשרי
בשר בירקות שורש

 

[מרחבים]

בלילה חלבי-
גלילות חצילים עם גבינות
סלט פסטה קר
רוגלך מלוחים-נדירים במילוי גבינןת
רביולי ברוטב שמנת
סלט יוני
סלט חסה עם פקאן מסוכר
פיציות
מקלות מלוחים
גבינות שמנת
קיש פטריות
קיש כרישה ובצל
אנטי פסטי
וכו'

בבוקר בשרי
בשר בירקות שורש

אפשר מתכונים? בעיקר את של הרוגלך המלוחים במילוי גבינות

 

[כנוש]

אנחנו אוכלים בלילה חלבי וביום בשרי.
ארוחה חלבית- אמורים להיות אצלי כ-25 איש לפחות (יש עוד משפחה שלא ענתה תשובה סופית...)
לחמניות שום
פוקאצ'ות
דג סלמון (בעלי לא מוותר אומר שזה בשביל מי שלא אוהב חלבי)
סלט חלבי (גיסתי מכינה)
פיציות
פשטידת אטריות ופטריות (טעימות של השנה)
פלפלונים ממוצאים בגבינות וזיתים
קנלוני עם גבינות וחצילים
פשטידת בטטה ובצל
קיש ברוקולי
מאפינס פצפוצי אורז ותירס
נגיסי גבינה וזעתר
סלט פסטה
ובגזרת המתוקים:
כדורי גבינה
עוגת גבינה וקרמל שלקחתי מפה פעם
בלינצ'ס חלביים ברוטב תותים
פילו ממולא גבינות וטופים עם אגוזים (גם מטעימות)
וכמובן אי אפשר בלי השמרים גבינה של העני שיהיה גם לקידוש של היום

ארוחה בשרית ביום:
מאפה ממולא כרוב ובצל
אסאדו מפורק עם ירקות שורש
פרגיות ברוטב
אורז
גליליות עם סופלה

מספיק?

ואת מכינה הכל????????.
חוץ ממה מהפשטידה
כמה ימים ושעות את במטבח??
חלישות הדעת!

 

[ששג]

רוגלך מלוחים-נדירים במילוי גבינןת

אפשר בבקשה מתכון?

 

[shali]

בשמחה!!
מומלץ בחום,
מאז שאמא שלי גילתה את המתכון היא מכינה כל שנה
ומתחסל בטירוף
וטעים משהו הזייה!!!!!!!

אפשר מתכונים? בעיקר את של הרוגלך המלוחים במילוי גבינות

אפשר בבקשה מתכון?

 

[זוצית חדשה]

בלילה חלבי-
גלילות חצילים עם גבינות
אנטי פסטי
וכו'

אפשר מתכון ?

 

[דובדבנים]

גלילות חצילים עם גבינות


קיש פטריות

אפשר מתכונים?

 

[shali]

אפשר מתכון ?

אפשר מתכונים?

פורסים חציל לאורך ומטגנים
ממלאים על כל פרוסה לרוחבה גבינת פטה כבשים שבתוכה בצל ירוק קצוץ ומגלגלים ארת החציל

 

[shali]

אפשר מתכונים?