בשרי שפודי עוף עסיסיים-

[ה. בקר]

כ-15 יחידות

6 חתיכות חזה עוף מופרדות מהעצם, חתוכות לקוביות לא גדולות
4 כפות שמן
1 כפית מלח
מעט פלפל שחור
1 כפית תבלין לשווארמה
1/2 כפית פפריקה
1 כפית אבקת שום

מכניסים את קוביות חזה העוף לקערה ויוצקים מעליהם שמן. מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב לכיסוי של הקוביות בתערובת התיבול.
משפדים קוביות חזה עוף מתובלות על שיפוד. אפשר להשחיל בצל ועגבניות שרי בין הקוביות.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה. מכסים את חלקי השיפוד שאין עליהם עוף בניר כסף. צולים ב 200 מעלות כ-8 דקות.
אפשר לצלות על מנגל או פלנצ'ה

 

[חני גרינשטיין]

וואי, את מפציצה היום!
בלי עין הרע.

תודה על כל המתכונים השווים.

 

[דרך חדשה]

תודה
איך מחממים אח"כ
עשיתי לשבת משהו דומה ומאד התייבש לי בחימום(מכוסה) על הפלטה

 

[ה. בקר]

תודה
איך מחממים אח"כ
עשיתי לשבת משהו דומה ומאד התייבש לי בחימום(מכוסה) על הפלטה

מכינים טרי.
או מכינים ברמה שאכילה אבל לא לגמרי מוכנה ומניחים על הפלטה להמשך בישול. רק צריך להיות מבושל דיו לפני שבת, בחינה הלכתית נראה לי.

 

[פילפילון]

מעולה
חיפשתי 2 מתכונים שוים לחזה
1 מצאתי שלך
באשכול אחר
וזה השני

אגב
אפשר להכין את זה מתובל
ולהקפיא
ולאפות סמוך להגשה?

 

[ה. בקר]

מעולה
חיפשתי 2 מתכונים שוים לחזה
1 מצאתי שלך
באשכול אחר
וזה השני

אגב
אפשר להכין את זה מתובל
ולהקפיא
ולאפות סמוך להגשה?

כן

 

[פילפילון]

בסוף כן אפיתי
כי הגעתי למסכנה שכל מה שאני מבשלת קודם זה לחסוך זמן אח"כ
יצא אליפותתתתתתתתתתתתתתת
זה כבר שוכן לבטח במקפיא

 

[8020088]

בסוף כן אפיתי
כי הגעתי למסכנה שכל מה שאני מבשלת קודם זה לחסוך זמן אח"כ
יצא אליפותתתתתתתתתתתתתתת
זה כבר שוכן לבטח במקפיא

אפית לגמרי?
איך הקפאת?

 

[פילפילון]

אפית לגמרי?
איך הקפאת?

אפיתי לגמרי
והקפאתי ביחד עם הנוזלים שיצאו מהחזה באפיה
הקפאתי בתוך תבנית ח"פ

 

[8020088]

צריך לכסות באפיה?

 

[ה. בקר]

צריך לכסות באפיה?

את העוף לא
את חלק השפוד בלי עוף כד כדי שלא ישרף

 

[חני גרינשטיין]

את העוף לא
את חלק השפוד בלי עוף כד כדי שלא ישרף

בשביל זה קניתי שיפודי נירוסטה
(בכמה שקלים באיקאה)

 

[ה. בקר]

בשביל זה קניתי שיפודי נירוסטה
(בכמה שקלים באיקאה)

למי יש כח לשטוף?

 

[חני גרינשטיין]

למי יש כח לשטוף?

למדיח.

חחחח

 

[ה. בקר]

למדיח.

חחחח

אצלינו אני המדיח

 

[חני גרינשטיין]

אצלינו אני המדיח

או כמו שחמותי אומרת -
לך יש מגיח ולי יש מדיחה.

 

[גיפט]

טעים טעים!
הוספתי בין החתיכות עגבניית שרי שלימה, פלח בצל וחצי פטריה
עסיסי וחגיגי! תודה!

 

[ה. בקר]

טעים טעים!
הוספתי בין החתיכות עגבניית שרי שלימה, פלח בצל וחצי פטריה
עסיסי וחגיגי! תודה!

באמת מוסיף הירקות
הבעיה היא שכן יש מי שיראה עגבניה ובצל ולא ייגע בשיפוד

 

[גיפט]

באמת מוסיף הירקות
הבעיה היא שכן יש מי שיראה עגבניה ובצל ולא ייגע בשיפוד

בשבילם הכנו שניצלים מהשאריות
הכנתי כמות גדולה, וכולם מתיישבים פה עכשיו לאכול ונראה שנהנים

 

[אסתיס]

את העוף לא
את חלק השפוד בלי עוף כד כדי שלא ישרף

אפשר להשרות מראש במים שיהיו ספוגים במים וכך הם לא נשרפים.
ללא מאמץ מיותר..