דיון שעועית וחומוס בחמין

[שטוב]

בס"ד
שלום
לפעמים כשאני מכינה חמין לשבת, ולמרות שזה נשאר על הפלאטה כל הלילה -
השעועית והחומוס עדיין נשארים קצת קשים.
מה לעשות כדי שיתרככו יותר?

תודה!

אין לי מושג למה זה קורה, וזה מעצבן
הפתרון שמצאתי - אני שמה חומוס/שעועית מקופסת שימורים וזה יוצא נ פ ל א.

 

[.B.B]

לא מכינה חמין/צ'ונט אבל חומוס ושעועית אני משרה 3 ימים עם החלפת מים פעם ביום

אני השריתי פעם 3 ימים ואח"כ סבלנו שבוע מכאבי בטן...
למיטב הבנתי אסור להשרות כ"כ הרבה

ואגב, יש כאלו שמניחים את הטשולנט על הפלטה כדי לבשל בכניסת שבת? זה ממש אסור
הוא חייב להיות מוכן כדי מאכל בן דורסאי בכניסת השבת, ואז גם אין סיכוי שהוא לא מספיק להתבשל 100% עד הבוקר

 

[שטוב]

אני השריתי פעם 3 ימים ואח"כ סבלנו שבוע מכאבי בטן...
למיטב הבנתי אסור להשרות כ"כ הרבה

ואגב, יש כאלו שמניחים את הטשולנט על הפלטה כדי לבשל בכניסת שבת? זה ממש אסור
הוא חייב להיות מוכן כדי מאכל בן דורסאי בכניסת השבת, ואז גם אין סיכוי שהוא לא מספיק להתבשל 100% עד הבוקר

לא נכנס לדיון הלכתי שלא יחסמו פה
אבל אני יודעת בוודאות משאלת רב שאפשר להניח לפני שבת אוכל שלא מבושל
עד שלא בדקנו את הנושא לעומק גם אני חשבתי כמוך.
מי שיש לה שאלה למעשה - שתפנה לרב שלה

 

[BIZZARC- עשירה]

אני השריתי פעם 3 ימים ואח"כ סבלנו שבוע מכאבי בטן...
למיטב הבנתי אסור להשרות כ"כ הרבה

למה אסור?
לזמן ההשריה הזה הגעתי כי רק ככה זה לא עושה לי כאבי בטן, פחות מזה עושה לי גזים וכאבים

 

[מרשימה]

לא נכנס לדיון הלכתי שלא יחסמו פה
אבל אני יודעת בוודאות משאלת רב שאפשר להניח לפני שבת אוכל שלא מבושל
עד שלא בדקנו את הנושא לעומק גם אני חשבתי כמוך.
מי שיש לה שאלה למעשה - שתפנה לרב שלה

צריך או שיהיה בן דורסאי, או שלא יהיה מבושל כלל (ושזמן הבישול יהיה ארוך)
בין לבין אסור.
ולפרטים כדאי באמת לשאול רב.

 

[המטבח של סימא]

למה אסור?

בחורף זה בסדר, בקייץ 3 ימים זה מחמיץ אבל אפשר להשרות בקערה במקרר ועדיף להחליף מים מפעם לפעם

 

[BIZZARC- עשירה]

בחורף זה בסדר, בקייץ 3 ימים זה מחמיץ אבל אפשר להשרות בקערה במקרר ועדיף להחליף מים מפעם לפעם

ברור שזה במקרר, לא ידעתתי שיש כאלה שמשרים מחוץ המקרר
וכמו שכתבתי מחליפים מים פעם ביום

 

[המטבח של סימא]

ברור שזה במקרר, לא ידעתתי שיש כאלה שמשרים מחוץ המקרר
וכמו שכתבתי מחליפים מים פעם ביום

אם כך זה מצויין

 

[**Moko**]

בס"ד
שלום
לפעמים כשאני מכינה חמין לשבת, ולמרות שזה נשאר על הפלאטה כל הלילה -
השעועית והחומוס עדיין נשארים קצת קשים.
מה לעשות כדי שיתרככו יותר?

תודה!

בעיקר תלוי כמה זמן זה עמד על האש לפני שבת
אצלנו לא משנה שבתות חורף או קיץ הטשולנט עומד מ 12-1 בצהרי יום שישי על אש קטנה, עם הפסקה של שעה-שעתיים ואח"כ עובר לפלטה עד שבת בבוקר
לא משרה מעולם כי אין לי סבלנות לזה-קונה אריזות ואקום כי גם לברור אין לי סבלנות ויוצא מושלם