בשרי שניצל כמו של המסעדות

סחלב. · 3/5/20

תודה רבה , יצא מצוין!

כבי800 · 4/5/20

גם אני ניסיתי, יצא מעולה.
פריך וטעים.

טיפ טיפה · 4/5/20

הכנתי כבר פעמיים, יצא ממש, אבל ממש טווווווווווווווווווב!
המון תודות!

Goldidea · 4/5/20

נכתב ע"י ממלמלת:
תבנית עם מים בקרקעית התנור תיתן תוצאה קריספית מאוד של השניצלים

נתקלתי בטיפ הזה בכמה מתכונים, מה ההגיון שעומד מאחור??

שרינה · 4/5/20

שמחה לקרוא שאהבתן

חרמון · 4/5/20

הכנתי גם, יצא מוצלח מאד!
סוף סוף שניצלים אפויים שמתקבלים פה בברכה.
פעם הבאה חושבת לשדרג ולשים במקום ביצים- שמן חושבת שיהיה פחות יבש ויותר טעם מטוגן.

נעמי20 · 5/5/20

@שרינה תודה רבה!! יצאו שניצלים חתיכים וטעימים

(הכנתי בלי רוטב סויה)

גלוריה · 5/5/20

נכתב ע"י Goldidea:
נתקלתי בטיפ הזה בכמה מתכונים, מה ההגיון שעומד מאחור??

לתת אפקט של בישול: יותר רכות ועסיסיות.

מ. שלו · 5/5/20

נכתב ע"י שרינה:
טוב ,זה כל כך פשוט,(המתכון של אתי אפינגר)
2 חזה עוף חתוך לשניצלים (לא דק מידי אחרת זה נשרף)
לבלילה:
2 ביצים
כף חרדל
4 כפות רוטב סויה
כף מלח
לטרוף הכל ולהשרות את השניצלים(הכי טוב לפחות שעתיים)
תערובת פירורים :
פירורי שניצל
שומשום
כף גדושה פפריקה
מעט תבלין גריל עוף(לא חובה)
מעט שמן זית (או רגיל,אני שמתי שמן זית)
לערבב הכל

ההכנה
מכניסים כל שניצל מהבלילה לתערבת הפירורים ,השמן גורם לפירורים להידבק טוב
להניח בתבנית ולזלף ממש מעט שמן
להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות
לרבע שעה,
אחרי רבע שעה להפוך צד ולאפות רבע שעה נוספת
וזהו זה מוכן קריספי וטעים במיוחד

וואו יצא לי ממש מוצלח שניצלים מדהימים בכלום עבודה!!!!