חלבי שמנת לבישול יכולה להיות תחליף לשמנת להקצפה?

[משתמש משודרג]

אני רוצה להשתמש בשמנת לבישול לעוגה חלבית עם שמנת מוקצפת- איך?

 

[משתמש משודרג]

יש מישהו?

 

[טיל שיוט חכם]

לא (מה שאצלנו הולך..., לא יודעת מה כולם...)
אבל להפך כן.

 

[tbh]

בשמנת לבישול אין מספיק שומן להקצפה

 

[חני גרינשטיין]

אפשר לשים שמנת מתוקה במקום שמנת לבישול אבל לא להפך.
בשביל שהשמנת תהפוך לקצפת - צריך שיהיו בה לפחות 32% שומן.

 

[ניחוחות]

דווקא לי הצליח,
גם למלית וגם לקישוט, הוספתי פודינג וניל,
לקח הרבה זמן ויצא פחות יציב מתמיד,
אבל טעים ויפה

 

[משתמש משודרג]

דווקא לי הצליח,
גם למלית וגם לקישוט, הוספתי פודינג וניל,
לקח הרבה זמן ויצא פחות יציב מתמיד,
אבל טעים ויפה

צריכה למילוי ולא רק שמנת,
מקווה שילך לי.

 

[ניחוחות]

צריכה למילוי ולא רק שמנת,

גם אני הייתי צריכה עוד חומרים,
הכוונה הייתה שבהתחלה לא נהיה קצף ורק שהוספתי את הפודינג התייצב,
שימש לעוגת גבינה

 

[אנונימית מנו]

לא שמנת לבישול היא לבישול ולא נועדה להקצפה, אני פעם טעיתי בזה... ממש לא מוצלח..

 

[גינצלה]

אזל המלאי בכל החנויות
איפה יש שמנות???????????????

 

[I) AM)]

אני רוצה להשתמש בשמנת לבישול לעוגה חלבית עם שמנת מוקצפת- איך?

הייתי עושה את זה הרבה
פשוט מקציפים את השמנת לבישול כמה דקות כמו את זו להקצפה
זה לא יוצא עמיד ויציב כמו הרגילה אבל זה בהחלט תחליף דיאטטי מעולה