דרוש מתכון רסק תותים - במה מרסקים ואיך?

to · 29/12/23

אני רוצה לרסק תותים קפואים עם סוכר לרוטב.
במה אתם מרסקים? מג'ימיקס/נינג'ה/בלנדר מקל?
האם אפשר לרסק ללא הוספת מים או שחייבים להוסיף, ואם כן כמה?

רבקה אנשין · 29/12/23

מגימיקס מעולה בשביל זה, אין צורך להוסיף מים.

קרב · 29/12/23

בלנדר מקל מעולה גם.
מניסיון.......

to · 29/12/23

נכתב ע"י רבקה אנשין:
מגימיקס מעולה בשביל זה, אין צורך להוסיף מים.

נכתב ע"י קרב:
בלנדר מקל מעולה גם.
מניסיון.......

אין צורך להפשיר לפני הריסוק?
יש לכן המלצה על כמות סוכר?

רבקה אנשין · 29/12/23

נכתב ע"י קרב:
בלנדר מקל מעולה גם.
מניסיון.......

עשיתי היום עם מקל, היה קצת קשה, התחרטתי שהתעצלתי להוציא את המגימיקס.

רבקה אנשין · 29/12/23

נכתב ע"י to:
אין צורך להפשיר לפני הריסוק?
יש לכן המלצה על כמות סוכר?

במגימיקס אין צורך להפשיר.

leshemroni2@ · 29/12/23

אין כמו נינג'ה לכל דבר יש תוכנית...
אבל יש לכם את המכשירים זה יפה...

קרב · 29/12/23

נכתב ע"י רבקה אנשין:
עשיתי היום עם מקל, היה קצת קשה, התחרטתי שהתעצלתי להוציא את המגימיקס.

מוזר... אולי גם תלוי בסוג המוט בלנדר...

האמת שכן נתתי לתותים להפשיר כעשר דקות- רבע שעה קודם,
ואז התרסק ממש בקלות ובמהירות!!!

כוכב103 · 29/12/23

לתת לתותים להפשיר ולשים סוכר הוא מוציא נוזלים מהתותים
ממליצה לבשל עד לרתיחה ועוד כמה דקות
אחרת זה עלול לתסוס מאוד מהר

מבריק הפלא · 29/12/23

תלוי כמה תותים בהתאם לזה את הסוכר.
ובלנדר מוט מעל 600 וואט אמור לעשות את העבודה

קרב · 29/12/23

נכתב ע"י כוכב103:
לבשל עד לרתיחה

למה לבשל?
מדובר בתותים לקינוח...

to · 29/12/23

נכתב ע"י leshemroni2@:
אין כמו נינג'ה לכל דבר יש תוכנית...
אבל יש לכם את המכשירים זה יפה...

זהו בדיוק. שאלתי את השאלה אחרי שהריסוק בנינג'ה הסתיים במנוע מחומם וטעם לוואי שעבר לתותים המרוסקים

ויש לי נינג'ה חזק.

leshemroni2@ · 29/12/23

נכתב ע"י to:
זהו בדיוק. שאלתי את השאלה אחרי שהריסוק בנינג'ה הסתיים במנוע מחומם וטעם לוואי שעבר לתותים המרוסקים
ויש לי נינג'ה חזק.

משתתף בצער התותים...

יכול להיות שהמכשיר עשה את שלו? לא מתאים לנינג'ה...

כוכב103 · 29/12/23

נכתב ע"י קרב:
למה לבשל?
מדובר בתותים לקינוח...

זה מיועד לרוטב
בישול קצר לא יפגע בטעם
ויתן לזה חיי מדף יותר ארוכים
תותים חיים כשהם לא קפואים תוססים מאוד מהר.

אם זה הולך לגלידה אז כדאי ויכול להשאר חי
אבל לרוטב זה מעולה

נכתב ע"י to:
אני רוצה לרסק תותים קפואים עם סוכר לרוטב.

קרב · 29/12/23

נכתב ע"י כוכב103:
זה מיועד לרוטב

צודק 100%.
טעות שלי...

אין לי משהו מקורי · 29/12/23

שימו לב שאם מרסקים תותים בכל צורה שהוא כשהם עדיין קפואים חזק , הם נשארים במרקם סמיך יחסית, בדומה לפרישייק.
עדיף לחכות שיפשיר ויגיר נוזלים , יצא יותר מימי, במיוחד אם רוצים את זה לרוטב