מידע שימושי פורום צליאק

[sunnn]

בעיקר, איך הטעם ??
הבנות שלי פדנטיות....

ברור שזה לא כמו הרגיל
מה שעשיתי שנה שעברה -המסתי שוקולד ושמתי מעל,נתתי לילדים לקשט עם עדשים וסוכריות,
ומקווה שזה חיפה על הטעם..
הם נהנו,בעיקר מהתוספות

 

[פרקטית]

שנה שעברה קניתי ממישהי שמכרה בהר נוף והיו נראות מושלמות עם ציפוי שוקולד ומילוי וניל היו כל מיני אופציות.
לא טעמתי (אני לא מחבבת את הטעם של הללא גלוטן) הבן שלי אכל אבל לא התלהב.
השנה אני באמת מתלבטת כי מצד אחד הוא לא כ"כ מתלהב מזה. בעיקר לקק את השוקולד וזה גם יקר מאוד! 10 ש"ח לסופגניה. אבל אני לא יכולה שהוא יהיה שונה בזה.

מה אתם מציעים?
ובכלל, בחנוכה הכי קשה העניין כל המאכלים קשורים לבצק איכשהו.
מה עושים? או אולי יש מתכונים מוצלחים לכל הנ"ל ללא גלוטן?

 

[Sarah07]

ברור שזה לא כמו הרגיל
מה שעשיתי שנה שעברה -המסתי שוקולד ושמתי מעל,נתתי לילדים לקשט עם עדשים וסוכריות,
ומקווה שזה חיפה על הטעם..
הם נהנו,בעיקר מהתוספות

רעיון מקסים!! תודה!

 

[פנדורה]

בתי לא אוהבת כלום ממה שהזכרתם, רק שוקולד הולך...
נמשיך לשבור את הראש.

 

[zahav1]

תגידו רגע, מישהו יודע מי זו שפירסמה על סופגניות ללא גלוטן? לא הצלחנו למצוא את האשכול או הניקית.

קניתי אצל זאת מירושלים, גם סופגניות וגם דונטס.
מהסופגניות טעמה ואמרה שהיה ממש טעים, מהדונטס עדין לא אכלה אבל חיצונית זה נראה ממש יפה,

 

[Ruty Kepler]

צפה בקובץ המצורף 408937
קניתי אצל זאת מירושלים, גם סופגניות וגם דונטס.
מהסופגניות טעמה ואמרה שהיה ממש טעים, מהדונטס עדין לא אכלה אבל חיצונית זה נראה ממש יפה,

בדיוק הייתי אצלה היום לקנות...
הסופגניות באמת נראות יפה. והן גם טעימות.

אבל הן לא לגמרי דומות במרקם ובטעם ל'רגילות'.

 

[zahav1]

בדיוק הייתי אצלה היום לקנות...
הסופגניות באמת נראות יפה. והן גם טעימות.

אבל הן לא לגמרי דומות במרקם ובטעם ל'רגילות'.

לא יודעת מה הטעם שלהם,
והבת שלי לא יודעת מה הטעם של הסופגניות הרגילות
הכי חשוב לי שהבת שלי אוהבת אותם ואוכלת את זה בתאבון, בניגוד לשנים קודמות שהיינו קונים סופגניות יקרות מאד, אבל בלתי ראויות לאכילה, רק לשם הרעיון שיהיה לה סופגניות, ובסוף החנוכה היו הולכות לפח כמו שהן.

 

[-LIGA]

שלום לפורום של המתמודדים עם ציליאק!
שאלה לי אליכם ואשמח לעזרתכם.
הבת שלי היא אמא של שבת השבוע ויש בגן ילדה 'ציליאקית' (לשון הגננת)
יש לי בבית סוכריות שלא רשום עליהן שום הזהרת אלרגיה ושום דבר הקשור לגלוטן,
תוכלו להגיד לי עם זה בסדר?
הרכיבים הם:
סוכר סירופ גלוקוז
אבקת גלוקוזה
חומצה ציטרית
צבעי מאכל (כמה סוגים, משנה?)
חומר הברקה.
'ברכתו שהכל'

מה דינו? מותר או אסור?

 

[mirier]

מותר

 

[-LIGA]

תודה!!!

 

[פנדורה]

שלום לפורום של המתמודדים עם ציליאק!
שאלה לי אליכם ואשמח לעזרתכם.
הבת שלי היא אמא של שבת השבוע ויש בגן ילדה 'ציליאקית' (לשון הגננת)
יש לי בבית סוכריות שלא רשום עליהן שום הזהרת אלרגיה ושום דבר הקשור לגלוטן,
תוכלו להגיד לי עם זה בסדר?
הרכיבים הם:
סוכר סירופ גלוקוז
אבקת גלוקוזה
חומצה ציטרית
צבעי מאכל (כמה סוגים, משנה?)
חומר הברקה.
'ברכתו שהכל'

מה דינו? מותר או אסור?

יפה שהגננת מתחשבת, אצלינו בגן בגלל שחוץ מבתי הצליאקית יש בת שאלרגית לחלבי ובת שאלרגית לבוטנים, הגננת החליטה שא"א להגביל את ההורים ואין התחשבות.
ת'אמת קצת התעצבנתי, מה א"א לבקש מההורים שלא יביאו ביסלי ?!

 

[tkh]

אצלינו בגן בגלל שחוץ מבתי הצליאקית יש בת שאלרגית לחלבי ובת שאלרגית לבוטנים, הגננת החליטה שא"א להגביל את ההורים ואין התחשבות.

לפחות יש למה מחסן ממתקים חלופי לפיצוי הילדים הנמנעים?

 

[גלבוע]

יפה שהגננת מתחשבת, אצלינו בגן בגלל שחוץ מבתי הצליאקית יש בת שאלרגית לחלבי ובת שאלרגית לבוטנים, הגננת החליטה שא"א להגביל את ההורים ואין התחשבות.
ת'אמת קצת התעצבנתי, מה א"א לבקש מההורים שלא יביאו ביסלי ?!

זה באמת הופך מסובך ככל שיש יותר רגישויות בסביבה.
(דווקא במקרה הזה לא מאד מסובך, כל חטיפי התירס עוברים.)


פעם ניסיתי למצוא חטיף לחלק לקבוצת ילדים אלרגיים.
בהתחלה מאד רציתי למצוא חטיף אחד לכולם, אבל לא הלך.
היה בקבוצה אלרגים לחיטה, לתירס, לתפוחי אדמה, לחלבי, לקקאו.
בוא ניראה אם מישהו מצליח לפתור כזה פלונטר

 

[mirier]

עדיין נראה לי שלא להתחשב כלל זו החלטה מכוערת.
אפשר לפחות לבקש להתחשב.
ברור שההורים של הילד הרגיש צריכים לדאוג לתחליפים מצידם. אבל ברוב המקרים אפשר למצוא איזשהו ממתק שיענה על הצורך.

 

[פנדורה]

לפחות יש למה מחסן ממתקים חלופי לפיצוי הילדים הנמנעים?

אנחנו שמנו בגן מארז צ'יפס.
במבה הגננת ביקשה לא להביא, כי האלרגיה מסכנת חיים.
וממתקים חלביים בין כך נדיר שמחלקים.

תודה על ההזדהות.

 

[Sarah07]

המכירה בבני ברק מחר:
המכירה במפעל הפיס רחוב רבינוב. יום ראשון נשים 5.45-6.30, גברים 6.45-7.15
למי שזה רלוונטי - לוודא שוב את הפרטים בטלפון שלהם

 

[Ruty Kepler]

זה באמת הופך מסובך ככל שיש יותר רגישויות בסביבה.
(דווקא במקרה הזה לא מאד מסובך, כל חטיפי התירס עוברים.)


פעם ניסיתי למצוא חטיף לחלק לקבוצת ילדים אלרגיים.
בהתחלה מאד רציתי למצוא חטיף אחד לכולם, אבל לא הלך.
היה בקבוצה אלרגים לחיטה, לתירס, לתפוחי אדמה, לחלבי, לקקאו.
בוא ניראה אם מישהו מצליח לפתור כזה פלונטר

קונים משהו נפרד לרגישים. לא מסובך כל כך.
ובעיניי, זה עושה טוב לילדים ה'רגילים', אולי עוד יותר מלרגישים.
הם לומדים לחשוב על עוד בני אדם. לומדים להתחשב. לומדים להתאמץ קצת בשביל השני.

 

[גלבוע]

קונים משהו נפרד לרגישים. לא מסובך כל כך.
ובעיניי, זה עושה טוב לילדים ה'רגילים', אולי עוד יותר מלרגישים.
הם לומדים לחשוב על עוד בני אדם. לומדים להתחשב. לומדים להתאמץ קצת בשביל השני.

אני בוודאי בעד

 

[גלבוע]

עדיין נראה לי שלא להתחשב כלל זו החלטה מכוערת.
אפשר לפחות לבקש להתחשב.
ברור שההורים של הילד הרגיש צריכים לדאוג לתחליפים מצידם. אבל ברוב המקרים אפשר למצוא איזשהו ממתק שיענה על הצורך.

אני די בטוחה שהגננת לא התנסתה על בשרה.
מצד שני, אני לא יודעת מה היה אם אני עצמי לאההיתי מהמנוסים...
אולי גם כן הייתי חושבת ששלוש רגישויות שונות זה מדי מסובך?

 

[Sarah07]

בגן של הבן שלי השנה וגם בשנה שעברה, הגננות היו בדיעה שלא לעדכן את ההורים ולא לבקש להתחשב. הן הבטיחו לי שלא יפתחו את הממתקים בגן וישלחו אותם הביתה עם הילדים ובבית אוכל להחליף לו לממתק אחר.
תכלס הוא מקבל את זה מאד בקלות, לא מפריע לו בכלל, הוא די נהנה בכל פעם לבחור למי מהילדים הוא נותן את הממתק שאסור לו.
כן אכפת לי שלפעמים עושים בגן חלאקה בהשתתפות כל הגנים, ואז מחלקים עוגה או כדורי שוקולד ולא מעדכנים אותי מראש, אז אני שומעת בדיעבד שהוא קיבל סוכריה במקום.
לי זה מפריע, לו בכלל לא.
הוא בראש בריא יותר כנראה...