מידע שימושי ספר מתכונים *** כנסו

[חני דובדבני]

היכן ובאיזה אופן אתן ממליצות לשמור/לכתוב מתכונים?
שיהיה בצורה יפה וברורה ומעניינת
אשמח לתגובות

 

[הני מושקוביץ]

בקלסר שמן במיוחד, עם נילוניות
זה מה שיש לי, מוצלח מאוד, ונח.

 

[רותי וינברג]

גם אצלי הכל בנילוניות בקלסר, מחולק לפי קטגוריות (8 אם אני לא טועה),
הכנתי דף גריד קבוע שעליו אני כותבת (ביד) את המתכונים ומקטלגת לפי הענין,
אם תרצי- אוכל לשלוח לך את הדף הבסיסי, הוא לא מעוצב הוא משהו אבל חלק, נעים ונוח לשימוש

 

[start]

מוקלד על המחשב

 

[מרים אדריכל]

אני גם שומרת בקלסר עם נילוניות, בסוף הקלסר הרבה נילוניות חדשות + דפדפת.
אני כותבת הכל באותו צבע של עט, ומשתדלת לכתוב באותו סגנון, מחולק עם חוצצים לקטגוריות שנוחות לי.

 

[חני דובדבני]

ומישהי שמעה על כרטיסיות כמו שרושמים במכולת? זה מוצלח?

 

[ntnt]

ומישהי שמעה על כרטיסיות כמו שרושמים במכולת? זה מוצלח?

לי יש וזה מאד לא מוצלח.
לוקח זמן לחפש את המתכון
אלא א"כ את מאד מסודרת ומחזירה אח"כ כל מתכון למקומו.
אני בד"כ מתעצלת להחזיר למקום והבלאגן חוגג...

נראה לי בקלסר יותר מאורגן.

 

[חני דובדבני]

לי יש וזה מאד לא מוצלח.
לוקח זמן לחפש את המתכון
אלא א"כ את מאד מסודרת ומחזירה אח"כ כל מתכון למקומו.
אני בד"כ מתעצלת להחזיר למקום והבלאגן חוגג...

נראה לי בקלסר יותר מאורגן.

לא אני מתכוונת עם חוצצים בין קטגוריה לקטגוריה

 

[album]

לי יש כרטיסים
זה מאד מוצלח, וגם מסודר
החלום שלי זה להקליד את הכל כשיהיה לי זמן....

 

[EC]

במחשב מחולק בתקיות לפי נושאים ותת נושאים.

 

[חני דובדבני]

ויש לכן רעיון איך לעשות את החוצצים לכרטיסיות?
אני לא רוצה את הצבעוניים הפשוטים האלו....

 

[מילה בסלע]

לקנות קלסר נילוניות מובנה ולהכניס כל פעם את הדפים המזדמנים. גם שמור וגם קל לניקוי. יש לי מאגרים של 100 + נילוניות, מחולקים לפי חגים, שמחות, קיץ, חורף, מרקים וכדו'.

 

[רותי וינברג]

אני עשיתי את החוצצים בעצמי, קצת שיגעון...
הדפסתי חוצצים באותו קו של דפי הבסיס, חרצתי לניילונית בצד חריץ בגובה החוצץ המסויים ובאורכו, והכנסתי אותו עם השחלת החלק המציץ לתוך החריץ.

 

[שקדיה]

לי יש כרטסת ( מס 3 א זה משנה לך)
הכל מוקלד גם על המחשב
ומידי פעם אני מדפיסה את המתכונים החדשים לכרטיסים
יש חוצצים וכרטיסים ריקים בסוף עם עט
אם יש משהו מהעיתון שאני רוצה לעשות אני דוחפת לסוף ומצמידה לכרטיס חדש עם סיכת משרד
במידה וזה מוצלח הוא יועבר להקלדה
מאד נח כי אם מתכון נאבד או נהרס אני מקלידה רק את העמוד הספציפי
וגם קל לשלוף רק מה שרוצים לבצע
כמו"כ המתכונים מסודרים לי בוורד עם חלוקה לרמות ותוכן ענינים וגם שם קל מאד למצוא ולקטלג

 

[save as]

מוקלד במחשב בקובץ אחד ארוך.
כשאני צריכה מתכון, אני מחפשת בוורד בתיבת החיפוש ומדפיסה.
אחרי השימוש בדר"כ אני זורקת את הדף המלוכלך והמוכתם.

מתכונים שאני משתמשת בהם לעיתים קבועות (עוגת הבית של שבת....) נמצאים בתוך שקית קשיחה בערימה

 

[sarigold5]

בפרוג...

 

[רבקי100]

בתור כלה קיבלתי באחת מתוכניות השבע ברכות ספר מתכונים+ מתכון הבית של כל אחת מהמשתתפות (היה נורא משתלם... כל אחת הביאה גם כלי מטבח שימושי וכתבה ברכה מתאימה )

זה ספר ספירלה שאפשר להעמיד על השולחן או השיש (יש לו תוספת מתקפלת למטה שניתן לפתוח), הדפים נמצאים בתוך ניילוניות וזה הפלוס הפרקטי, וגם מחולקים לפי קטגוריות.
לכל ניילונית יש פתח בצד, שדרכו אפשר להוציא את הדפים המעוצבים ולמלא את המתכונים.

ממליצה מאד!!
(לא יודעת איפה משיגים...)

 

[mirif]

לאחר הרבה נסיונות. הכי מוצלח בעיני אלבום תמונות שבתוכו כרטיסיות של מכולת. האלבום עצמו בנוי כקלסר כך שהוא לא מתבלה משימוש.

 

[gg]

איזה כיף לכולם פה!
אני היחידה שהמתכונים מבולגנים???
איזה בושות

 

[KR]

איזה כיף לכולם פה!
אני היחידה שהמתכונים מבולגנים???
איזה בושות

את לא היחידה. גם שלי. והריחות מהמטבח לא רעים בכלל למרות הבלגן .
יש לי חלום לגבי סידור המתכונים, אבל כל מיני חלומות שלי מחכים עכשיו אז גם זה.

אבל
יש לי גיסה סופר מסודרת שממליצה על שיטת הקלסר+ניילוניות. מוציאים, משתמשים, מעבירים ניגוב ומתייקים בחזרה.
כשאני מביטה על מתכוניי המושפרצים והמנוקדים בטעמי המתכון, אני מבינה שזה כנראה כדאי.