דרוש מתכון ספייסי מיונז כשל"פ

[גיבורה]

אני מחפשת מכון מוצלח,
יש למישהי?

 

[113570]

מוט בלנדר בכמה דקות ממש

 

[113570]

מקל בלנדר בכמה דקות

 

[רותי]

המתכון של ה. בקר מעולה!!!
מיונז פסח

2 ביצים
1 כפית מלח
3 כפות סוכר
קורט פלפל שחור
2 כפות מיץ לימון
2 כפות חומץ
2 כוסות שמן אגוזים

שמים בבלנדר ביצים ומפעילים במהירות גבוהה לבערך 2 דקות. מוסיפים מלח, סוכר, פלפל שחור, מיץ לימון וחומץ תוך כדי פעולה של הבלנדר.
מתחילים להוסיף שמן בהדרגה ובאטיות. כל פעם קצת. וממשיכים את פעולת הבלנדר למשך עוד כ-10-12 דקות.

 

[גיבורה]

מיונז חריף - מטובל,
ספייסי,
יש למישהי?

 

[ה. בקר]

מיונז חריף - מטובל,
ספייסי,
יש למישהי?

כל מתכון מיונז שתוסיפי לו אחרי שהמיונז מוכן תבלינים יהפוך לספייסי.
כמובן תבלינים מתאימים- פפריקה- אפשר חריפה, שום, פלפל שחור וכדומה