דרוש מתכון סעודה שלישית של קיץ!! אשכול מתכונים

[gila zohar]

רלוונטי....

 

[פ.נ]

עוגת גבינה...
גבינות מטובלות
פשטידות חלביות
פציות

 

[מכונתכתיבה]

פשטידה קלה טעימה במיוחד

פשטידת פטריות - קלה וטעימה! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון קל ומהיר להכנת פשטידת פטריות טעימה. מעולה כמנת פרווה, פשטידה קלה מאוד להכנה וטעימה בטירוף. מתכון לפשטידת פטריות שכל אחד יכול >

www.10dakot.co.il

 

[gila zohar]

הכנתי את הפשטידה הזו של ה. בקר
יצא מעולההההההההההההה

פשטידת פטריות ובצל מהממת ב-5 דקות

מעוניינות?

www.prog.co.il

ובאמת 5 דק עבודה

וגם את הפשטידת טונה שלעיל...

 

[יהודיה מהצפון]

מתכון למשקה שוקוליטה מפנק

זמן ההכנה: 15 דקות.

המצרכים

• חלב

לקרם שוקולד:

• 500 מ"ל שמנת מתוקה
• 350 גר' שוקולד מריר
• 200 גר' שוקולד חלב

אופן ההכנה

הכנת קרם השוקולד:

1. בסיר על האש חממו את כל המצרכים לקרם השוקולד עד להמסה מלאה, הורידו מהאש וצננו.

הכנת משקה שוקוליטה:

1. מלאו כוס בחלב והוסיפו 2 כפות מקרם השוקולד, חממו יחד במיקרוגל או על האש וערבבו היטב.

בהצלחה רבה ולרוויה.

ממש טעים וקל להכנה

 

[יהודיה מהצפון]

פיצפוצי שוקולד וחמאת בוטנים

המצרכים:

לפיצפוצי השוקולד:

250 גר' שוקולד מריר

כוס חמאת בוטנים

2 כפות מים

כוס דבש

6 כוסות פצפוצי אורז

לציפוי:

300 גרם שוקולד לבן

כוס חמאת בוטנים

אופן ההכנה:

לפיצפוצי השוקולד:

המיסו על האש בלהבה נמוכה את השוקולד וחמאת הבוטנים, ערבבו היטב והוסיפו את המים והדבש, המשיכו לערבב עד לקבלת מרקם שוקולדי חלק. הוציאו מהאש והוסיפו את פיצפוצי האורז. ערבבו היטב. שפכו את פצפוצי האורז עם השוקולד לתבנית אפיה, שטחו והכניסו למקפיא.

לציפוי:

המיסו את השוקולד הלבן עם חמאת הבוטנים וערבבו היטב. שפכו ע"ג פצפוצי השוקולד שבתבנית והכניסו למקפיא.

המיסו בתוך שקית שוקולד מריר וזלפו מלמעלה.

הכניסו למקפיא עד להתייצבות.

קרצו עיגולים או צורות מעניינות והגישו.

בהצלחה רבה ובתאבון.



ואם רוצים יותר בריא

מצרכים:

500 גרם שוקולד מריר

3/4 חבילת טחינה

10 כוסות פיצפוצי אורז

אפשר להוסיף דבש (לא חייב)

לציפוי:

חלווה מגורדת

אופן ההכנה:

המיסו על האש בלהבה נמוכה את השוקולד , ערבבו היטב והוסיפו את הדבש, המשיכו לערבב עד לקבלת מרקם שוקולדי חלק. הוציאו מהאש והוסיפו את פיצפוצי האורז. ערבבו היטב. שפכו את פצפוצי האורז עם השוקולד לתבנית אפיה, שטחו , שימו את החלווה המגורדת מעל, והכניסו למקפיא.

בהצלחה ובתאבון

 

[תמלול זריז]

אימצתי את הרעיון של בורקס טונה, אבל לא היה לי בצק עלים זמין אז מצאתי מתכון קל לבצק שנחשב תחליף לבצק עלים. לא אותו דבר בכלל אבל נחמד
למילוי ערבבתי בצל מטוגן עם חבילת טונה, ביצה ותבלינים
יצא מצוין, נשמר מעולה בהקפאה והתחמם מעולה
תודה על הרעיון!

 

[יהודיה מהצפון]

מתכון ללזניה במילוי קוטג' ורוטב אדום

זמן ההכנה: 30 דקות. זמן אפיה: 30 דקות.

המצרכים:

למילוי:

• 3 קוטג'
• 1 ביצה
• פלפל שחור
• מלח

לרוטב:

• 3 כפות רסק
• 1 כוס מים
• מעט חומץ
• 4 שיני שום כתוש
• מלח
• פלפל שחור
• אורגנו
• שמן

אופן ההכנה:

הכנת המילוי:

1. בקערה, ערבבו היטב את כל מרכיבי המילוי עד לקבלת תערובת אחידה.

הכנת הרוטב:

1. חממו סיר עם מעט שמן וטגנו את השום עד להזהבה, הוסיפו את המים ויתר המצרכים וערבבו היטב עד לקבלת רוטב חלק. הביאו לרתיחה וכבו את האש.

הרכבת הלזניה:

1. את דפי הלזניה השרו בתוך מים רותחים במשך 5 דקות, הניחו אחד ליד השני ולא אחד מעל השני אחרת הם נדבקים וקשה להפריד אותם
2. בתבנית אפיה הניחו דפי לזניה ומעליהם מרחו מהרוטב, שפכו חצי מהמילוי, פזרו גבינה צהובה והניחו שוב שכבת דפי לזניה,
3. מעל מרחו מהרוטב ומעליו מילוי וגבינה צהובה, כסו בדפי לזניה ופזרו גבינה צהובה בכמות נדיבה
4. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 30 דקות
5. ניתן להוסיף: פטריות/ חצילים מטוגנים / זיתים ועוד'

בהצלחה רבה ובתאבון

 

[00:00]

הכנתי השבוע בורקסים עם בצק פריך- 4111 יצא מוצלח ונעלם בשניות... הטעם מעולה עשיתי חצי פירה חצי פטריות

נשמע טוב
אפשר מתכון בבקשה?

 

[~נעמי~]

נשמע טוב
אפשר מתכון בבקשה?

יש מתכון שנקרא 4111
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים חמים
אבקת אפיה
בצק נח
מבשלים פירה
חלק ממלאים בפירה עם בצל וחלק מטגנים 2 קופסאות פטריות עם בצל מוסיפים 2 כפות אבקת פטריות ומערבבים עם שאר הפירה.
מפזרים שושמושם שחור לזיהוי..

 

[סבא ישראל]

יש מתכון שנקרא 4111
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים חמים
אבקת אפיה
בצק נח
מבשלים פירה
חלק ממלאים בפירה עם בצל וחלק מטגנים 2 קופסאות פטריות עם בצל מוסיפים 2 כפות אבקת פטריות ומערבבים עם שאר הפירה.
מפזרים שושמושם שחור לזיהוי..

כמה תפו"א לפירה
כמה זמן נןתנים לבצק לתפוח
וכמה זמן בתנור
תודה

 

[~נעמי~]

כמה תפו"א לפירה
כמה זמן נןתנים לבצק לתפוח
וכמה זמן בתנור
תודה

תפו"א- 5-6
לא צריך להתפיח
בתנור עד שמשחים מעט

 

[מהממתתת]

קיש בטטה חלבי

 

[חנה תהילה]

פשטידת כרובית /ברוקלי /בצל/ חצילים
ביגלים-סלט ביצים /אבוקדו /טונה / דג מעושן /גבינות

 

[שריתאליז]

פשטידת גבינות
טעימה מאוד!!!!
המתכון מעיתון מידע(עיתון חינמי)
1 חמאה\חצי כוס שמן
500 גר גבינה
1 קוטג'
1 שמנת חמוצה
100 גר גבינ"צ מגורדת
3 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
ביצה
מלח ופלפל

מערבבים הכל
אפשר לשים במאפינס.... לי אין סבלנות לזה אני שמה בתבנית בינונית
לאפות עד שמשחים למעלה

ובתאבון!!(לפני שייגמר...)
מכינה לכל ארוע חלבי....וגם לסעודה שלישית

נשמר מצוין בהקפאה!!!(מנסיון)
ואפשר לחמם על תבנית הפוכה(בשבת)

הכנתי
יצא טעים מאוד

 

[מ ש]

פיציות - נשמרות יותר טוב על הפלטה מאשר פיצה
סלט פסטה - מטגנים או אופים קוביות חציל וקישואי, לפני ההגשה מערבבים עם פסטה מבושלת + בצל סגול או ירוק + עגבניות שרי חצויות + קוביות בולגרית + שמן + מלח פלפל
מאפינס קוטג עם תוספות - פטריות זיתים תירס וכו, מה שאוהבים

 

[א.י.ב.י.ב]

פיציות - נשמרות יותר טוב על הפלטה מאשר פיצה
סלט פסטה - מטגנים או אופים קוביות חציל וקישואי, לפני ההגשה מערבבים עם פסטה מבושלת + בצל סגול או ירוק + עגבניות שרי חצויות + קוביות בולגרית + שמן + מלח פלפל
מאפינס קוטג עם תוספות - פטריות זיתים תירס וכו, מה שאוהבים

אפשר מתכון טוב לפיציות?

 

[מ ש]

אפשר מתכון טוב לפיציות?

בשמחה,
אני עושה את המתכון הרגיל של הפיצה שלי ופשוט במקום ליצור עיגול אני מרדדת למלבן, שמה את הרוטב הגבנ"צ והתוספות, מגלגלת לרולדה חותכת לפיציות ואופה.


זה המתכון שאני עושה תמיד:
הבצק למגש אחד:

2 כוסות קמח

1 כף שמרים יבשים

2 כפות סוכר

2 כפות שמן

קורט מלח

מים או חלב פושרים לפי הצורך

(הערה: לק"ג קמח להכפיל ב-4)

ללוש ולהתפיח ולשטוח בתבנית תנור בצורת עיגול (לאחר אפיה לחתוך למשולשים)

אפשר לשלב קמח מלא רובינפלד עד חצי כמות ולהוסיף משפר אפיה



רוטב:

2 כפות רסק עגבניות

1 כף מיונז

תבלין פיצה

1 שן שום כתוש

מלח

פפריקה

פלפל שחור

ומעט מים לדילול



לפזר גבינה צהובה מגוררת בשפע

אפשר לשים תוספות, פטריות , פרוסות עגבניה, זיתים וכו'

לאפות מעט זמן כרבע שעה עד שהגבינה מבעבעת...



אם רוצים רוטב פיצה מכינים כמו הרוטב לעיל ומוסיפים פפריקה חריפה או מעט סחוג.

 

[c..b.]

אפשר לעשות לחם נתלש או לקנות פרנות/חלת באגט
ולקנות חמוצים ודגים מעושנים, מקרוסקה וכדו'
ממש טעים.