עוגות/עוגיות מתכונים לעוגות שכבות לחגים תשפ"ד הבעל"ט

[הכול טוב ולטובה!!]

לא ! כוס זכוכית רגילה / כוס מדידה, במקום מרגרינה 200 גר'
מקבלים מרקם וטעם פצצה !

לשים בכוס מדידה 200 גר' שמן ו-200 גר' מים חמים?
סליחה על השאלות אני עייפה..................

 

[הכל טוב !!]

לשים בכוס מדידה 200 גר' שמן ו-200 גר' מים חמים?
סליחה על השאלות אני עייפה..................

אמרתי שבמקום מרגרינה 200 גר'
לערבב 1/2 כוס שמן עם 1/2 כוס מים רותחים
(סה"כ כוס אחת במקום מרגרינה אחת )

 

[יפית מלאכי]

את יכולה להמיר :
1 מרגרינה = 1/2 כוס שמן מעורבב היטב ב 1/2 כוס מים רותחים, מעולה !

תמיד זה מצליח, גם בבצק פריך?

 

[הכול טוב ולטובה!!]

אמרתי שבמקום מרגרינה 200 גר'
לערבב 1/2 כוס שמן עם 1/2 כוס מים רותחים
(סה"כ כוס אחת במקום מרגרינה אחת )

הבנתי!
אבל אני שאלתי למה את קוראת כוס?
כמה במל' זה יוצא?

 

[הכל טוב !!]

הבנתי!
אבל אני שאלתי למה את קוראת כוס?
כמה במל' זה יוצא?

כוס רגילה זה 220 מ"ל או 240 ? כבר לא זוכרת ...

 

[הכל טוב !!]

תמיד זה מצליח, גם בבצק פריך?

בעיקר בבצק פריך אני עושה ככה ! המרקם יוצא מעולה וכייפי לעבוד איתו

 

[GRN]

אמרתי שבמקום מרגרינה 200 גר'
לערבב 1/2 כוס שמן עם 1/2 כוס מים רותחים
(סה"כ כוס אחת במקום מרגרינה אחת )

איך את מערבבת?
יש עדיפות לערבב באמצעות בלנדר?

 

[הכל טוב !!]

איך את מערבבת?
יש עדיפות לערבב באמצעות בלנדר?

בלנדר הכי טוב ולערבב כמה דקות טובות עד שמתקבל מרקם בצבע לבן
אבל האמת שלפעמים אני מתעצלת ומערבבת בכף...

 

[GRN]

בלנדר הכי טוב ולערבב כמה דקות טובות עד שמתקבל מרקם בצבע לבן
אבל האמת שלפעמים אני מתעצלת ומערבבת בכף...

תודה, ינוסה בעזרת השם