עוגות/עוגיות מתכון מוצלח וקל לעוגת יום הולדת לאשתי.

%IOO

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
אשמח למתכון קל ופשוט לעגת יום הולדת מדהימה ביופייה ובטעם. אשמח להוראות שיהיו מובנות לגבר שלא מנוסה הרבה בעוגות.
פרווה.
תודה רבה.
הכי פשוט
הולכים לחנות הסמוכה (אבל שווה)
וקונים :)
 

פנטה

משתמש מקצוען

רותי חנה

משתמש פעיל
הפקות ואירועים
כל הכבוד!!
לעוגה מרשימה וקלה יש להכין עוגה פשוטה ועליה קצפת יפה.
המתכון הכי פשוט שיש לי לעוגה פשוטה- אפילו ללא מקסר:
מחממים תנור על 170 מעלות.
בקערה גדולה טורפים ידנית (עם מערבל ידני):
4 ביצים (שלמות)
2 שמנת מתוקה או ריץ (אם רוצים פרווה)
1.5 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כפית מלח
מערבבים במשך 2/3 דקות עד שהסוכר נמס בחלקו והתערובת מעט מסמיכה.
ואז מוסיפים לקערה:
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
ומערבבים לתערובת חלקה.
שופכים לתבנית הרצויה (הכי יפה עגול)
ומוסיפים סירופ שוקולד- מקשקשים אותו עם סכין שיהיה כמו עוגת שיש.
אופים בערך 40 דקות עד שקייסם יוצא יבש.

לקצפת:
ממיסים במקרוגל 100 גר' שוקולד מריר
בקערת מקסר שמים:

2 שמנת מתוקה או ריץ (כדי שיהיה פרווה)
1 פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
ושמים את המקסר על המהירות הכי גבוה עד שהקצף יוצא יציב.
ואז מערבבים לבפנים בעדינות את השוקולד המומס -עד שהקצפת כולה בצבע חום אחיד. (חום בהיר יחסית)

רק כשהעוגה קרה- שמים עליה את הקצפת.
אפשר עם צנתר ולעשות כמין פרחים על כל העוגה.
ואפשר למרוח את כל הקצפת בצורה אחידה על העוגה ולקשט מלמעלה.
רעיונות לקישוט בצורה פשוטה וקלה: גליליות מסודרות יפה, פרורי עוגיות על חצי מהעוגה, שוקולד מגורד, וכד'.

מקווה שהצלחתי להסביר בצורה שגבר יבין........הרבה בהצלחה!!
 

cv

משתמש סופר מקצוען
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
חושבת שכדאי גם משהו טעים ולא רק קל ומרשים.
לא נעים שהכל הולך לפח.
יש כאן מתכון די פשוט שיוצא מעולה:

6 ביצים שלמות
2 ורבע כוסות סוכר
1 סוכר וניל

מקציפים יחד.
מוסיפים 1 כוס שמן ומקציפים עוד קצת.

מוסיפים לסירוגין נוזלים ויבשים:
2 ורבע כוסות קמח תופח
3/4 כוס קקאו
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כף קפה נמס

1 ורבע כוסות מים
1/4 כוס יין

מערבבים היטב, מעבירים לתבנית ואופים עד שמוכן.

ציפוי - הכי פשוט זה ריץ' / שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל. אפשר לצפות עם זה את כל העוגה ו/או להכניס לשקית זילוף ולקשט את העוגה. כמובן אפשר גם להוסיף צבע מאכל ולעשות עוגה צבעונית.
 

ברכי ר

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עוגת גבינה - ללא אפיה
אני שמה קליקים שחור לבן/ שוברת מקופלת
נראה מושלם
 

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קנ

א הַלְלוּיָהּ הַלְלוּ אֵל בְּקָדְשׁוֹ הַלְלוּהוּ בִּרְקִיעַ עֻזּוֹ:ב הַלְלוּהוּ בִגְבוּרֹתָיו הַלְלוּהוּ כְּרֹב גֻּדְלוֹ:ג הַלְלוּהוּ בְּתֵקַע שׁוֹפָר הַלְלוּהוּ בְּנֵבֶל וְכִנּוֹר:ד הַלְלוּהוּ בְתֹף וּמָחוֹל הַלְלוּהוּ בְּמִנִּים וְעוּגָב:ה הַלְלוּהוּ בְצִלְצְלֵי שָׁמַע הַלְלוּהוּ בְּצִלְצְלֵי תְרוּעָה:ו כֹּל הַנְּשָׁמָה תְּהַלֵּל יָהּ הַלְלוּיָהּ:
נקרא  1  פעמים

ספירת העומר

לוח מודעות

למעלה