מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.
6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה
בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים
מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה
מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!
מהם הכללים?בעיקרו כל מתכון של עוגת טורט אפשר להכין בלי להפריד בייצים.
פשוט צריך לדעת איך לעשות.
נשמע מיוחד!עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
נראה טובעוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
לא... אשתדל בלנ"ד כשאכין לצלם ולעלות...נשמע מיוחד!
יש לך תמונה של התוצאה הסופית?
היא באמת קלה להכנה וטעימה ממש.נראה טוב
בכל מתכון של עוגת טורט שכתוב להפריד ביצים- אני מכינה עם ביצים שלמות,מהם הכללים?
להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.מהם הכללים?
עם מיקסר טוב - בהחלט כן.גלידה/מוס גם יכול ללכת בצורה כזאת?
כמות הקמח לא משתנה כשהביצים שלמות לעומת המופרדות?להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.
להנמיך למהירות מינימום ואז להוסיף את הנוזלים שבמתכון, ואחריהם את הקמח ושאר ה'יבשים'. אבקת אפיה נכנסת אחרונה.
להכניס מיד לתנור חם.
לא.כמות הקמח לא משתנה כשהביצים שלמות לעומת המופרדות?
ממתינה לתמונה אם יש לך זמן כעת לצלם...עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
אם את מכינה בקרוב- תוכלי לצלם ולהעלות?עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת
עוגת גבינה עם ריבת חלב
מצרכים:
4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב
אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.
מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.
הצלחות ובתאבון!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמט
א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ: