בשרי מרק בקר

../

משתמש רשום
בוקר טוב,
יש למישהי מתכון למרק בקר טעים עם ירקות ?
טעמתי פעם משהו ולא מצליחה לשחזר...
 

אם הבנות :)

משתמש פעיל
לעיתים אני שמה את הבשר של הצ'ולנט בתוך המרק, ואז מעבירה לצ'ולנט.
נותן טעם טוב ומרכך את הבשר כראוי.
הכנה: בגדול- כמו מרק עוף:
תפו"א, קישוא, גזר, בטטה, בצל (עדיף שלמים), סלרי, עלים, כרובית ועוד.
שמים מלח. אופציונלי: א. מרק.

הרעיון במרק עוף ומרק בשר- אין צורך לתבל מדי. הירקות והבשר/ עוף נותנים טעם.
חשוב! בישול ארוך של כמה שעות ולא רק עד לריכוך הירקות.
ככה המרק סופג את הטעמים.
 

../

משתמש רשום
לעיתים אני שמה את הבשר של הצ'ולנט בתוך המרק, ואז מעבירה לצ'ולנט.
נותן טעם טוב ומרכך את הבשר כראוי.
הכנה: בגדול- כמו מרק עוף:
תפו"א, קישוא, גזר, בטטה, בצל (עדיף שלמים), סלרי, עלים, כרובית ועוד.
שמים מלח. אופציונלי: א. מרק.

הרעיון במרק עוף ומרק בשר- אין צורך לתבל מדי. הירקות והבשר/ עוף נותנים טעם.
חשוב! בישול ארוך של כמה שעות ולא רק עד לריכוך הירקות.
ככה המרק סופג את הטעמים.
את צורבת את הבקר והירקות לפני?
 

prigat

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
מתכון מעולה, ניסתי הרבה פעמים ויצא מצוין!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ש'

קסא שָׂרִים רְדָפוּנִי חִנָּם (ומדבריך) וּמִדְּבָרְךָ פָּחַד לִבִּי:קסב שָׂשׂ אָנֹכִי עַל אִמְרָתֶךָ כְּמוֹצֵא שָׁלָל רָב:קסג שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי וַאֲתַעֵבָה תּוֹרָתְךָ אָהָבְתִּי:קסד שֶׁבַע בַּיּוֹם הִלַּלְתִּיךָ עַל מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:קסה שָׁלוֹם רָב לְאֹהֲבֵי תוֹרָתֶךָ וְאֵין לָמוֹ מִכְשׁוֹל:קסו שִׂבַּרְתִּי לִישׁוּעָתְךָ יי וּמִצְוֹתֶיךָ עָשִׂיתִי:קסז שָׁמְרָה נַפְשִׁי עֵדֹתֶיךָ וָאֹהֲבֵם מְאֹד:קסח שָׁמַרְתִּי פִקּוּדֶיךָ וְעֵדֹתֶיךָ כִּי כָל דְּרָכַי נֶגְדֶּךָ:
נקרא  6  פעמים

אתגר AI

בעלי חיים בראשי תיבות • אתגר 134

לוח מודעות

למעלה