מרק בצל - מחפשת מתכון מסוים

משתדרגת · 25/4/21

מחפשת מתכון שיהיה דומה למרק בצל של מסעדת 'ריקוטה' ....
טעם עדין אבל חזק. צבע יפיפה ...
יש למישהי?

tbh · 25/4/21

זה מרק בצל צרפתי? חום כזה?
אף פעם לא הייתי שם, אבל זה מה שנותנים ברוב המסעדות...

משתדרגת · 25/4/21

נכתב ע"י tbh:
זה מרק בצל צרפתי? חום כזה?
אף פעם לא הייתי שם, אבל זה מה שנותנים ברוב המסעדות...

כן כן

tbh · 25/4/21

אז זה די פשוט, מאדים בצל המוןןןןןן זמן בשמן זית וחמאה- זה מוסיף טעם מטורף, אחרי שזה נהיה חום כזה מוסיפים כף או 2 קמח, חלב, יין לבן, אם נשאר לך מקום אז מים

מבשלים.
ואז שמים בגט עם גבינה צהובה מעל בקערות, ומכניסים לתנור שיתנמס...
ומלח, שכחתי, ואם את אוהבת אז גם פלפל.

דפה · 25/4/21

נכתב ע"י משתדרגת:
מחפשת מתכון שיהיה דומה למרק בצל של מסעדת 'ריקוטה' ....
טעם עדין אבל חזק. צבע יפיפה ...
יש למישהי?

זה?https://nikib.co.il/soups/17144/
הוא מדהים!!!

הרי זהב · 26/4/21

נכתב ע"י tbh:
אז זה די פשוט, מאדים בצל המוןןןןןן זמן בשמן זית וחמאה- זה מוסיף טעם מטורף, אחרי שזה נהיה חום כזה מוסיפים כף או 2 קמח, חלב, יין לבן, אם נשאר לך מקום אז מים
מבשלים.
ואז שמים בגט עם גבינה צהובה מעל בקערות, ומכניסים לתנור שיתנמס...
ומלח, שכחתי, ואם את אוהבת אז גם פלפל.

כף או 2 א. מרק בצל- לדעתי חובה.

shira bira · 26/4/21

למה לא לחפש קודם כל באשכולות הקיימים?

משתדרגת · 26/4/21

נכתב ע"י shira bira:
למה לא לחפש קודם כל באשכולות הקיימים?

חיפשתי אבל לא מצאתי את מה שדמיינתי

חוזרת לעדכן שהכנתי את זה:https://www.thekitchencoach.co.il/מרק-בצל/
הוספתי קצת א. מרק בצל,
ויצא מושלם!!!!
בדיוק כמו במסעדות

(:Chavy · 27/4/21

נכתב ע"י משתדרגת:
חיפשתי אבל לא מצאתי את מה שדמיינתי
חוזרת לעדכן שהכנתי את זה:https://www.thekitchencoach.co.il/מרק-בצל/
הוספתי קצת א. מרק בצל,
ויצא מושלם!!!!
בדיוק כמו במסעדות

יש מצב למתכון?חסום לי

משתדרגת · 27/4/21

נכתב ע"י אימי ואני:
יש מצב למתכון?חסום לי

(:Chavy · 27/4/21

תודה הבצלים כבר בתנור
נעדכן איך יצא

whitestar · 20/12/21

@משתדרגת זה יצא אותו דבר כמו ריקוטה?
אני ממש רודפת אחרי הטעם הזה
אתמול אכלתי את המרק ולא מצליחה להרגע מהטעם יואו אלוף

משתדרגת · 20/12/21

נכתב ע"י במבוש:
@משתדרגת זה יצא אותו דבר כמו ריקוטה?

לדעתי כן

אמיליה · 21/12/21

ילך טוב אם אני אכין כמות ויקפיא?

משתדרגת · 21/12/21

נכתב ע"י אמיליה:
ילך טוב אם אני אכין כמות ויקפיא?

לא ניסיתי.

רחליז · 21/12/21

נכתב ע"י משתדרגת:
חיפשתי אבל לא מצאתי את מה שדמיינתי
חוזרת לעדכן שהכנתי את זה:https://www.thekitchencoach.co.il/מרק-בצל/
הוספתי קצת א. מרק בצל,
ויצא מושלם!!!!
בדיוק כמו במסעדות

ניסיתי
יצא מדהים
פטנט שווה