ממרח שוקולד משמן קוקוס

[חנה4]

יש למישהי מתכון? משהו שילדים אוהבים?
תודה מראש.

 

[חנה4]

יש למישהו?

 

[חנה4]

?

 

[חנה4]

 

[IAvigail]

לא שניסיתי אבל בגלל שראיתי ת'יאוש שלך (וזה ממש הצחיק אותי...) - חיפשתי קצת

מתכון לממרח שוקולד ביתי
מצרכים:

3 כפות שקדיה*

2 כפות שמן קוקוס

1 כף סילן (או יותר, לפי הטעם)

2 כפות קקאו אמיתי לא ממותק

אופן ההכנה:

הניחו את כל המרכיבים במיכל ויטמיקס לפי הסדר בו הם רשומים וסיגרו את המכסה.
בחרו באפשרות Variable 1.
הפעילו את המכשיר והגבירו את המהירות למצב Variable 10, ואז למצב High.
ערבלו למשך דקה 1 או עד שתגיעו למרקם המבוקש.
את המתכון ניתן להכין גם בבלנדר רגיל אך יתכן וידרשו יותר נוזלים לערבול.
*במתכון זה ניתן גם להשתמש בשקדיה שהכנו בויטמיקס במקרה זה יש להוסיף יותר שמן קוקוס.
במקום אבקת קקאו ניתן להשתמש גם בשוקולד בעל אחוזי קקאו גבוהים –עדיף להמיסו טרם השימוש.

 

[disk]

לא שניסיתי אבל בגלל שראיתי ת'יאוש שלך (וזה ממש הצחיק אותי...) - חיפשתי קצת

מתכון לממרח שוקולד ביתי
מצרכים:

3 כפות שקדיה*

2 כפות שמן קוקוס

1 כף סילן (או יותר, לפי הטעם)

2 כפות קקאו אמיתי לא ממותק

אופן ההכנה:

הניחו את כל המרכיבים במיכל ויטמיקס לפי הסדר בו הם רשומים וסיגרו את המכסה.
בחרו באפשרות Variable 1.
הפעילו את המכשיר והגבירו את המהירות למצב Variable 10, ואז למצב High.
ערבלו למשך דקה 1 או עד שתגיעו למרקם המבוקש.
את המתכון ניתן להכין גם בבלנדר רגיל אך יתכן וידרשו יותר נוזלים לערבול.
*במתכון זה ניתן גם להשתמש בשקדיה שהכנו בויטמיקס במקרה זה יש להוסיף יותר שמן קוקוס.
במקום אבקת קקאו ניתן להשתמש גם בשוקולד בעל אחוזי קקאו גבוהים –עדיף להמיסו טרם השימוש.

ואוו נשמע טוב
תוכלי לעדכן איך יצא?

 

[BRACHY]

אני מכינה קבוע בבית וממש אוהבים את זה.

מצרכים:
2 כפות שמן קוקוס
2 כפות סילאן(לפי רמת המתיקות שאת רוצה)
3 כפות קקאו משובח
פקק של תמצית וניל

אופן ההכנה:
שמים בקערה את כל החומרים ביחד וממיסים על סיר אדים(בן מארי)
ומאכסנים בצנצנת זכוכית.

אפשר לעשות את הממרח חלבי ע"י הוספת 1/4 כוס חלב.

בהצלחה!

 

[אהובה ו]

למה שמן קוקוס?

 

[חלוש]

למה שמן קוקוס?

מתפקד כמו מרגרינה, אבל עם ארומה של קוקוס.

 

[חלוש]

האמת,
אני עושה ממרח שוקולד מבוסס ביצים,
לא משהו למפונקים,
אבל אני לא מסוגלת לחשוב שהילדים שלי יאכלו לחם מרוח במרגרינה חומה... והם דרשו שו-קו-לד
אז היו חייבים להסתדר עם הביצים:

אני ממיסה רבע חמאה,
מוסיפה 1 חבילה שוקולד מריר,
כשהוא נמס מוסיפה 5 ביצים (ת'אמת יותר, אבל זה לפי הטעם)
מערבבת בלי הפסקה עד לקרישה של הביצים,
ועוצרת כשה"ממרח" עדיין במראה רטוב, לפני שהביצים התייבשו.
אני מוסיפה גם קינמון
ולשיפור הטעם גם סוכר וניל (עדיף שלא)
המראה קצת פירורי,
וזה לא הדבר הכי נח למריחה,
אבל ההקרבה שווה לי למען הבריאות.

 

[מב]

אפשר להחליף לשמן קוקוס

 

[אהובה ו]

מתפקד כמו מרגרינה, אבל עם ארומה של קוקוס.

אני שואלת כי יה תקופה שהוא היה פופולארי בגלל הבריאות, אך ההתברר שהו משפיע בדיוק כמו כל שמן אחר!