מטבח מטבח בלתי אפשרי, אפשרי?

[רִפְקִי.]

גודל מטבח קטן עד אפסי - והצרכים מרובים...
מחפשת עזרה בתכנון של מטבח בגודל של כ290*270
וצריך לכלול:
2 כיורים נפרדים (לא אחד כפול)
3 תנורים (אפשרי אחד טוסטר)
1 מיקרוגל
כיריים גז 5 להבות
כיריים אינדוקציה 2 להבות
מקרר ומשטחי עבודה הגיוניים

עשיתי כחמש סקיצות בסיס שונות לחלוטין אחת מהשניה, וכל אחת פיתחתי לעוד סקיצות כדי לדייק ולהתאים, אבל עדיין לא מצאתי את הניצול המושלם

מצרפת את הסקיצה שהחסרון הבסיסי בה זה משטח עבודה בשרי שכנראה קטן מדי (40+60+פינת שיש)
ופריסה פתוחה לשינויים ב-PDF
אודה מאד לעזרת מומחי ומומחיות הפורום....

 

[ליבה ארזי]

המשטח הבשרי עוד איכשהו בסדר, אבל חלבי אין לך בכלל.
אני די לא אוהבת את מיקום הבילדאין והמקרר ששימושי פי כמה ממנו עובר לפינה...
אולי יש לך אפשרות לשבור את הקיר שמאחורי הבילדאין, ולהכניס אותה לנישה שיהיה בקו שווה עם הקיר?
זה לא לוקח הרבה מהחדר, ויכול לתרום המון למטבח.

 

[tbh]

אם יהיו מוכנים להתפשר ולקנות תנור עומד 2 תאים שיכלול את הכיריים 5, זה יתן המון מקום.
אפשר גם לבנות מעל זה את המדף לטוסטר

 

[commit]

גודל מטבח קטן עד אפסי - והצרכים מרובים...
מחפשת עזרה בתכנון של מטבח בגודל של כ290*270
וצריך לכלול:
2 כיורים נפרדים (לא אחד כפול)
3 תנורים (אפשרי אחד טוסטר)
1 מיקרוגל
כיריים גז 5 להבות
כיריים אינדוקציה 2 להבות
מקרר ומשטחי עבודה הגיוניים

עשיתי כחמש סקיצות בסיס שונות לחלוטין אחת מהשניה, וכל אחת פיתחתי לעוד סקיצות כדי לדייק ולהתאים, אבל עדיין לא מצאתי את הניצול המושלם

מצרפת את הסקיצה שהחסרון הבסיסי בה זה משטח עבודה בשרי שכנראה קטן מדי (40+60+פינת שיש)
ופריסה פתוחה לשינויים ב-PDF
אודה מאד לעזרת מומחי ומומחיות הפורום....

צפה בקובץ המצורף 1402701

בשביל מטבח כזה את חייבת לקחת מעצבת.

 

[אמא למתוקים]

המרחק בין הכיריים למקרר נראה לי גדול מידי

 

[החיים טובים]

דבר ראשון לבערך אין ערך תעלי שרטוט של הדירה שיהיה מדויק.
שתיים צריך להיות סדר עדיפות האם עדיף מטבח עמוס ללא שטח ועם כל הפונקציות ומה בעדיפות ראשונה וכו'

 

[הקה]

אולי הכיריים בפינה ואז יש לך משטח עבודה יותר נוח, פינה היא לא משטח עבודה נוח, וכן למה לא תנור דו תאי משולב כיריים?

 

[commit]

דבר ראשון לבערך אין ערך תעלי שרטוט של הדירה שיהיה מדויק.
שתיים צריך להיות סדר עדיפות האם עדיף מטבח עמוס ללא שטח ועם כל הפונקציות ומה בעדיפות ראשונה וכו'

בדיוק.
אולי הצלחת לדחוף את כל הפונקציות שרצית למטבח, אבל איפה בדיוק תכיני את האוכל בשביל למלא את 5 הסירים שיעמדו על הכיריים הבשריות?
השיש החלבי הוא בלתי אפשרי, כי אי אפשר לעמוד לידו.

 

[הקה]

השיש החלבי הוא בלתי אפשרי, כי אי אפשר לעמוד לידו

לכן אני ממליצה לשים את 2 הכיריים בפינות. שיש פינתי הוא לא משטח עבודה, אבללבישולים זה דווקא נוח ככה

 

[GRN]

גודל מטבח קטן עד אפסי - והצרכים מרובים...
מחפשת עזרה בתכנון של מטבח בגודל של כ290*270
וצריך לכלול:
2 כיורים נפרדים (לא אחד כפול)
3 תנורים (אפשרי אחד טוסטר)
1 מיקרוגל
כיריים גז 5 להבות
כיריים אינדוקציה 2 להבות
מקרר ומשטחי עבודה הגיוניים

עשיתי כחמש סקיצות בסיס שונות לחלוטין אחת מהשניה, וכל אחת פיתחתי לעוד סקיצות כדי לדייק ולהתאים, אבל עדיין לא מצאתי את הניצול המושלם

מצרפת את הסקיצה שהחסרון הבסיסי בה זה משטח עבודה בשרי שכנראה קטן מדי (40+60+פינת שיש)
ופריסה פתוחה לשינויים ב-PDF
אודה מאד לעזרת מומחי ומומחיות הפורום....

צפה בקובץ המצורף 1402701

בתכנון, תמיד צריך לעשות סדרי עדיפויות
במטבח כזה קטנטן, על אחת כמה וכמה.
חובה גז + אינדוקציה? אולי אפשר כירת אינדוקציה ניידת (יש איכותיות) שיהיו מאוחסנות בארון ויפנו שטח עבודה על השיש? וכן הלאה.
חייבים להבין שכל דבר בא ע"ח משהו אחר.

עריכה: רואה שכתבו את זה כבר לפני. לא נורא, אני אחזק את הדברים הנ"ל.

 

[מרים אדריכל]

איפה השולחן והכיסאות יהיו?

 

[רִפְקִי.]

תודה על כל תגובה ותגובה!

המשטח הבשרי עוד איכשהו בסדר, אבל חלבי אין לך בכלל.

אולי לא היה ברור איך שציינתי את זה, אבל המגירות והמדף אמורים להיות מתחת גובה השיש, ואמור להיות שם המשך של השיש, מה שנותן לי עוד 45 ס"מ למשטח חלבי, בתוספת לאינדוקציה ולפינה של השיש. נשמע לך שעדיין זה בלתי אפשרי?

אולי יש לך אפשרות לשבור את הקיר שמאחורי הבילדאין, ולהכניס אותה לנישה שיהיה בקו שווה עם הקיר?

וואי, הגעת ברגע לרעיון שלקח לי שבועות לחשוב עליו ולהרגיש גאונית מבוזבזת... אבל לא... גובה של מקרר זה בלתי אפשרי. אפשר לחצוב מהקיר שם נניח 40 ס"מ אבל רק בגובה נמוך (זה גובל עם המקלחת של יחידת הורים). חשבתי על הפתרון הזה בשביל פח / סלסלת ירקות.

אם יהיו מוכנים להתפשר ולקנות תנור עומד 2 תאים שיכלול את הכיריים 5, זה יתן המון מקום.
אפשר גם לבנות מעל זה את המדף לטוסטר

תודה על הכיוון! אשמח להסבר למה זה משמעותי מצד החסכון, ולמה אפשר מעל מדף לטוסטר.

דבר ראשון לבערך אין ערך תעלי שרטוט של הדירה שיהיה מדויק.

מה הכוונה שרטוט מדוייק?

איפה השולחן והכיסאות יהיו?

זה גובל עם הסלון, והשולחן עומד בכיוון של פתח המטבח. כרגע מסתפקת בזה

אולי הכיריים בפינה ואז יש לך משטח עבודה יותר נוח, פינה היא לא משטח עבודה נוח, וכן למה לא תנור דו תאי משולב כיריים?

אני לא רוצה כיריים בפינה, כי אני לא רוצה שהם יחצצו לי בין המשטח עבודה לבין הכיור. נראה לי שזה לא קל לתחזוק.

בשביל מטבח כזה את חייבת לקחת מעצבת.

אדרבא... אשמח מאד לקבל המלצות על מעצבות שיוכלו לעזור לי עם זה.
אבל עד כה המעצבות שפניתי אליהן אמרו לי מה שהרבה פה אמרו: זה בלתי אפשרי ותוותרי
אז ברור שיש דברים שאאלץ לוותר, וכמובן גם עד עכשיו ויתרתי המון. אבל יש לי כבר נסיון עם תהליך בנייה שלם ומורכב והרבה אמירות של "זה לא אפשרי" ו"צריך לדעת לוותר" מאחורי.
לכן חשוב לי לדעת שהכל נוצל ולא נפסל מראש רק בגלל שזה נשמע מרתיע - כמות הצרכים מול גודל המטבח. ושבאו לתכנון הזה עם ראש פתוח וגמישות מחשבתית מצד אחד, והמון מקצועיות ופרקטיות מהצד השני. כי אחרי הכל לא עוזר לי גימיקים אם במציאות זה לא פרקטי.
אם יש המלצות למעצבת שתעזור לי עם התכנון - אשמח לשלם ככל שיידרש.

 

[הקה]

אם המקרר יהיה צמוד לתנור ושתיהם יפתחו לכיוון המטבח יהיה לך עוד שטח לשיש, ואז תוזיזי את הכיורים עד לפני הפינה עם להשאיר מרווח של 15-20 ס"מ לפני הכיור אחרי הפינ ואז יז לך שטח גדול בצורה משמעותית ל2 השישים

 

[ilan p]

הייתי מציע בהתיחס לסקיצה
1- להזיז את המקרר להצמידו לבילדאין שהדלת לכיוון חלל המטבח ולהמשיך את השיש הבשרי עד לקיר
ולעשות ארון פינתי מעל השיש לארון חומרי ניקוי שקיות וכ"ו או מזווה
2- להזיז את כיורים --ימינה - כמה שאפשר -כדי לפנות מקום לחלבי
3- את השיש החלבי להמשיך עד הפינה - ולמקם שם את האינדוקציה החלבי
4- לבטל את המקום המיוחד לטוסטר --ולהעביר אותו לנישה מעל הארון שיתוכנן עבור הבילד אין --ואז יהיה פחות צפוף בכניסה למטבח
5-- אם תבדקי בסבלנות מה שכתבתי כאן -- בהחלט יכול להיות פיתרון מעשי בקונסטלציה הנוכחית

 

[commit]

אולי לא היה ברור איך שציינתי את זה, אבל המגירות והמדף אמורים להיות מתחת גובה השיש, ואמור להיות שם המשך של השיש, מה שנותן לי עוד 45 ס"מ למשטח חלבי, בתוספת לאינדוקציה ולפינה של השיש. נשמע לך שעדיין זה בלתי אפשרי?

כן, זה עדיין בלתי אפשרי, כי חילקת את משטח העבודה ל2 משטחים ששתיהם לא נוחים לעבודה.
אולי אם תאחדי אותם זה יהיה בסדר.

מה הכוונה שרטוט מדוייק?

השרטוט שצרפת הוא ממש לא מדויק. 40 ס"מ נראים גדולים יותר מ50 ס"מ, ועוד.

 

[רִפְקִי.]

הייתי מציע בהתיחס לסקיצה
1- להזיז את המקרר להצמידו לבילדאין שהדלת לכיוון חלל המטבח ולהמשיך את השיש הבשרי עד לקיר
ולעשות ארון פינתי מעל השיש לארון חומרי ניקוי שקיות וכ"ו או מזווה
2- להזיז את כיורים --ימינה - כמה שאפשר -כדי לפנות מקום לחלבי
3- את השיש החלבי להמשיך עד הפינה - ולמקם שם את האינדוקציה החלבי
4- לבטל את המקום המיוחד לטוסטר --ולהעביר אותו לנישה מעל הארון שיתוכנן עבור הבילד אין --ואז יהיה פחות צפוף בכניסה למטבח
5-- אם תבדקי בסבלנות מה שכתבתי כאן -- בהחלט יכול להיות פיתרון מעשי בקונסטלציה הנוכחית

וואי, כיוון מעולה! על חלק מהדברים כבר חשבתי וניסתי לבדוק, וגם לגבי מה שלא - אנסה באמת ליצור סקיצה יותר ברורה לפי ההערות המצויינות האלו.

כן, זה עדיין בלתי אפשרי, כי חילקת את משטח העבודה ל2 משטחים ששתיהם לא נוחים לעבודה.
אולי אם תאחדי אותם זה יהיה בסדר.

השרטוט שצרפת הוא ממש לא מדויק. 40 ס"מ נראים גדולים יותר מ50 ס"מ, ועוד.

למה 2 נפרדים? זה המשך של השיש בעצם
הבנתי את ההערה לגבי השרטוט, זה נכון, אנסה לבצע שרטוט יותר מדוייק. תודה!

 

[commit]

למה 2 נפרדים? זה המשך של השיש בעצם

כי באמצע יש את הכיריים

 

[רִפְקִי.]

אבל זו לא הכוונה לשיש החלבי. הכוונה לחלבי זה הפינה של השיש שאחרי הכיור, האינדוקציה וה45 שיוצאים אחרי העמוד

 

[commit]

אבל זו לא הכוונה לשיש החלבי. הכוונה לחלבי זה הפינה של השיש שאחרי הכיור, האינדוקציה וה45 שיוצאים אחרי העמוד

נכון, ובאמצע השיש יש את האינדוקציה

 

[tbh]

אם יהיו מוכנים להתפשר ולקנות תנור עומד 2 תאים שיכלול את הכיריים 5, זה יתן המון מקום.
אפשר גם לבנות מעל זה את המדף לטוסטר

כי תרוויחי שיש, ברגע שהכיריים הם חלק מהתנור. ותנור עומד, גם 2 תאים, קטן בהרבה מ2 תנורי בילד אין
ומעל זה, משאירים רווח לסירים ולאדים ובונים מדף לטסוטר אובן (עם זכוכית מתחת, כמובן, בשביל האדים). אפשר מגבס או עץ. אם זה ארון עץ, תרוויחי שאפשר גם ארונות נוספים בתור חלק ממנו. לאמא שלי יש ארון כזה ויצרה שם עוד מדף צר לספרי מתכונים.