פסח מחפשת מתכון לפירורים של פסח שהתפרסם בעבר בפרוג

[אסתיס]

בשנה שעברה הכנתי פירורים לפסח,
המתכון הלך כך: אופים עוגה מלוחה, מפוררים, מייבשים בתנור.
מישהי יודעת על מה אני מדברת?
זה היה כ"כ מוצלח ואינני מוצאת את המתכון.

 

[יופלה אפרסק]

אני יודעת למה את מתכוונת אבל לא מוצאת את האשכול
מעתיקה לך את המתכון שרשמתי במחברת של פסח שלי

2 כוסות קמח תפו"א
חצי כוס שמן
4 ביצים
כף סוכר
מלח, תבלינים

לערבב, לשטוח על תבנית ולאפות רבע שעה עד שמתיבש.
לרסק לפירורים במעבד מזון

 

[יופלה אפרסק]

הנה אולי זה זה

ציפוי לשניצל לפסח

2 כוסות קמח תפו"א 1/2 כוס שמן 4 ביצים 1 כף סוכר פפריקה מתוקה מלח לערבב הכל היטב עדיף במיקסר או מוט לאפות שעה ורבע עד שזה מתקשה לשבור ולטחון במטחנת בשר

www.prog.co.il

בשרי - אחת ולתמיד- מה הציפוי המנצח לשניצל בפסח?

אוכלים אצלינו קמח תפו"א וגם שרויה אבל רק מהמצות שלנו . כלומר שבאפשרותי לטחון מצות מכונה. לא ממש יוצא מזה קמח. שנים אני מנסה כל מיני ציפויים שלא ממש מצליחים או לא ממש נדבקים. צ'יפס לא מדבר אלי בגלל המחיר

www.prog.co.il

 

[אשה ואמא]

גם המתכון הבא פורסם בעבר בפרוג:

7 ביצים כפית מלח
1/3 כוס שמן
1/4 1 כוסות קמח תפו"א

מקציפים את הביצים עם המלח לקצף יציב.
מאיטים ומוסיפים שמן וקמח ומערבבים.
שוטחים על נייר אפיה ואופים בחום של 150 מעלות כ-45 דק'.
כשמתייבש טוחנים לפירורים.

 

[אסתיס]

גם המתכון הבא פורסם בעבר בפרוג:

7 ביצים כפית מלח
1/3 כוס שמן
1/4 1 כוסות קמח תפו"א

מקציפים את הביצים עם המלח לקצף יציב.
מאיטים ומוסיפים שמן וקמח ומערבבים.
שוטחים על נייר אפיה ואופים בחום של 150 מעלות כ-45 דק'.
כשמתייבש טוחנים לפירורים.

זה!!
תודה!!!!!

 

[public]

ופירורים מתוקים, סגנון קראמבל, יש למישהי מתכון?
תודה

 

[אסתיס]

לפי רעיון הנ"ל אפשר להכין פירורים מעוגה מתוקה, עוגת מיץ או עוגת אגוזים.
לעוגת תפוחים לדוג':
פיזרתי בקוקוטים אישיים פירורי עוגת אגוזים, מעל פרוסות דקיקות של תפוחים מבושלים חלקית עם סוכר,
ומעל שוב פירורי עוגת אגוזים, מעט קינמון וסוכר מלמעלה. אפיתי עד לפריכות. יצא מעולה.