דרוש מתכון מחפשת מתכון טוב לפשטידת בטטה

racheli k · 15/12/20

פרווה....

פשוש · 15/12/20

המתכון מתאים לתבנית רגילה. אפשר לאפות גם בתבניות אישיות.

לחתוך 3 בצלים לקוביות ולטגן

להוסיף:
2 קופסאות שימורי פטריות חתוכות קטן
2 בטטה מגורדת במגרדת גסה
לכבות את האש

להוסיף:
2 כוסות קמח
6 ביצים
חצי כוס שמן

לתבל בפלפל, מלח, א. מרק (אפשר פטריות או עוף) וא. אפיה

לשטוח את העיסה בתבנית ולפזר מעל פירורי לחם מוזהבים
לאפות בחום בינוני כשעה.

במקום שאין אנשים ;) · 16/12/20

דווקא בטטה לבד?

racheli k · 16/12/20

נכתב ע"י במקום שאין אנשים ;):
דווקא בטטה לבד?

לאו דווקא

במקום שאין אנשים ;) · 17/12/20

לגרד במגרדת גסה:
2 תפוחי אדמה בינונים
2 בטטות לא גדולות
2 גזרים
פלפל אדום
2 בצלים

לערבב בבלנדר:
4 ביצים
3/4 כוס קמח
1/2 כוס שמן
כף גדושה אבקת מרק

לערב את הירקות בבלילה. למלא תבניות אישיות או תבנית בגודל מתאים
לאפות כ-40 דקות - תלוי בתנור שלך.

LEVAVOT · 17/12/20

עדיין רלוונטי? יש לי מתכון של פשטידת בטטה פרווה מושקעת, בצק למטה ופרוסות בטטה למעלה,
בסגנון קיש. מעניין?

חשוב · 17/12/20

נכתב ע"י LEVAVOT:
עדיין רלוונטי? יש לי מתכון של פשטידת בטטה פרווה מושקעת, בצק למטה ופרוסות בטטה למעלה,
בסגנון קיש. מעניין?

אותי כן
יש מצב?

אסתי קלוגר · 17/12/20

נכתב ע"י LEVAVOT:
עדיין רלוונטי? יש לי מתכון של פשטידת בטטה פרווה מושקעת, בצק למטה ופרוסות בטטה למעלה,
בסגנון קיש. מעניין?

גם אותי מעניין

LEVAVOT · 20/12/20

@חשוב , @אסתי קלוגר , טוב מאוחר מלעולם לא...
הכנתי בתבנית עגולה
החומרים:
לבצק:
150 גר' מרגרינה
300 גר' קמח (כוס ו-3/4)
ביצה
1/2 כפית מלח
למילוי:
הרבה בטטות
שמן זית
3 בצל
לבלילה:
ריצ' קפה
4 ביצים
6 כפות קמח
מלח, פלפל
ההכנה:
1. לשים בצק מחומרי הבצק. שוטחים על הבסיס והדפנות, אופים להזהבה בהירה והתקשות.
2. מקלפים בטטות ופורסים, ממלאים בתבנית חד פעמית רגילה עד למעלה- זה מתכווץ..
מזלפים שמן זית ומלח, אופים עד להתרככות, להזהר שלא יהפכו לסמרטוטים..
3. לטגן 3 בצל לפרוסות.
4. לשים על הבצק שכבות של בטטות ובצל
5. להכין רביכה מחומרי הבלילה.
6. לשפוך את הבלילה מעל הפשטידה.
7. לאפות עד להזהבה.
בהצלחה