דרוש מתכון מחפשים מתכונים טעימים של עוגות, עוגיות וקינוחים ללא תוספת סוכר

[אוכל טעים ובריא]

נשמח אם יש למישהו / מישהי מתכונים טובים ומוצלחים של מתכונים טעימים של עוגות, עוגיות וקינוחים ללא תוספת סוכר וגם ללא תוספת סוכר מלאכותי - אלא אפשר אם צריך סילאן או דבש ועדיף בלי.
נשמח רק למתוכנים טעימים ומוצלחים.
תודה

 

[cyp]

נשמח אם יש למישהו / מישהי מתכונים טובים ומוצלחים של מתכונים טעימים של עוגות, עוגיות וקינוחים ללא תוספת סוכר וגם ללא תוספת סוכר מלאכותי - אלא אפשר אם צריך סילאן או דבש ועדיף בלי.
נשמח רק למתוכנים טעימים ומוצלחים.
תודה

אשמח גם למתכונים
אני מכינה-
כדורי תמרים עם קוואקר וקצת קקאו ואגוזים, טוחנת ומגלגלת בקוקוס,
עוגיות פיצוחים עם שלל גרעינים ואגוזים עם חלבון ביצה ודבש,
ארטיקים או כוסיות סורבה עם תותים קפואים קצת חלב סויה או שקדים ומים ואפשר תמר להמתקה, טוחנים בשייקר ושופכים לתבניות ארטיק או כוסיות,

 

[פלמינגו.]

כל מתכון תוכלי להכין עם תחליפי סוכר טבעיים אריתריתול סוכר לוז
אני אישית מכינה מאריתריתול שהוא אפילו בריא וטעים מאד

 

[כמה טוב ד']

יש לי מתכון לעוגיות נהדרות בלי סוכר:
2 ביצים
2 כוסות קמח מלא/ כוסמין
1/2 כוס שמן
1/2 כוס טחינה
1/2 כוס סילאן
1/2 כ' קינמון
1/4 כפית סודה לשתיה
1/2 כוס חמוציות / אגוזים / ש' ציפס
ניתן ליצור עוגיות
או לשטוח בתבנית בינונית ואחרי האפיה לתוך לקוביות

בתאבון ורק בריאות

 

[פלמינגו.]

מי שמתנזר מסוכר לא יעזור סילאן/דבש/תמרים
יש בהם המון סוכר

 

[כמה טוב ד']

דבש תמרים שהוא סילאן הוא טוב מאד (כמובן במינון נכון)
דבש דבורים רגיל באמת פחות טוב לסוכרתיים

 

[waze]

אשמח גם למתכונים כאלה
אולי בכל זאת מישהו?

 

[כמה טוב ד']

אני הכנתי לשבועות עוגת רולדה רגילה רק המרתי את הקמח ב80% ואת הסוכר בתחליף סוכר
המסתי שוקולד חלבי לבן ללא סוכר ומרחתי על הרולדה גילגלתי אח"כ המסתי שוקולד חום חלבי ללא סוכר וזילפתי על הרולדה מבחוץ יצא מהממממממממממם הילדים לטשו עיינים על הרולדה אפילו שהיה להם מלא עוגות עם סוכר

 

[נעמה ראובן]

אני הכנתי עוגת שוקולד מעולההה!!!!
עם קמח שקדים. שוקולד ללא...אריטרול...ושמן קוקוס...
אם יעניין אכתוב את המתכון..

 

[אוכל טעים ובריא]

אני הכנתי עוגת שוקולד מעולההה!!!!
עם קמח שקדים. שוקולד ללא...אריטרול...ושמן קוקוס...
אם יעניין אכתוב את המתכון..

נשמח

 

[נעמה ראובן]

מקציפים חמש ביצים...עם כוס אריטרול...עד שנהיה קציפה טובה וחזקה...
(לשים לב..זה לוקח זמן..הביצים לא קולטות תאריטרול כסוכר...)

בנתיים...
להמיס בסיר...
200 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
וחצי כוס שמן קוקוס...

שהקצף יציב..מנמיכים את מהירות המיקסר...ומוסיפים את מסת השוקולד...
מערבבים..ומוסיפים כוס גדושה קמח שקדים..להטמעה...

אופים על 180...חצי שעה עד ארבעים דק...
עד להתייצבות...
אבל לא לייבוש...לשים לב...

עוגה מעולה מעולה!!...

 

[יראת גאולה]

אשמח גם למתכונים כאלה
אולי בכל זאת מישהו?

מתכונים עם תחליפי סוכר
או מתכונים עם סוכר בריא יותר כמו סילאן ?


לאופציה הראשונה יש ל @ה. בקר מתכונים שהיא העלתה כאן.
אני מכינה פנקייקס בלי סוכר בכלל, ואחרי שמוכנים מזלפת מייפל טבעי. יוצא מושלם.

 

[אסתיס]

מגולגלות תמרים
הבצק מקמח כוסמין ללא סוכר, והמלית תמרים טבעיים מרוסקים

 

[אסתיס]

מקציפים חמש ביצים...עם כוס אריטרול...עד שנהיה קציפה טובה וחזקה...
(לשים לב..זה לוקח זמן..הביצים לא קולטות תאריטרול כסוכר...)

בנתיים...
להמיס בסיר...
200 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
וחצי כוס שמן קוקוס...

שהקצף יציב..מנמיכים את מהירות המיקסר...ומוסיפים את מסת השוקולד...
מערבבים..ומוסיפים כוס גדושה קמח שקדים..להטמעה...

אופים על 180...חצי שעה עד ארבעים דק...
עד להתייצבות...
אבל לא לייבוש...לשים לב...

עוגה מעולה מעולה!!...

אפשר להחליף את הקמח שקדים בכוסמין? וכן, לא צריך א. אפיה/סודה לשתיה?

 

[123456]

ממתק קוביות טחינה​

מנות: 15-20 קוביות
טבלת המרות
כתיבה - חן מזרחי

רכיבים​

1 כוס טחינה גולמית
¼ כוס דבש
¼ כוס שמן קוקס מומס
1 כפית תמצית וניל
¼ כוס שוקולד צ’יפס
¼ כוס פיסטוקים קלופים

אופן ההכנה​

• בקערה לערבב היטב טחינה, דבש ושמן קוקוס.
• להעביר את התערובת לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
• להכניס למקפיא ל-10-15 דקות או עד שהתערובת קצת מתקשה. התערובת צריכה להיות מספיק יציבה כך שהשוקולד והפיסטוקים לא ישקעו אך לא קשה מדיי, שהשוקולד והפיסטוקים יוכלו להידבק לתערובת.
• להוציא מהמקפיא ולפזר מעל שוקולד צ’יפס ופיסטוקים, אם צריך אז לדחוף אותם מעט לתוך התערובת. להחזיר למקפיא להתייצבות מלאה. להוציא מהתבנית ולחתוך לקוביות.
• יש לשמור את הממתק במקפיא בקופסא אטומה ולאכול אותו קפוא. שימו לב הממתק מתנהג כמו גלידה, ברגע שמוציאים מהמקפיא ומשאירים בחוץ, הוא נמס.

בתיאבון