מזון עשיר בברזל

u s b · 4/7/17

מחפשת רשימה או המלצות מניסיון של מאכלים שמעלים את הברזל (בהריון עם המוגלובין 10 ומחסור בכדוריות אדומות)
חוץ מכבד...

חיים הקטן · 4/7/17

הרשימה הזו היא מאכלים העשירים בברזל, עם כמות הברזל בכל מאכל.
מנסיון, בסוף רק כדורים עוזרים, שתים שלוש ביום ותוך מספר חודשים הכל בסדר.
אשמח לעזור יותר, הרופא...

טחול בקר	39.4
דגנים )קורנפלקס רגיל)	29.3
חילבה	23.1
טחינה גולמית	19.2
ברנפלקס	14.8
רצועות סויה יבשות	14.5
זירעי פשטן	11.2
גרעיני דלעת	11.1
סובין חיטה	10.6
כבד עוף	8.4
כבד כבש	8.2
גבינת טופו רכה	8
כבד הודו	7.7
שעועית אדומה יבשה	6.7
כבד בקר	6.1
לבבות עוף	5.8
טופו	5.4
סובין שיבולת שועל	5.4
זיתים	5.2
כבד עגל	5.2
פולי סויה מבושלים	5.1
משמש מיובש	4.7
דג אנשובי משומר	4.6
קורקובני עוף	4.1
קמח מחיטה מלאה	3.9
שעועית לבנה יבשה	3.7
עדשים מבושלים	3.3
עדשים מונבטים	3.2
שרימפס	3
בקר רוסטביף מעושן	2.5
דג אמנון	2.5
פסטראמה בקר	2.4
אפונה	2.1
רוטב סויה	2
שורש חזרת	2
חרדל	2
תות עץ	1.9
פול טרי מבושל	1.5
דלעת	0.6

חיים הקטן · 4/7/17

ברשימה הנ"ל כמות הברזל היא (מ"ג) ב-100 גר' מוצר

u s b · 4/7/17

נכתב ע"י חיים הקטן;n4973482:
הרשימה הזו היא מאכלים העשירים בברזל, עם כמות הברזל בכל מאכל.
מנסיון, בסוף רק כדורים עוזרים, שתים שלוש ביום ותוך מספר חודשים הכל בסדר.
אשמח לעזור יותר, הרופא...

טחול בקר 39.4
דגנים )קורנפלקס רגיל) 29.3
חילבה 23.1
טחינה גולמית 19.2
ברנפלקס 14.8
רצועות סויה יבשות 14.5
זירעי פשטן 11.2
גרעיני דלעת 11.1
סובין חיטה 10.6
כבד עוף 8.4
כבד כבש 8.2
גבינת טופו רכה 8
כבד הודו 7.7
שעועית אדומה יבשה 6.7
כבד בקר 6.1
לבבות עוף 5.8
טופו 5.4
סובין שיבולת שועל 5.4
זיתים 5.2
כבד עגל 5.2
פולי סויה מבושלים 5.1
משמש מיובש 4.7
דג אנשובי משומר 4.6
קורקובני עוף 4.1
קמח מחיטה מלאה 3.9
שעועית לבנה יבשה 3.7
עדשים מבושלים 3.3
עדשים מונבטים 3.2
שרימפס 3
בקר רוסטביף מעושן 2.5
דג אמנון 2.5
פסטראמה בקר 2.4
אפונה 2.1
רוטב סויה 2
שורש חזרת 2
חרדל 2
תות עץ 1.9
פול טרי מבושל 1.5
דלעת 0.6

מדובר כמובן בנוסף לכדורים
קורנפלקס של איזה חברה?

חיים הקטן · 4/7/17

נכתב ע"י u s b;n4973490:
מדובר כמובן בנוסף לכדורים
קורנפלקס של איזה חברה?

לקחתי את הרשימה בשלמותה מתוך אתר 'דיאטנית עד הבית', איני תזונאי, ואיני רוצה להיות כזה במאה שנה הקרובות, אח"כ אולי, נראה.
הריון קל

גרפיש · 5/7/17

בעניין הכבד, לכל אדם ובעיקר לאשה במצבך רצוי שלא לאכול יותר מכ-2 כבדים בשבוע, על אף כמות הברזל הגבוהה שבהם,
מכיון שהכבדים ספוגים בויטמין A שמזיק במצבך.
ישנם כדורי ברזל טבעיים שנספגים מצוין
כמו הברזל של מקסי הלס' וה"מי ברזל" של ספאטון ועוד

בהצלחה ובבריאות

bitcoin · 5/7/17

גם לי היה חוסר ברזל, טלפני שלקחתי זריקה, ניסיתי מי ברזל של 'ספאטון' עם כוס מיץ תפוז טרי,
וזה מאוד עזר לי ללא תופעות לוואי,,,

Ruty Kepler · 5/7/17

לכאורה יש שגיאה בשורה של הקורנפלקס בטבלה. אין מצב שקורנפלקס (שמורכב מתירס, חיטה וסוכר), יכיל כל כך הרבה ברזל.

צבע · 5/7/17

לא ראיתי שכתוב ברשימה חומוס (אולי פספסתי)
הייתה תקופה שהתחשק לי מאוד לאכול חומוס מבושל (ארבעס) ובסוף התברר שהיה חסר לי ברזל..

צבע · 5/7/17

נכתב ע"י מאמילע;n4974165:
גם לי היה חוסר ברזל, טלפני שלקחתי זריקה, ניסיתי מי ברזל של 'ספאטון' עם כוס מיץ תפוז טרי,
וזה מאוד עזר לי ללא תופעות לוואי,,,

כן, כדי שהברזל יספג בגוף צריך ויטמין C.
אני מכירה כמה שהיה להם המוגלובין נמוך וכל הזמן לקחו תוספים ושום דבר לא עזר, עד שהתחילו לקחת ויטמין C.

מ.לוינגר · 5/7/17

ממאוחדת:
יש לזכור כי לא כמות הברזל במזון המוצע היא שמנחה אותנו אלא כמות הברזל שנספג בגוף. כך למשל, כוס קורנפלקס מכילה 9.53 מ"ג ברזל לעומת מנת בשר המכילה 3.5 מ"ג ברזל, אולם הכמות הנספגת מהקורנפלקס קטנה באופן משמעותי מכמות הברזל הנספגת מהבשר. לכן יש להעדיף ברזל מן החי על ברזל הקיים בצומח. יש חשיבות רבה באכילת מזון מגוון גם מן החי וגם מן הצומח.

כאשר ילד אוכל מזון מן החי, כ25%- מן הברזל נספגים בגופו. אולם כאשר הוא אוכל מזון על בסיס צמחי המכיל ברזל, נספגים רק 4% מהברזל.

א.ר.ז. · 5/7/17

לרבנית קניבסקי ע"ה היה מרשם ל'שיק' להעלאת הברזל.
העלו אותו כאן באנשהו.
שווה לחפש.
היה שם, למיטב זכרוני, גם ציטוט מרופא ששלח מטופלת לשתות את הדבר הזה שמעלה את הברזל, שהחרדיות לוקחות...

מרשימה · 5/7/17

גם לי ספאטון עם מיץ תפוזים מאד עזר, ובמהירות

חניפו · 5/7/17

נכתב ע"י א.ר.ז.;n4974214:
לרבנית קניבסקי ע"ה היה מרשם ל'שיק' להעלאת הברזל.
העלו אותו כאן באנשהו.
שווה לחפש.
היה שם, למיטב זכרוני, גם ציטוט מרופא ששלח מטופלת לשתות את הדבר הזה שמעלה את הברזל, שהחרדיות לוקחות...

אשמח אם מישהו יוכל להעלות לי את זה כי אני גם עם ברזל מאוד נמוך וצריכה ללדת עוד שבוע אבל הברזל לא מספיק נמוך בשביל לקבל עירוי. 0.3 מספרים יותר ממה ש"צריך"

קפוצון · 5/7/17

ברזל כדאי מאוד לקחת עם סלק , סלק גורם שהברזל יספג טוב יותר
אם לא אוהבים סלק לסולגר יש כדורי סלק

מנסיון שלי אם אנמיה שבועיים עם כדורי סלק ואקטפירין היו שווים לשלושה חודשי אקטפירין

מרשימה · 5/7/17

נכתב ע"י חניפו;n4974293:
אשמח אם מישהו יוכל להעלות לי את זה כי אני גם עם ברזל מאוד נמוך וצריכה ללדת עוד שבוע אבל הברזל לא מספיק נמוך בשביל לקבל עירוי. 0.3 מספרים יותר ממה ש"צריך"

יש את זה פה:
http://www.prog.co.il/forum/איש-את-רעהו/260954-מרשם-להעלאת-ברזל-של-הרבנית-קנייבסקי-ע-ה

מ.לוינגר · 5/7/17

המתכון:
2 מלפפון
2 גזר
1 תפוח
1 סלק
1 פלפל אדום

אידל · 5/7/17

גם לי יש קושי להעלות את הברזל בהריון וכמעט שום כדור ברזל לא מתאים לי
אבל ב"ה נסיתי לאכול כבד לפחות פעמיים בשבוע(רק אם הכולסטרול שלח תקיו - עדיף לשאול את הרופא)
ב"ה הכבד העלה לי את הברזל וממליצה בחום למי שאוהבת כבד.

Ayalam · 5/7/17

חובה לקחת גם תוספת ברזל, בנוסף למעכלים מועשרים
בהריון הגוף זקוק להרבה יותר ברזל ממה שאפשר לצרוך ע"י מזון.

להרחיק שעתיים בין נטילת ברזל למוצרי חלב או קפאין
וכמו שאמרו לשלב ברזל עם ויטמין C
וגם במזון
אם את אוכלת כבד, קחי גם עגבניה / פלפל / מיץ תפוזים או כל מאכל שיש בו ריכוז גבוה של ויטמין C
השילוב יגרום לספיגה גבוהה יותר של הברזל בגוף