חגים מה עושים עם מלאאאא דלעת? אשמח לרעיונות ולמתכונים

תמר פלג

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב ואדריכלות פנים
יש סלט שנקרא טירשי- (של תוניסאים)
מבשלים את הדלעת ואז מטבלים בפפריקה, מלח, שום וקימל ומרסקים, ולפני ההגשה שמים מעל שמן זית.
 

מיכל חגירה

צלמת מקצועית!
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
הדלעת מתקלקלת ממש מהר, אז כדאי באמת לגמור את זה. אגב, גם אחרי בישול, היא לא נשמרת הרבה זמן במקרר, שימו לב. זה ירק עדין...

אני חותכת לחתיכות גדולות, כולל הקליפה(לשטוף) שמה בסיר רחב. שמים מים עד גובה הדלעת, מפזרים מלח וקצת חוויג מרק.
אחרי הרתחה מנמיכים, ומבשלים עד לרמת ריכוך שאוהבים(לא כדאי מדיי רך, שלא יתפורר).
אצלנו זה להיט!

אפשר כמובן מרק ירקות כתומים שטוחנים אותו, רובו יהיה דלעת כמובן.
 

תילתן

משתמש סופר מקצוען
אפשר מתכון?
אפשרי גם מדלורית?
לביבות תפו"א מכירה? אותו דבר
לגרד, להגיר נוזלים, ביצים, קמח, מלח פלפל קצת סוכר קינמון אם אוהבים א. מרק זה הכל
דלורית לא ניסיתי ולא ממש מכיר את הטעם שלה
 

תמי אחת

משתמש סופר מקצוען
מאפינס דלעת מעניין אותך?
מתקתק. מזכיר קצת עוגת דבש
 

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
1. לבשל עם בצל וקינמון ולהגיש על קוסקוס.
2. להוסיף למרק המסורתי של הקוסקוס.
3. ביצ'ק -כיסוני דלעת בוכרים
4. לחתוך לקוביות קטנות ולבשל עם קציצות בקר. טעים מאד
5. לגרר ולהוסיף לפשטידות, לביבות, תערובת קציצות.
6. להוסיף ללזניה/רוטב שמנת לפסטה במקום בטטה.
 

תילתן

משתמש סופר מקצוען
מתכונים יש מצב?
כבר עייף למתכונים היום
ולהכין עכשיו בצק יש בכלל זמן?
אנחנו בישלנו מרק דלעת
כשיתקרר נטחון בבלנדר יד
ונגיש בחג עם קרוטונים

נכון שעדיין חם בחוץ למרק "כבד" כזה
אבל יש לנו אורחים שחיבים מרק בחג..

מאדים בצל - דלעת - ירקות שורש - כל עלה שאוהבים (פטרוזליה, סלרי, כוסברה)
מוסיפים גזר מים מלח, פלפל א. מרק עוף

כשמוכן והתקרר אנחנו מוציאים את השורש והסלרי כי לא אוהבים אצלנו אותם טחונים
טוחנים בבלנדר יד בפולסים שישאר קצת גושים
מגישים עם קוטונים
 

לללי

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
פרסום וקופי
מרק דלעת מושלם
לאדות המון בצל
להוסיף את הדלעת קוביות לאדות כ20 דקות, להוסיף מים ולבשל עד לריכוך מלא
לתבל במלח ופלפל שחור
לטחון היטב
להגיש עם צנוברים. מעדן ייחודי.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  106  פעמים

אתגר AI

תאומים • אתגר 145

לוח מודעות

למעלה