פרווה מה עושים עם אטריות אורז דקיקות????.

אגוז מלך · 3/12/23

יש לי בבית חבילה כזאת,

עשיתי חזה מוקפץ וערבבתי עם זה,
משום מה לא ממש אהבנו,
האטריות מדיי דקות ונמסות,
ויש להן טיפה טעם של מים,
אשמח לרעיונות מה עוד אפשר לעשות עם האטריות האלו חוץ מתוספת למוקפץ.
תודה!!!!!!!

נעמה ראובן · 3/12/23

בתור איטריות למרק זך..מוצלח ממש!

גריז · 3/12/23

נכתב ע"י נעמה ראובן:
בתור איטריות למרק זך..מוצלח ממש!

מצטרפת לדעה.
זה ממש טעים בתוכו....,
אולי להכין עם זה כמו אורז עם חזה בסיר אחד -
אז אטריות עם חזה ותיבול???

A F · 3/12/23

מבשלים 2-3 דקות במים רותחים ומסננים,
לטגן במחבת עם מעט שמן: 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות . חבילת פטריות שימורים, בצל ,
לאחמ"כ לשפוך לתוך האטריות ולערבב עם כף רוטב סויה.
בתאבון.

להקליד · 3/12/23

נכתב ע"י A F:
מבשלים 2-3 דקות במים רותחים ומסננים,

אפשר גם בלי בישול ממש
רק להשרות במים רותחים ואחר כך לסנן
אפשר להכין ירקות או מוקפצים אחרים
רצוי לערבב סמוך להגשה
כי מאז שמערבבים עם המוקפצים זה מתקלקל יחסית מהר

יראת גאולה · 4/12/23

באמת יש להן טעם קצת מימי ותפל,
אני חושבת שצריך שהרוטב יהיה מתובל טוב, ובטעם ש'נתפס' על האטריות. תחושה שלי שתיבול כמו רוטב סויה יותר מורגש.
וכמובן שהכמות שלהן תהיה פרופורציונלית, שזו כמות קטנה בד"כ.
(מתכונים ממש אין לי. כבר שנים לא אכלתי את המוצר הזה. כנראה אין אותו בכשרות עדה"ח)

אגוז מלך · 4/12/23

דווקא זה היה עם הרבה מאוד רוטב עשיר,
רוטב סויה, סילאן, ולא זוכרת מה עוד,
המוקפץ עצמו היה מושלם,
רק האטריות לא היו טעימות,
אני עושה הרבה פעמים מוקפץ עם אטריות נודלס רגילות,
פה היה משהו מוזר.......

**Moko** · 4/12/23

נכתב ע"י A F:
מבשלים 2-3 דקות במים רותחים ומסננים,
לטגן במחבת עם מעט שמן: 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות . חבילת פטריות שימורים, בצל ,
לאחמ"כ לשפוך לתוך האטריות ולערבב עם כף רוטב סויה.
בתאבון.

זכור לי לפני שניםם שניסיתי לעשות את זה ויצא מאוד מוצלח
אבל לגבי הבישול זה כמו השריה כזה לא כל כך על הגז

אם אני זוכרת נכון
כלומר משהו עדין בהתאם להוראות שכתוב מאחורה