דרוש מתכון מה עושים כשנגמרים הרעיונות לארוחות ערב יש למישהו משהו טוב להציע

סמולטוק · 4/6/20

נכתב ע"י חחח:
כמה לחמניות את עושה מקילו?
כי פעם עשית וחלק יצא להם עטוף עבה מידי וחלק דק מידי. שלך נראה מושלם!!

תודה

אני חושבת שיצאו 32 לחמניות, אבל אולי רק 24.
(לא זוכרת אם הכנסתי 4 תבניות או 3, והיו 8 בכל תבנית).
לשם השוואה, לחמניות רגילות יוצא לי 16 מקילו.

התורה היא חיינו · 4/6/20

נכתב ע"י סמולטוק:
אני חיפשתי רעיון לארוחות צהרים קלילות כי את הבשרי אנחנו אוכלים כולם יחד בערב.
חפשתי משו שאפשר לשלוף ולחמם, גם בשגרה כשאני לא נמצאת איתם.
מה שהכנתי בין השאר- לחמניות ממולאות בנקניקיות, מכניסה למקפיא וכל הרוצה לשלוף יבוא וישלוף
לגבי מתכון- הכנתי את בצק החלות שלי, פשוט רדדתי כמו ללחמניה רגילה, וגלגלתי על נקניקיה. אפשר למרוח גם קטשופ וחרדל.

ואווו זה פשוט נראה מגרהה
יש מצב לקבל את המתכון לחלות שלך?
תודה רבה!

elibeli · 4/6/20

נכתב ע"י תילי5565:
הכנתי את זה בראש חודש סיון עם הילדים..צפה בקובץ המצורף 663214 צפה בקובץ המצורף 663215

איזה רעיון!!!
בדיוק אני שוברת את הראש על משהו שייתן התייחסות ל'סיום חמישה חומשי תורה' של הצדיק שלי בן ה-9 ועם זה יתאים גם להמוגלובין הנמוך שלי (מבחינת הכוחות...

).
מקווה שיהיה לי כח להכין מחר לא. צהרים או לס. שלישית.

תילי5565 · 4/6/20

נכתב ע"י elibeli:
איזה רעיון!!!
בדיוק אני שוברת את הראש על משהו שייתן התייחסות ל'סיום חמישה חומשי תורה' של הצדיק שלי בן ה-9 ועם זה יתאים גם להמוגלובין הנמוך שלי (מבחינת הכוחות...).
מקווה שיהיה לי כח להכין מחר לא. צהרים או לס. שלישית.

אם כל, יהיה לך קל יותר להכין מבצק עלים
ואז זה יהיה מזונות.

nechami21 · 4/6/20

למשתמשות בנקנקיות- מומלץ לחתוך לחצי לאורך כדי שגם הקטנים יוכלו לאכול ללא חשש!

סמולטוק · 5/6/20

נכתב ע"י התורה היא חיינו:
ואווו זה פשוט נראה מגרהה
יש מצב לקבל את המתכון לחלות שלך?
תודה רבה!

בקערת מיקסר שמה:
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
3 כוסות מים (כוסות ח"פ חם)
ממתינה דקה- שתיים
מוסיפה קילו קמח
1/3 כוס שמן
כף מלח
מתחילה לערבל על המהירות הנמוכה ביותר עם וו הלישה, נותנת לו 10 דקות לישה.
מוציאה את הבצק מהקערה, משמנת אותה, מניחה את הבצק מעל ומשמנת גם אותו.
עוטפת את הקערה בניילון נצמד בצורה רפויה.
מתפיחה שעה וחצי- שעתיים עד להכפלת הנפח,
מורידה את האויר, מתפיחה שוב כשעה.
קולעת (על 4), מתפיחה שוב 20 דק, מורחת ביצה ומפזרת שומשום ופרג.
מכניסה לתנור על 220° ל-25 דק.
מקילו קמח יוצאות לי 4 חלות לא גדולות (כמו חצי חלה קנויה).