דרוש מתכון מה הילדים שלך אוכלים צהרים ביום שישי?

[חנה תהילה]

לחמניות שאנחנו אופים פלוס חצילים מטוגנים
הכי טעים בעולם

חשבתי שגם קוראסון שוקולד

 

[חנה תהילה]

הרבה כתבו בורקס במילוי.
זה בצק שאתן מכינות לבד?

 

[ממלמלת]

@ממלמלת האמת שלא התעמקתי בזה
אני מכינה את האוכל הזה כי כך עשו אמא שלי, ואמא של אמא שלי, ואמא של אמא של אמא שלי..
וכן הלאה עד סוף כל הדורות.. כנראה..

לא רוצה לפגום במסורת אצלכם אבל הייתי ממליצה לך להתעמק בזה קצת...

 

[בבושקלה]

לחמניה עם נקניקיה (נאפה בפנים) מהבצק של החלות, לוקח 5 דקות נוספות מקסימום ואני רגועה שיש משהו חם ומשביע
ורצועות של גמבה, מלפפון וכו'

איך מכינים?

 

[rk 1234]

איך מכינים?

מה שאני עושה:
לוקחת חתיכת בצק בגודל לחמניה, שמה נקניק וסוגרת כמו בורקס נקניק.
(אם הנקניק קפוא אני אוהבת לחתוך באמצע, כך מתקבלות 2 לחמניות קטנות וזה נאפה טוב יותר)

 

[מימונית]

בד"כ מהחמין שאני מכינה מוסיפה עוד שקית אורז וקטניות
אצל אמא שלי פשטידת תפו"א תבשיל או משהו בסגנון
אצל סבתא שלי חמין שניצלים בקיצור מהאוכל של שבת
כל שבת כל השנה

 

[מימונית]

אצל חמותי כל פעם מה שבא
פעם נקנקיות, פיצה מהירה קנויה , בריק א לופ- עלה סיגר מטוגן לחצי בפנים יש ביצה יאמי של מאכל צרפתי

 

[בבושקלה]

מה שאני עושה:
לוקחת חתיכת בצק בגודל לחמניה, שמה נקניק וסוגרת כמו בורקס נקניק.
(אם הנקניק קפוא אני אוהבת לחתוך באמצע, כך מתקבלות 2 לחמניות קטנות וזה נאפה טוב יותר)

עדיף נקניק קפוא או מופשר?

 

[rk 1234]

עדיף נקניק קפוא או מופשר?

לא שמתי לב להבדל יתכן ויש.

אם זה קפוא מומלץ לחתוך ל-2 שלא יהיה בצק באמצע.
הפלוס בקפוא שהוא זמין בלי הכנות מיותרות.

 

[אמאל'ה קטנה :)]

@ממלמלת אל דאגה
בערב משלימים את כל אבות המזון שפספסו
יש חלה, דגים, מרק, עוף ועוד..

 

[HOBBY]

מכינה כמות גדולה יותר מהאוכל של שבת,
וכל אחד לוקח מה שהוא רוצה.
(מדי פעם אני צועקת: "תעשו קידוש וזהוווו.. "
ואז הם נזכרים שצריך להשאיר משהו לסעודות...)

 

[ברכת הבית]

מהבצק של החלות אני עושה לחמניות וכ"א לוקח לפי ההעדפה שלו סלטים משבת והקטנים- עם יוגורט או מעדן חלב
אח"כ מי שרוצה לפני השבת הם טועמים מהחמין ומהקוגלים
אצל אמא שלי יש קוגל ואח"כ קפה ועוגות
אצל הסבתות היינו אוכלים מרק עוף עם ירקות שהילדים יהיו שבעים עד שבת...

 

[גלבוע]

מחסלים את השאריות מארוחות הצהרים של השבוע.

 

[חניפו]

@גלבוע על מה השוק?

 

[גלבוע]

@גלבוע על מה השוק?

על רמות ההשקעה. וואו!

 

[חניפו]

על רמות ההשקעה. וואו!

זה לא לוקח לי זמן בכלל, בכוונה פירטתי את שלבי ההכנה...

 

[דינוש]

איך מכינים?

כמו לחמניה רגילה, לאורך
מכניסה בפנים את הנקניקייה שזה קפוא ויוצא אפוי מעולה

 

[לעת עתה]

הולכים לאמא שלי לאכול קוסקוס

כנ"ל
או חלה מהתנור עם סלטים

 

[חכמת המונים]

אין מתכון מדויק
מביאים לרתיחה מים וחלב (ביחס שווה) בגובה הפתיתים המשוער פלוס קובית חמאה.
כשהתערובת רותחת מוסיפים פתיתים, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה 5 דקות ללא כיסוי.
מכבים, משהים לדקה ומערבבים.
אני מכינה להם בלי מלח והם מוסיפים שמנת חמוצה/ גבינה.

נכון יש אפשרות לאכול פתיתים עם חלב או גבינה או שמנת? (לא להכין חלבי, אלא אחרי ההכנה)
יש שמועה כזו... אפשר הסבר? מה עוד מוסיפים? זה מלוח או מתוק?

 

[Deleted 66182]

תפו"א (לפעמים מכינה בחמישי בלילה כבר, ומורידה כמות גם לשבת)
לבשל תפו"א עם גזר או 2 וקצת מלח
כשמוכן להוסיף מיונז וחתיכות מלפפון חמוץ.
טעים חם או קר.

להיט