מה אפשר לעשות עם אפרסקים משומרים?

[Ok - מירי טריטל]

יש לי כמה קופסאות של אפרסק משומר. מה אפשר לעשות איתם חוץ מלפתנים למיניהם?
אודה לכל רעיון

 

[usb4u]

אני עושה פשטידה טעימה מאד
קופ' שימורים אפרסק בלי הנוזלים
4 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
1/2 אבקת אפיה

לאפות בתנור 45-60 דקות.

בתאבון!

 

[dasi a]

לשלב בסלט חסה, זה טעים מאד!!!

 

[קראנצול]

לשים בסלט פירות.
להכין עם ג'לי.

 

[נחליאלי]

מעדן לילדים לארוחת ערב,
לבן עם סוכר, מעורבב עם קוביות אפרסקים משומרים.

 

[חלומי]

אפשר לעשות סורבה טעיםםםםםםם

1/2 מיכל קצפת
3 ביצים
1/2 כוס סוכר
1 קופסת אפרסקים

מרסקים את אפרסקים במעבד מזון יחד עם המיץ ומוסיפים לזה את החלמונים
מקציפים במיקסר את החלבונים לקצץ יציב עם הסוכר, כשהקצף יציב,
מכניסים למיקסר את הקצפת נותנים לזה יחד כשתי דקות, מנמיכים מהירות ומוסיפים את האפרסקים,
שמים בתבנית מקפיאים, כשזה קופא מחלקים לריבועים קטנים מכניסים למעבד מזון בסכין (זהירות שהידיים לא יקפאו זה קרררררר) ונותנים לזה לרסק הכל שלא ישארו שום גושים,
זה הופך למרקם חלק לסורבה

זה יוצא בגובה נמוך כדי שתיהיה מנה מושלמת עושים את אותו תהליך עם תותים/קיווי/מנגו
ועושים שתי שכבות,
התוצאה קייצית, מרעננת ומהממת!

 

[חלומי]

לשלב בסלט חסה, זה טעים מאד!!!

עם חסה זה באמת טעים!

 

[ע.מ.]

אני אוהבת לרסק ללא נוזלים, ולהוסיף לתוך מוס ,מעלה אותו בדרגה!

 

[sh12]

עוף באפרסק (אצלינו עושים גם עם שימורי אננס/ שימורי שזיפים)
פשוט לפרוס בתבנית את העוף על כל חלקיו ולשפוך מעל תכולה של קופסת שימורים-
כדאי לחתוך את האפרסקים לחתיכות קטנות יותר.

מעדן.

 

[Ok - מירי טריטל]

אני עושה פשטידה טעימה מאד
קופ' שימורים אפרסק בלי הנוזלים
4 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
1/2 אבקת אפיה

לאפות בתנור 45-60 דקות.

בתאבון!

נשמע מענין. אני משערת שזה מתוק,עם מה את מגישה את זה?

 

[פוינט ק גת]

יש מתכון לפשטידת אטריות עם אננס, שעשיתי פעם עם אפרסקים במקום אננס.
יצא מעולה!

 

[Ok - מירי טריטל]

אני אוהבת לרסק ללא נוזלים, ולהוסיף לתוך מוס ,מעלה אותו בדרגה!

לאיזה סגנון של מוס? שוקולד?!

 

[Ok - מירי טריטל]

עוף באפרסק (אצלינו עושים גם עם שימורי אננס/ שימורי שזיפים)
פשוט לפרוס בתבנית את העוף על כל חלקיו ולשפוך מעל תכולה של קופסת שימורים-
כדאי לחתוך את האפרסקים לחתיכות קטנות יותר.

מעדן.

לשפוך כולל הנוזלים?

 

[sh12]

לשפוך כולל הנוזלים?

כן.

 

[ירוק מנטה]

מנה אחרונה בריאה ומרשימה וטעימה!!!
אם נשארה לך עוד קופסא,
הנה לך רעיון מדהיייים!
לחתוך פרות איזה שיש.
לשים ולערבב 100 גר' א. מלך עם סוכר חום ושמן בתנור. עד שיזהיב מעט
להרתיח 2 כוסות מים+חצי כוס סוכר+חצי כוס יין להוריד מהאש
ולהוסיף את קופסת האפרסקים (מרוסק) כולל הסירופ.

אופן ההגשה:
להניח בקערה גדולה ושקופה (לי יש כזו מזכוכית) את כל הפרות החתוכים
מסודר בשורות שורות סתם ליופי
ומעל לשים את הרוטב אפרסקים המוכן. אפשר ליופי לרכז לאמצע שיהיה כמין עיגול כתום
ומעל הכל לשים את האגוזים במסגרת כשבאמצע העיגול הכתום..
אפשר לשים למעלה דובדבנים עם הגבעול..
להגיש כמנה אחרונה לשים באמצע השולחן עם כף גדולה וקעריות וכל אחד יקח ממה שהוא אוהב
אפשר לערבב אחרי שכבר קיבלנו מחמאות

אפשר לסדר מראש לצלוחיות קטנות ולהניח לפי הסדר.

קוצר מלא מחמאות גם על הטעם וגם על המראה!

 

[שמואל גרינשטיין]

כהר כתבתי פה בפורום כמה פעמים...
פודינג אפרסק:
1 קופ' אפרסקים משומרים
1 כוס מים
1 קופ' ג'לי משמש
1 ריצ'.

מרתיחים את המים עם מי השימורים, ממיסים בהם את הג'לי.
מקציפים את הריצ' ומערבבים עם הג'לי.
חותכים אפרסקים ומוסיפים לתערובת הג'לי-ריצ'.

זהו. מקררים ואוכלים בהנאה...

חני

 

[Ok - מירי טריטל]

וואו, תודה על כל הרעיונות! סיבכתם אותי לגמרי
בקצב הזה אני רצה לקנות עוד כמה קופסאות..

 

[ע.מ.]

לאיזה סגנון של מוס? שוקולד?!

לא!
מוס לבן!

 

[usb4u]

נשמע מענין. אני משערת שזה מתוק,עם מה את מגישה את זה?

זה אכן מתוק, הילדים אוהבים אותו כך לבד.

נזכרתי מעוד פשטידה מוצלחת-
מהכמות המצוין כאן מתקבל 3 תבניות צרות
והפשטידה קלה להכנה וטובה בהקפאה

1 חב' אטריות - לבשל בישול כמעט מלא ולסנן
6 ביצים
כוס ורבע סוכר
3 סוכר וניל
2 כפות פודינג וניל
1/4 כוס שמן
קופ' שימורים אפרסק - לחתוך לקוביות
לאפות שעה.

בתאבון!

 

[EC]

גלידת אפרסקים
טרייפל אפרסקים
עוגת גבינה ואפרסקים
סברינה עם קצפת ואפרסקים( אפשר גם תותים וכו')