למי יש מתכונים לאוכל משביע ללא פחמימות?

[זוהר טל]

אני צריכה מתכונים ורעיונות לאוכל ללא פחמימות.
ויש כזה דבר לחם בלי פחמימות?
אשמח לשמוע
תודה רבה

 

[חברה]

מרק מאפונה יבשה או סתם אפונה מאודה

 

[אדל]

למיטב ידיעתי אין כזה דבר לחם ללא פחמימות

רעיונות לארוחות משביעות ללא פחמימות:
ירקות מוקפצים (גזר, פלפלים, קישוא, נבטים) עם רצועות חזה עוף

סלט של שעועית ירוקה, טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ואני מוסיפה גם תפו"א - פשוט תשמיטי אותו

שקשוקה - עם בצל ופלפלים ועגבניות ו-2 ביצים. אפשר להוסיף גבינות

חביתה מ2 ביצים עם בצל ופטריות, סלט גדול וגבינה

סלט עוף עם ירקות מוקפצים - מקפיצים במחבט פרוסות דקיקות של קישוא, פטריות (טריות!) רצועות גזר (בקולפן) ונבטים (לא חובה) עם מעט סויה. בנפרד - מטגנים חזה עוף עם תבלין גריל עוף על מחבת פסים וחותכים לרצועות, מערבבים עם הירקות המוקפצים. בקערה נפרדת חותכים חסה וסלרי (גם העלים) מטבלים בלימון ומלח ומערבבים עם כל השאר - טעים ומאוד משביע!

רצועות כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות (טריות!) עם תיבול של כמון וכורכום, מלח ופלפל, עם סלט ואפשר להוסיף ביצה

כרוב ממולא בירקות מוקפצים ברוטב עגבניות

חזה עוף ממולא בבשר/פירות יבשים/ירקות מוקפצים עם סלט ליד

וכמובן מרקים שונים

 

[אדל]

כפילות...

 

[בראש מילה]

מרק מאפונה יבשה או סתם אפונה מאודה

באפונה יש פחמימות, ואפילו די הרבה.
גם בפירות.
כדי להכין ארוחה נטולת פחמימות (או לפחות כמעט נטולה...) המצרכים יכולים להיות:
ירקות (לא כולל ירקות עמילניים כמו תפו"א, ירקות כתומים וכו')
בשר ועוף
ביצים
חלב ומוצריו (כמובן אלו שללא סוכר).

קטניות ופירות מכילים, כאמור, פחמימות. כדאי לשים לב שגם בשתיה יש פחמימות, ולא רק במשקאות מתוקים - מיצי פירות, גם טבעיים, מכילים המון פחמימות. המשקאות היחידים שלא מכילים פחמימות הם, כמובן, מים, וכל משקאות הדיאט הלא טבעיים - דיאט קולה, דיאט ספרייט וכו' (לא אמרתי בריא, אמרתי נטול פחמימות).

 

[park]

איך אפשר לשבוע ללא פחמימות? אני תמיד אחרי ארוחת חלבונים מרגיש לא מסופק ומוסיף איזה פחמימה.
בלי זה חוזרים להיות רעבים ממש מהר.
אולי יותר נכון לדעת איך לשלב פחמימות כדי לצרוך כמה שפחות קלוריות.

 

[פוינט ק גת]

מה שזכור מלפני כמה שנים, ששיתפה אותי מישהי בדיאטה כזו שהיא עשתה, ולא אכלה בכלל פחמימות,

בבוקר היא אכלה יוגורט עם איזה-שהם גרעינים בפנים, לא מצליחה להזכר איזה בדיוק,
בצהריים לצו ענק עם המון ירקות, (בצל, קישוא, ברוקולי, פלפלים, ללא עגבניות כי הן גם פחמימתיות) בתוספת מנה עיקרית (חזה עוף וכד')
בין לבין היא נשנשה פרוסות קולורבי מרוחות בממרח טונה- היא טענה שזה מעדן, לא ניסיתי...
גבינות- ככל שהן יותר קשות הן פחות פחמימתיות, היא אכן אכלה המון גבינה צהובה.

 

[park]

איך אפשר לשבוע ללא פחמימות? אני תמיד אחרי ארוחת חלבונים מרגיש לא מסופק ומוסיף איזה פחמימה.
בלי זה חוזרים להיות רעבים ממש מהר.
אולי יותר נכון לדעת איך לשלב פחמימות כדי לצרוך כמה שפחות קלוריות.

 

[פוינט ק גת]

---

 

[Art Studio]

הכפילות הזו...

 

[Art Studio]

עדשים ואורז הם פחמימות? סליחה על הבורות...
כי אם לא - אז מרק עדשים ואורז.
ירקות הם פחמימות? פשטידת ירקות, מרק ירקות, מרק דלעת, מרק עגבניות ואורז, מרק בצל.
אמנון וירקות ברסק - אפוי, ואורז.
סטייק, שניצל, חזה עוף בתבלינים.
יש עוד הרבה...

תבחרו מה שלא פחמימה...

 

[grafix]

מנסיון, כשלא אוכלים בכלל פחמימות, לא מרגישים רעב.
אם מתחילים לאכול קצת פחמימות, הגוף מיד מבקש עוד...

 

[שמואל גרינשטיין]

יש לנו קרוב משפחה חולה קראון לא עליכם. במסגרת הדיאטה שעשה כדי להרפא היה עליו להמנע מכל פחמימה שהיא (כולל אוז, אפונה ותירס....) ומכל סוכר.
ההגדרה שלו היתה - אני אף פעם לא שבע. אני מרגיש תחושת מלאות אבל לא שובע.

מה הוא אכל? לחם ועוגות מקמח שקדים (הקמח יקר מאד וצריך לדעת איך להסתדר איתו)
חוץ מזה - הרבה חלבונים - בשר, דגים, ביצים.
והרבה הרבה הרבה פירות וירקות - חיים או מבושלים. פירות יבשים - די משביעים.

רוצה מתכון למשהו מסוים? בבקשה. אבל תמקדי - מנה ראשונה, עיקרית, אחרונה, נישנושים - מה?!

חני

 

[נאוה ב]

האם לחם ללא גלוטן מכיל פחמימה?

 

[חדוה]

לחמניות פשתן(לא לחם פשתן) דומות ללחם והן ללא פחמימות ברכתם מזונות תבררי בחנות טבע

 

[טוליפ]

לחם ללא פחמימות - לחם טחינה. מכירה את המתכון?
עשיתי בעבר כזו דיאטה, ירדתי נפלא במשקל.
אבל שימי לב לתזונה עם הרבה חלבונים ומעט פחמימות יש נזקים בריאותיים.
מה אכלתי?
בוקר: סלט ירקות גדול עם קוטג' או חביתה, מלח, שמן זית ולימון
צהריים: מה שהייתי מכינה לבית לא הפחמימה. עוף/דג/חזה עוף/קציצות בשר
ערב: טונה/חביתה/פנקייק עם קמח שקדים.

 

[לילי 1]

האם לחם ללא גלוטן מכיל פחמימה?

כן. גלוטן הוא רכיב אחד שנמצא בחלק קטן מהפחממות. ממליצה לך לקרוא קצת על הנושא בגוגל הקרוב לביתך...
יש פה שרשור על ללא פחמימות, חפשי אותו, יש שם רעיונות. העליתי שם מתכון ללחם טחינה שהוא כמעט נטול פחמימות וקל להכנה.