פסח כשהקינמון מרעיד את האדמה---

[ה. בקר]

מתקבלות עוגיות מעולות!

מתכון בעז"ה במוצאי החג

 

[אמא של בנים]

מועדים לשמחה!
אצלי כבר יצא החג

 

[אליש:)]

מתקבלות עוגיות מעולות!
צפה בקובץ המצורף 1633734

מתכון בעז"ה במוצאי החג

וואו נראה מעולה!
חייבת מתכון!

 

[ה. בקר]

לא שרויה

מתכון:

3 ביצים
1.5 כוסות סוכר חום כהה
1 אבקת אפיה
1 כף קינמון
3 כוסות קמח שקדים
3 כוסות קמח תפו"א
1/2 כוס שמן
אבקת סוכר לציפוי


מערבבים את רכיבי העוגיות בקערה.
בידיים לחות מעט [לא רטובות] יוצרים כדורים קטנים מגלגלים באבקת סוכר לציפוי מלא ובנדיבות.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחק זה מזה ואופים ב 180 מעלות 12 דקות רק עד שהעוגיות נפרדות בקלות מניר האפיה כדי שתהיינה רכות בפנים
אפשר לאפות יותר לעוגיות פריכות יותר

 

[סופרוומן]

תודה העני!
2 שאלות:
1. אפשר סוכר רגיל?
2. שקדים טחונים ילך או שחייב אבקת שקדים?

שוב תודה אין עליך!

 

[השלגיה]

יוצרים כדורים קטנים מגלגלים באבקת אפיה לציפוי מלא ובנדיבות.

בטח התכוונת לאבקת סוכר, נכון?!

 

[ה. בקר]

תודה העני!
2 שאלות:
1. אפשר סוכר רגיל?
2. שקדים טחונים ילך או שחייב אבקת שקדים?

שוב תודה אין עליך!

1. לא נסיתי. שווה נסיון. תוסיפים עוד קצת קמח תפו"א לגיבוש התערובת
2. טחונים דק דק אפשר

בטח התכוונת לאבקת סוכר, נכון?!

חחח.
ברור
תיקנתי תודה

 

[נעמה :)]

אין לי סוכר חום כהה,
דמררה ילך או שעדיף לבן?
ואגב, כמה בערך יוצא?
תודה!

 

[ה. בקר]

אין לי סוכר חום כהה,
דמררה ילך או שעדיף לבן?
ואגב, כמה בערך יוצא?
תודה!

דמררה עדיף. אם יש לך סילאן תוסיפי איזה כף.
הכמות תלויה בגודל אבל בערך 30 עוגיות לא גדולות

 

[נעמה :)]

דמררה עדיף. אם יש לך סילאן תוסיפי איזה כף.
הכמות תלויה בגודל אבל בערך 30 עוגיות לא גדולות

וואו! יצא ליגה!
איך שיצא מהתנור הכנו עוד כמות.
באמת השתמשתי בסוכר דמררה + סילאן והיה מעולה.
ויצא לי יותר מכפול ממך : )

 

[טילון]

מעדכנת שיצא מעולה
כל מי שטעם התלהב
החלפתי את קמח השקדים בשקדים טחונים, והשתמשתי בסוכר דמררה.
אחרי שטעמתי את העיסה וראיתי שהיא מתוקה די והותר, החלטתי לוותר על הגלגול באבקת סוכר, ויצא טעים מאד, וגם אסטטי- כל עוד לא יודעים שזה היה אמור להיות עוגיות רעידת אדמה.
יצאו קרוב ל50 עוגיות. אבל אני אוהבת עוגיות קטנות.

 

[דפה]

הכנתי 3 פעמים!!!!
כל שאר העוגיות והעוגות נשארו מבויישות (והכנתי דברים ממש טובים, אבל הילדים רצו רק את הקינמון)
עוגיות מהממות!!!
תודה רבה

 

[שירושבח]

@ה. בקר
אפשר קמח מצה במקום?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
אפשר קמח מצה במקום?

במקום מה?
הייתי ממירה רק חצי לקמח מצה שלא יהיה כבד מדי

 

[נר ריחני]

@ה. בקר גם אצלי ממש אהבו
הילדים החליטו שזה דובשניות

 

[Yahalom]

יצא טעים מאד!!! תודה.

 

[pnina912100]

תודה רבה על המתכון, יצא מאוד טעים!
שומרת לי לשנים הבאות.

 

[עט נובע 2]

הכנתי בפסח,
עם סוכר רגיל ושקדים טחונים (לא קמח)
יצא מעולה!
תודה רבה!!