עוגות/עוגיות כמה טיפים

[aעזרא]

תודה!
יש כאן כמה טיפים שממש יעילים בשבילי

בבקשה

 

[סקרנית לדעת]

יש אשכולות של טיפים לאפיה??? אם כן אשמח לקישורים ואם לא אשמח למי שיכולה לתת טיפים מנסיונה!!!!

 

[aעזרא]

דיון - טיפים במטבח

לא ראיתי שיש כאן למישהי יש טיפ מוצלח לרסק פתיבר? {שלא כולל מעבד מזון חשמלי} לאמא שלי יש מיקסר בוש עם החלק של המעבד מזון. אחת הדיסקיות שלו היא כמו מגרדת כזאת עם הרבה חורים (לא זאת שעושה פסים/'אטריות'). מרכיבה את הדיסקית הזאת, דוחפת פתיבר בשפע מלמעלה ומקבלת לתוך קערה הר של חול פתיברי נהדר!

www.prog.co.il

דרוש מידע - טיפים לאפיה ובישול מוצלחים

יש למישהו טיפים מהצד שלא כתובים בשום ספר איך לשפר את האפיה/בישול? קראתי היום עצה מעניינת איך לגרום לטורט לא ליפול: זריקת חום בהתחלה ואז כל האפיה על חום נמוך, ומיד בסוף האפיה לכסות במגבת ולשים הרבה ביצים

www.prog.co.il