קינוחים כיבוד מתוק שיהיה מוכן עוד עשרים דקות

בובה בובה

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
מוזיקה ונגינה
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
נפלו עלי אורחים בהפתעה
הם אצלי עוד עשרים דקות
יש רעיון למשהו שיהיה מוכן עד אז?
יש לי דבש, שוקולד, ח. בוטנים, שוקולד ציפס, קמח, סוכר וכן הלאה...
אין לי תבניות אישיות או מאפינס
תודה רבה!
 

צלמת אלופה

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
עוגיות מעולות ומהירות
אפשר להמיר לכל ממרח שומני.
 

צלמת אלופה

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
עוגיות מעולת של @ה. בקר
  • 1 כוס סוכר חום
  • 2 כוסות סוכר לבן
  • 2 כוסות שמן [אפשר קצת פחות]
  • 1.5 שקיות אבקת אפיה או 2 כפיות סודה לשתיה
  • 5.5 כוסות קמח
  • 4 ביצים M
  • 1/2 קילו שוקולד צ'יפס, בעדיפות למיני

  • מערבבים את כל הרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • משהים כ- 10 דקות על השיש.
  • יוצרים כדורים
  • מניחים במרווחים בתבנית [אני שמה 12 עוגיות בתבנית ענקית]
  • מכווצ'ים מעט [מעט!!] כל עוגיה
  • 180 מעלות, כ-12-14 דקות לעוגיות רכות 17-18 דקות לעוגיות יותר פריכות
 

טוליפ לבן

משתמש מקצוען
עוגיות מעולות ומהירות
אפשר להמיר לכל ממרח שומני.
נכנסתי, היה נראה לי מגניב.
אבל נראה לי לא הגיוני, מ-4 כפות נוטלה ו-4 כפות קמח, להוציא 20 עוגיות.
אולי הכוונה ל-4 כוסות קמח?
 

צלמת אלופה

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
זה מה שרציתי לעשות רק שאין לי תבניות אישיות לסופלה, יש עוד דרך להכין?
עוגת פאדג' די מזכיר סופלה וממש טעיםםם
אבל זה יותר זמן אפיה
מתכון מבתוך המשפחה
עוגת פאדג' שוקולד פרווה

לעוגה:
200 גר' שוקולד מריר
3/4 כוס שמן
1/2 כוס + 2 כפות סוכר
5 ביצים
4 כפות קמח
4 כפות אבקת שקדים (אפשר להמיר בשקדים טחונים או קמח)
קורט נדיב של מלח
כפית שטוחה א"א
לציפוי:
100 גר' שוקולד מריר
100 גר' קרם קוקוס או שמנת צמחית

מכינים את העוגה
מחממים תנור ל170 מעלות
ממיסים את השוקולד בבן מארי או במיקרוגל
מוסיפים את השמן ומערבבים היטב
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב (כדאי לטרוף במטרפה ידנית)
מעבירים את התערובת ל-2 תבניות אינגלישקייק קצרות או לתבנית עגולה קוטר 18 ס"מ
מכניסים לתנור ואופים 30-40 דק'
העוגה מוכנה כשהיא עדיין רכה במרכז אבל לא מידי רכה
עוגות פאדג' תמיד עדיך לאפות קצת מידי מאפשר הרבה מידי
מוציאים את העוגה מהתנור ומקררים אותה כחצי שעה
בנתיים מכינים את הקרם:
מניחים את השוקולד הקצוץ בכלי גבוה וצר. מחממים בסיר קטן קרם קוקוס או קצפת צמחית עד לזף רתיחה יוצקים את הנוזל החם על השוקולד ומערבבים היטב.
יוצקים את הציפוי החם על העוגה מצננים היטב ומחלצים מהתבנית.
מגישים את העוגה חמימה עם גלידת וניל
העוגה נשמרת במקרר כשבוע ובמקפיא חודשיים
 

צלמת אלופה

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
נכנסתי, היה נראה לי מגניב.
אבל נראה לי לא הגיוני, מ-4 כפות נוטלה ו-4 כפות קמח, להוציא 20 עוגיות.
אולי הכוונה ל-4 כוסות קמח?
עשיתי 4 כפות - יצא לי אם אני זוכרת נכון בערך 16 עוגיות
לפעמים צריך להוסיף עוד קצת קמח
 

יחדיו

משתמש פעיל
עוגת כדורי שוקולד
אני מכניסה למיקסר בסקוויטים עם הוו של ה k
מרתיחה בפינגאן שוקולד. מים. סוכר. יין... מה שתרצי להוסיף. אפשר ריצ
שופכת מעל הביסקוויטים השלמים. מפעילה את המיקסר במהירות נמוכה ודואגת לכסות עם ניילון את הפתח של הקערה שלא ישפריץ
אחרי כמה דקות יש עיסה של כדורי שוקולד
שוטחים בתבנית
שופכים מעל גנאש
מקשטים לפי העניין
ויש עוגה טעימה להפליא
וממש מהירה
בהצלחה!
 

יחדיו

משתמש פעיל
עוד רעיון
עוגת פיצפוצי אורז
(נראה לי ראיתי את הרעיון בפרוג
סליחה שלא יודעת מי העלתה
ותודה רבה לבעלת הרעיון ! )
בתבנית שמים (לא זוכרת כמויות ) חבילת שוקולד וכף חמאת בוטנים אולי כפול (תבדקו כמויות במתכון מסודר)
מכניסים לתנור לכמה דקות שימיס את השוקולד
מוציאים מהתנור
שופכים לתבנית עם השוקולד המומס פצפוצי אורז
ומשטחים
ומתקבלת עוגה
אפשר לקשקש מעל שוקולד לבן
להכניס למקרר ואחרי כמה דקות לחתוך לקוביות
 

בובה בובה

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
מוזיקה ונגינה
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
תודה לכולם!!
עזרתם...
עוגיות מעולות ומהירות
מה זה נוטלה? איפה קונים?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמט

א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ:
נקרא  11  פעמים

ספירת העומר

לוח מודעות

למעלה