מאפים חלת מפתח

ברוך הוא · 8/4/21

נכתב ע"י Hany:
כידוע, השבוע נהוג להכין חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה ושפע.

כמה שידוע לי אין מקור להכנת חלה בצורת מפתח
המנהג הוא לעשות צורת מפתח על החלה וכמובא בספר טעמי המנהגים דף ע"ב עמוד א בסוף אות תקצ"ז
אם מישהו יכול להביא מקור לחלה בצורת מפתח ממש אדרבה אני מאוד אשמח.

*** · 8/4/21

זה שלי, יצא לי בצק מעצבן ולא נח לעבודה ולכן היא לא מידי מדויקת.

מירי84 · 8/4/21

נכתב ע"י ***:
צפה בקובץ המצורף 863858
זה שלי, יצא לי בצק מעצבן ולא נח לעבודה ולכן היא לא מידי מדויקת.

זה ממש יפה.
איך עשית את ה"רגל" של המפתח?

*** · 8/4/21

נכתב ע"י מירי84:
זה ממש יפה.
איך עשית את ה"רגל" של המפתח?

פשוט כדורים מחוברים.
הבצק משום מה יצא לי יבש כזה ולכן זה כזה התפוצץ לי, אח"כ חשבתי שהייתי צריכה לשמן את הבצק...

סופרוומן · 8/4/21

נכתב ע"י נדיר:
מאוד רוצים להגיע ל 1,000 הפרשות חלה לזכות שמעון בן ברכה

אני אפריש בעז"ה

סופרוומן · 8/4/21

יש הדרכה מפורטת כאן

https://kollkvoda.co.il/6213/

בהצלחה לכולן!!!

נדיר · 8/4/21

נכתב ע"י סופרוומן:
אני אפריש בעז"ה

תזכו למצוות!

ע.מ. · 8/4/21

נכתב ע"י נדיר:
סליחה על הקפיצה
שלום!
כל מי שמכין חלות מפתח, ועוד לא הפריש חלה,
מאוד רוצים להגיע ל 1,000 הפרשות חלה לזכות שמעון בן ברכה
עד שבת.
מי שיכול שיכתוב לי כאן/ בפרטי/ במייל
nadir41179 בג'ימייל.
לציין כמה הפרשות יש לכם, ורק מי שבאחריות....

אשתדל בעז"ה.

נדיר · 8/4/21

נכתב ע"י חדוי כנרת:
מקווה שזה לא מפריע.
פשוט נראה לי שכאן נמצא מי שבאמת עושה הפרשת חלה.

אשתדל בעז"ה.
[/QUOTE]
תזכי למצוות!
תודה!

נעמיתוש · 8/4/21

הלוואי
ויפתחו לכולנו
שערי בריאות
נחת
פרנסה
וסייעתא דשמייא!

קולה לימון · 8/4/21

נכתב ע"י קורס:
המפתח שלנו.
זה למי שרוצה לראות בדיוק איך להכין את התבנית...
לא מוצאת תמונה לאחר האפיה. חבל. יצא מדהים.

מהמם!
איך מחברים את התבניות שלא יזוזו?
וגם - איך מחברים את החלה עצמה? נראה ששילבת את זה בקליעה אחת ולא בכמה חלקים..

.AYALA .R · 8/4/21

זה המפתח

קורס · 8/4/21

נכתב ע"י קולה לימון:
מהמם!
איך מחברים את התבניות שלא יזוזו?
וגם - איך מחברים את החלה עצמה? נראה ששילבת את זה בקליעה אחת ולא בכמה חלקים..

התבניות מחוברות עם סלוטייפ פשוט מלמטה.
החלה עצמה - להשאיר את הקצוות של העיגול פתוחים, ואז לשלב עם הקצוות של החלה הישרה.

עובדת על המידות · 8/4/21

והנה שלי

ESTI. · 8/4/21

נכתב ע"י .AYALA .R:
זה המפתח

ואו! זה נראה כמו חלת ויזניץ!
באלי לטעום!

חלומיים · 8/4/21

נכתב ע"י .AYALA .R:
זה המפתח

מהמםם
איך יוצא לך כ"כ כהה?

brachi :) · 8/4/21

נכתב ע"י .AYALA .R:
זה המפתח

אפשר מתכון לחלה? נראית מדהים!

נ.חרט · 8/4/21

איך לא נפתח לך החלות איפה שקלעת?
כי כשאני מכינה אז בקליעה תמיד נפתח לי....
יש איזה שיטה מיוחדת?

בן כפר · 8/4/21

מפתח

ה. בקר · 8/4/21

נכתב ע"י שרה עטיל:
מדהים: כך יוצרים את חלות המפתח הכי מושלמות שראיתם
"חלת מפתח" כסגולה לפרנסה למכינים בשבת שלאחר הפסח. צורת מפתח מרמזת שיפתח לנו הקב"ה שערי פרנסה | גלריית חלות מרהיבה במגוון סוגי מפתחות שיתנו לכן רעיונות נפלאים | כך יוצרים אותן בצורה האסתטית ביותר
מתכונים7.4.2021 | 16:36

חלות מפתח צילום: נועם זיגדון
מתכון לחלת מפתח
זמן ההכנה: 120 דקות. זמן אפייה: 25 דקות.
המצרכים לחלת מפתח:
כוס מדידה חד פעמית חמה

1 ק"ג קמח לבן או מלא

2 כפות שמרים יבשים

2 כפות סוכר

1 כף מלח

2-1/2 כוסות מים פושרים

1/4 כוס שמן

אופן ההכנה לחלת מפתח:

מניחים בתחתית קערה את השמרים, הסוכר, כוס מים וכף קמח ומערבבים

מוסיפים מעל את הקמח, המלח ויתרת המים ולשים היטב, מוסיפים את השמן, ולשים שנית עד לקבלת בצק אחיד.

מתפיחים במשך שעה ומורידים אוויר, מתפיחים פעם שניה עוד 15 דקות.

מכינים צורת מפתח / קולעים חלות

ומתפיחים שוב בתבנית, מברישים בביצה טרופה מעורבבת בחצי כף מים ומפזרים שומשום/ קצח/ פרג ירקות ועוד ...

מכניסים לתנור שחומם מראש על חום בינוני - 180 מעלות למשך כ- 25 דקות.

מוצאים מהתנור ומצננים.

בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

מגוון חלות מפתחצילום: נועם זיגדון

קרדיט: אתר כל רגע.

מדהים: כך יוצרים את חלות המפתח הכי מושלמות שראיתם - כל רגע

"חלת מפתח" כסגולה לפרנסה למכינים בשבת שלאחר הפסח. צורת מפתח מרמזת שיפתח לנו הקב"ה שערי פרנסה | גלריית חלות מרהיבה במגוון סוגי מפתחות שיתנו לכן רעיונות נפלאים | כך יוצרים אותן בצורה האסתטית ביותר

kore.co.il