חלבי חגיגת קישים-----

ה. בקר · 8/1/20

נכתב ע"י saryk:
באמת? בשמנת מתוקה אין סוכרים בכמות גדולה??
ואני סתם שללתי על הסף כל עוגה עסיסית כזאת, בגלל השמנת... רק עוגות עם שמנת חמוצה.
(עם סכרת הריון)

לסכרתיים הוא לא מומלץ....

java · 8/1/20

נכתב ע"י saryk:
באמת? בשמנת מתוקה אין סוכרים בכמות גדולה??
ואני סתם שללתי על הסף כל עוגה עסיסית כזאת, בגלל השמנת... רק עוגות עם שמנת חמוצה.
(עם סכרת הריון)

בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

saryk · 8/1/20

נכתב ע"י java:
בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

java · 8/1/20

נכתב ע"י saryk:
שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

אפשר לנסות

תפוח אדמה · 8/1/20

נכתב ע"י hbecker:
לשמנת לבישול יש טעם פחות מתוק מזו שלהקצפה.

וגם פחות קלוריות... חצי!
אני להקרמה רק משתמשת בשמנת לבישול, בשביל מה להעשיר את המאכל קלורית?

ה. בקר · 8/1/20

נכתב ע"י java:
בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

אמת.

נכתב ע"י saryk:
שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

ואלו ה"בריאים" הם לא משהו בטעם.
למעט אחד שאני מכירה שהוא סיבר לחלוטין
אבל כל עודה בומבה של מחיר

תפוח אדמה · 8/1/20

העני, זה טעים רצח, כן.

ה. בקר · 8/1/20

נכתב ע"י תפוח אדמה:
וגם פחות קלוריות... חצי!
אני להקרמה רק משתמשת בשמנת לבישול, בשביל מה להעשיר את המאכל קלורית?

ברור שבשמנת לבישול.
בשביל מה ההיא להקצפה?
חבל על הקלוריות גם כך המאכלים המוקרמים משמינים דיים

java · 8/1/20

נכתב ע"י hbecker:
ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

רוב הממתיקים אכן לא מומלצים לנשים בהריון.
בסוכרת הריון אין הרבה ברירות חוץ מלהוריד את הראש ולחכות שיעבור...

saryk · 8/1/20

נכתב ע"י hbecker:
אמת.

ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

ואלו ה"בריאים" הם לא משהו בטעם.
למעט אחד שאני מכירה שהוא סיבר לחלוטין
אבל כל עודה בומבה של מחיר

בטח לא בריא. לא מומלץ...

נכתב ע"י java:
בסוכרת הריון אין הרבה ברירות חוץ מלהוריד את הראש ולחכות שיעבור...

זהו, שאם את מצליחה להוריד את הראש ולחכות, הכי טוב. אבל אם לא... - עדיף את הרע במיעוטו ולהשתמש בממתיק.

ה. בקר · 8/1/20

נכתב ע"י saryk:
בטח לא בריא. לא מומלץ...

זהו, שאם את מצליחה להוריד את הראש ולחכות, הכי טוב. אבל אם לא... - עדיף את הרע במיעוטו ולהשתמש בממתיק.

זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

saryk · 8/1/20

נכתב ע"י hbecker:
זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

אבל יש כאלה שכן מותרים. סטיויה למשל.

ה. בקר · 8/1/20

נכתב ע"י saryk:
אבל יש כאלה שכן מותרים. סטיויה למשל.

נכון
כתבתי למעלה שיש כאלו שממש מסוכנים.
יש כאלו ויש כאלו שלא

hadas9 · 8/1/20

איך אפשר להמיר לפרווה?
תיכננתי להכין לסיום ש"ס שאנחנו עושים.
בניתי על הקישים המגרים האלה...
ואני רואה שזה חלבי
יש אפשרות להגיע לקישים טעימים ופרווה?
@hbecker
תודה

java · 8/1/20

ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

נכתב ע"י hadas9:
איך אפשר להמיר לפרווה?
תיכננתי להכין לסיום ש"ס שאנחנו עושים.
בניתי על הקישים המגרים האלה...
ואני רואה שזה חלבי
יש אפשרות להגיע לקישים טעימים ופרווה?
@hbecker
תודה

ראיתי בעבר מתכונים לקישים טבעוניים, אבל ברובם היו מורכבים להכנה ועם חומרים מוזרים, כמו הרבה מוצרים חלביים שהופכים לטבעוניים: קשיו טחון, טופו, שמרי בירה, סויה ועוד.
מציעה לך לרדת מהרעיון.
לא חסרים מתכונים לפשטידות פרווה טעימות.

hadas9 · 9/1/20

נכתב ע"י java:
ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

ראיתי בעבר מתכונים לקישים טבעוניים, אבל ברובם היו מורכבים להכנה ועם חומרים מוזרים, כמו הרבה מוצרים חלביים שהופכים לטבעוניים: קשיו טחון, טופו, שמרי בירה, סויה ועוד.
מציעה לך לרדת מהרעיון.
לא חסרים מתכונים לפשטידות פרווה טעימות.

האמת, ניסיתי לחפש קצת קישים ברשת ובאמת הכל על החלבי, הבנתי שזה לא זה.
מה נראה לך, אני אוותר על הקישים המגרים האלה?
לכבודם שיניתי את התפריט לארוחה פרווה-חלבית.

ה. בקר · 9/1/20

נכתב ע"י hadas9:
האמת, ניסיתי לחפש קצת קישים ברשת ובאמת הכל על החלבי, הבנתי שזה לא זה.
מה נראה לך, אני אוותר על הקישים המגרים האלה?
לכבודם שיניתי את התפריט לארוחה פרווה-חלבית.

בגדול אפשר לוותר על הגבינ"צ
לשים שמנת פרווה לבישול
בלי הגבינת שמנת
אבל זה לא אותו דבר

saryk · 9/1/20

נכתב ע"י java:
ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

??

java · 9/1/20

נכתב ע"י saryk:
??

התחלתי להגיב לך אתמול וכנראה בסוף לא עשיתי את זה.
אח"כ בערב כשציטטתי מישהו אחרת זה כנראה נשאר עדיין.
אחת הטכנולוגיות המשוכללות של פרוג

ולא זוכרת כבר מה רציתי לכתוב לך

מילה שלי · 9/1/20

נכתב ע"י hbecker:
זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

מנין את לוקחת את המידע הזה?

העתקתי כאן מאתר של הכללית:
4. ממתיקים מלאכותיים. אם אין סיבה להשתמש בממתיקים מלאכותיים, עדיף להימנע מהם בזמן ההריון או לכל הפחות להמעיט בצריכתם. עם זאת, סוכרלוז, אספרטיים, אצסולפם K וגם ממתיקים רב־כוהליים (מלטיטול, סורביטול) נחשבים לבטוחים במהלך ההריון.