דרוש מתכון חביתת ירק טעימה

[תיקתוק]

איך מכינים חביתת ירק טעימה?

 

[אתיס]

מה יכול להיות?
ביצה עם ירק (מה שאוהבים, פטרוזיליה או שמיר אפשר גם כוסברה)
מלח
גב"צ או קוטג או גם וגם
אפשר גם לטגן בצל לפני(ו/או פטריות)
בתאבון

 

[המטבח של סימא]

מה יכול להיות?
ביצה עם ירק (מה שאוהבים, פטרוזיליה או שמיר אפשר גם כוסברה)
מלח
גב"צ או קוטג או גם וגם
אפשר גם לטגן בצל לפני(ו/או פטריות)
בתאבון

אפשר קצת לשדרג, בנוסף לכך מה שכתבת מגרדים בפומפייה תפוח אדמה בינוני קישוא ובצל סוחטים ביד את הנוזלים כמה שאפשר, מערבבים הכל יחד עם הירק והביצים, אם זה חלבי מומלץ להוסיף כמה כפות חלב ולערבב הכל ולטגן בחמאה ולא בשמן במחבת עם מכסה על אש קטנה שיתבשל טוב אבל לא ישרף

 

[חייצ'ו]

אני מכינה הרבה פעמים,
מתחילה בלטגן בצל או שום קצוצים. ומוסיפה ירקות לפי מה שיש.
עלים/עגבניה קצוצה/גמבה קצוצה/ גזר מגורד/קוביות בטטה/פטריות.
בד"כ זה אחד מהם בנוסף לבצל/שום+ עלים, לפעמים יותר מירק אחד וכו'...
כשהכל מטוגן קצת אני מוסיפה ביצה או יותר טרופים היטב (עם מלח, פלפל, לפעמים גם טימין יבש)
ושופכת מעל וממשיכים כמו חביתה...