פרווה חביתה בסגנון הודו

המטבח של סימא

משתמש מקצוען
בהודו יש מושג נפוץ בשם "אוכל רחוב"
אין סוף דוכנים שמבשלים/אופים/צולים מזון בבסטות ברחובות
שלחו לי סרטון שממש אהבתי "חביתת רחוב"

יש דוכן עם אין סוף סוגי חטיף צ'יפס,
הלקוח בוחר את הטעם החביב עליו ונותן דקות"לשף" שבדוכן

"השף" מקשקש בכוס את הביצים, פותח את השקית ושופך פנימה את הביצים
עכשיו הוא נותן לחיצה קלה על השקית שהצ'יפס ישר קצת, משדך את שולי השקית ומכניס לסיר מים רותחים
אחרי 5 דקות הוא מוציא את השקית מהמים ומניח את החביתה על לחמנייה
הלקוח מורח ומוסיף מה שהוא רוצא ו..בתאבון.

לא שמן, לא מלח, לא פלפל, כלוםםם
הטעם שמתקבל הוא טעמו של הצ'יפס.

תנסו זה ממש מדליק וטעים, נראה לי שבפסח זה יכול להיות להיט
ביצה (1) (Mobile).jpg


ביצה (2) (Mobile).jpg


ביצה (3) (Mobile).jpg


ביצה (4) (Mobile).jpg


 

יפית מלאכי

משתמש פעיל
באמת רעיון לגיוון בפסח.
אבל איך הביצה לא נוזלת החוצה מהשקית?
גם אם מהדקים זה עדיין לא אטום ואם השקית שוכבת בסיר אז
איך הנוזלים לא יוצאים?
 

א.ב.ג.ד

משתמש פעיל
וואווו!
מדליק ברמות!
התמונה השניה חסומה...:(
רק לא הבנתי איך סוגרים הרמטית את שקית הצ'יפס
 

א.ב.ג.ד

משתמש פעיל
שאלה נוספת:
שוברים קודם את הצ'יפס?
אשמח אם תוכלי להעלות את הסרטון.
תודה!
 

מממ.........

משתמש מקצוען
הכנתי כאלו חביתות ליומולדת של בעלי פעם פעם,
אח"כ החלטתי שיהיה הרבה יותר טעים להכין במחבת עם הציפס/ וכו'
 

אגוז מלך

משתמש פעיל
נראה מעניין!!!!!
אבל למה לא לטגן עם שמן במחבת - כמו חביתה?
נראה לי יותר טעים, לא?!!
 

עוגת בוקר

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
אוטומציה עסקית
בול בשביל הבת שלי.
בררנית על.
בוקר + ערב זה חביתה בלחמניה. בלי שום דבר נוסף.
הממתק הבלעדי שלה בשבת זה צ'יפס שמנת בצל.
 

(:chavi:)

משתמש פעיל
זה חביתה נורא משמינה לא?
נראה טעים בהחלט
אבל הערך הקלורי בהתאם...
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמט

א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ:
נקרא  16  פעמים

לוח מודעות

למעלה