המלצה לסירים

[אורית אזבן]

שלום, אשמח לעזרה
1. איפה מומלץ לקנות סירים איכותיים - סולתם? נעמן? פוקס הום?
2. איזה סוג סיר מומלץ לחמין?
תודה מראש לעוזרים

 

[אורית אזבן]

...

 

[3 פינות]

סולתם, סדרת אלון,
בסדרה הזאת נותנים עליהם אחריות לכל החיים, האחרים הם פשוט ייבוא של סולתם אבל הם לא אותו דבר.
בנוסף הסדרה הזאת זה ידיות פלסטיק ולא ברזל שמעביר חום לידית תוך כדי הבישול.
חלק מהסירים של פוקס לא תואמים לאינדוקציה, אם כבר את קונה אז תדאגי שזה יתאים.

 

[נאמנת]

מניסיון שלי, לחמין דוקא טובים הפשוטים, לא הציפוי שיש וכאלה.
ב"משוכללים" אין לחמין את האופציה להפוך מספיק לצ'ולנט - צ'ולנטי כזה...

 

[דניאלה כהן]

לי יש של פוקס ושל סולתם
לפי דעתי דווקא של פוקס יותר טוב

 

[le]

פוד אפיל
ליגה

 

[ענת לנדמן]

תלוי למה הסיר אמור לשמש...
כל תבשיל יוצא טעים יותר בתנור. היום אני כבר לא קונה סירים עם ידיות שאסור להכניס לתנור (גם מבין הידיות שאינן ממתכת יש חומרים שהיצרן מאשר להכניס לתנור עד טמפרטורה מסוימת). צלי או דג ואפילו אורז מתחילים על הכיריים- ועוברים לתנור. נסו ותיראו את ההבדל.
אז זה פרמטר מס' אחד: תואם תנור או לא.
פרמטר 2: משקל הסיר (ללא המכסה, כמובן! מכסי זכוכית מגדילים את המשקל ומטעים מאד). ככל שהסיר יותר כבד, הולכת החום בו טובה יותר, והבישול יוצא אחיד (התבשיל למטה ולמעלה באותו קצב בבישול) שינו לב שבפול אפיל, לדוגמא (אני לא קניתי שם, למען ההבהרה) ככל שהסיר יותר כבד- המחיר עולה.
הם אפילו העמידו ככה את הסירים בתצוגה...
פרמטר 3: ציפוי- סירים בציפוי איכותי (כגון שיש) קל הרבה יותר לנקות, אבל צריך לדעת לשמור עליהם, ולהשתמש רק בששת של סיליקון. לכן אם רוצים סיר לפירה, למשל, ומועכים את הפירה בתוך הסיר עם מועך ממתכת, עדיף לקחת סיר נירוסטה רגיל- חבל על הכסף ועל הסיר היקר שיתקלקל.
סירים איכותיים לא חייבים לעלות הון. ב"עזרה ואחוה" (יש סניף בב"ב ובמודיעין עילית) יש סירים של Lock&Lock במחירים סבירים לחלוטין.
גם סירים של NEOFLAM מצוינים (קניתי בבר-כל...)

נ.ב.
לחמין כל סיר יכול להתאים, אם הסיר יהיה קל מידי, תצטרכי קצת להתאמץ כשתנקי אותו כל שבוע...

בהצלחה!

 

[מיכל צ']

אני ממליצה על סירים של טפאל אני אישית עוברת רק לטפאל, הכי נוח לבישול והחמין יוצא במהירות והשטיפה נהפכת לקלה, ממש כיף עם הסירים האלו, רק כשאת קונה אותה תקני כמה כפות מעץ, בכל אופן זה טפלון, ואני עוקבת מידי פעם אחרי מכירות של סירי טפאל ואז קונה בהוזלה, בהצלחה

 

[אורית אזבן]

פוד אפיל
ליגה

יש להם סניפים או שזה באתר?

 

[ענת לנדמן]

יש להם סניף מול שערי רווחה בירושלים- אבל מאדדד יקר שם

 

[דניאלה כהן]

בבני ברק יש 2 סניפים
במרכז רימונים יש עודפים במחירים ממש זולים(80%)

 

[poupee]

אני ממליצה על סירים של טפאל אני אישית עוברת רק לטפאל, הכי נוח לבישול והחמין יוצא במהירות והשטיפה נהפכת לקלה, ממש כיף עם הסירים האלו, רק כשאת קונה אותה תקני כמה כפות מעץ, בכל אופן זה טפלון, ואני עוקבת מידי פעם אחרי מכירות של סירי טפאל ואז קונה בהוזלה, בהצלחה

מצטרפת להמלצה! אין על טפאל!!
אבל תלוי לאזה צורך את צריכה

 

[אורית אזבן]

אני ממליצה על סירים של טפאל אני אישית עוברת רק לטפאל, הכי נוח לבישול והחמין יוצא במהירות והשטיפה נהפכת לקלה, ממש כיף עם הסירים האלו, רק כשאת קונה אותה תקני כמה כפות מעץ, בכל אופן זה טפלון, ואני עוקבת מידי פעם אחרי מכירות של סירי טפאל ואז קונה בהוזלה, בהצלחה

יודעת אם יש בתקופה הזאת מבצעים?

 

[le]

לא ניסתי סירים אחרים
קבלתי סירי פוד אפיל כמתנות מהעבודה, וכ"כ נהנתי שהשלמתי בסניף outlet ובתקופת הנחות - שאז המחירים הוגנים לגמרי
השימוש בהם פשוט כיף
האכול מתבשל מצוין, מתנקה טוב, נכנס לתנור

 

[GRN]

אם את רוצה את טוב ביותר לכי על amt

 

[shira bira]

ורק אני חולמת על הסירים הצבעוניים והיקרים להחריד של LE CREUSET
(ברזל יצוק תוצרת צרפת)
סיר שמורישים לילדים .
עניין פעוט של 600 ש"ח ומעלה...

 

[ענת לנדמן]

Le Creuset

 

[דניאלה כהן]

קניתי של פוד אפיל וזה ברמה ממש גבוהה

 

[אורית אזבן]

קניתי של פוד אפיל וזה ברמה ממש גבוהה

יש להם סדרה אחת או כמה סוגים? א"כ מה מומלץ?

 

[מקצועי בלבד]

יש להם סדרה אחת או כמה סוגים? א"כ מה מומלץ?

יש להם כמה סדרות, והמומלצת ביותר זה סדרת השיש השחור.