דגים הדג הושרה בלימון 6 שעות!!!

[Harmonyapro]

לא יודעת אם יש הבדל ביניהם
הצד השווה ששניהם חומרים חזקים.

נכון.
מה שניסיתי להבין זה למה יש כאילו שמשרים דווקא בלימון ועוד כ''כ הרבה שעות?..

 

[shira bira]

נכון.
מה שניסיתי להבין זה למה יש כאילו שמשרים דווקא בלימון ועוד כ''כ הרבה שעות?..

כתבתי שאני משרה עשר דקות בלבד. ואם זה דג לבן אז רבע שעה לכל היותר במים עם מלח ומיץ לימון.
מלח או לימון מפרקים את הרירית שאחראית לריח "דגי".
היתרון של הלימון על פני המלח זה הטעם שהוא מוסיף.

 

[Harmonyapro]

כתבתי שאני משרה עשר דקות בלבד. ואם זה דג לבן אז רבע שעה לכל היותר במים עם מלח ומיץ לימון.
מלח או לימון מפרקים את הרירית שאחראית לריח "דגי".
היתרון של הלימון על פני המלח זה הטעם שהוא מוסיף.

הבנתי.
הסלומון לא הופך להיות חמצמץ...
או שבגלל הזמן הקצר זה לא מספיק להשפיע כ''כ.

עכשיו אני רואה שטעיתי קצת בציטוט ההודעה הקודמת..

אני תמיד משרה לילה שלם.
אין שום בעיה

התכוונתי לזה.