עזרה הבו לי מלצרים, התייאשתי כבר!

[מאמימוש]

באמת אחד הדברים הקשים!
גם כשמוצאים מלצרים, האיכפתיות שלהם נושקת לפעמים לרצפה אם לא מתחת
אולי שווה לחשוב על לפרסם ישר אליהם,
כשאני נמצאת באירוע ומוצאת מלצר שווה, לוקחת ממנו ישר את הטלפון...
כי מאוד קשה להשיג כאלו...

והרבה בעיות נוצרות כי מישהו מרוויח פה באמצע, ואם תמצאי מישהו לעניין שווה לשמר אותו...

 

[מ....]

רוב הקיטרינגים מתמחרים את הארוע ואת המלצרים בנפרד
ז"א יש מחיר לפי מנה ויש תוספת X לכל מלצר

 

[אשכרה]

כנ"ל אצלינו
היה לנו ברית הזמנו 3 מלצרית מגיעים ב10 בבוקר
שהזמינו אותם ל9!!!
והאולם ריק !
לא עונים בטלפון כלום.
במקום להיות בשמחה במשפחתית כולנו היינו במטבח ועבדנו בהגשות ועריכת שולחן .

 

[1967]

רב מלצרים אמין יש תחתיו הרבה מלצרים, חיים שץ 0542341816 הוא אדם אחראי

 

[חרישאי]

היה לי שכן עם אותה בעיה.
בסוף הוא סגר עם חבר שלי שיהיה רב מלצרים קבוע ומתפעל אירועים קבוע כולל שינוע של האוכל מהמטבח ברכב של הקייטרינג וכו', כולל גיוס מלצרים וכו'. עם משכורת חודשית קבועה כמובן
היום 4 שנים אחרי הוא במצב שהוא יוכל להוציא 4 אירועים בערב והכל דופק.
לדעתי כשהוא התחיל עם זה הוא היה כבר קייטרינג יחסית יותר גדול מהמתואר אבל משם הוא צמח יפה מאוד.