קינוחים דרוש מתכון לקינוח לפורים ל80 איש

[c..b.]

שייק תותים
1 ק"ג תותים קפואים
2 קופס' אפרסקים משומרים
3כפות סוכר
טוחנים הכל במעבד מזון עד למרקם חלק
יוצא כמעט 3 ליטר.
קל לסחוב את זה וכמובן מאוד טעים!

 

[קינוח חלבי]

יש לך כמויות יותר מדויקות של התותים, האננס, הג'לי והמשקה תות בננה?
תפוחים חתוכים, ילך?
את הפקאן, גם שמים קודם או בהגשה?

תפפוחים קלופים, קוביות ממש קטנטנות גם הולך,
הפקאן גם שמים יחד עם הכל,

 

[דגל]

סופלה
מוס

 

[mokkoko]

לטחון תותים קפואים, לערבב ריצ' גולמי עם ג'לי תות-הכל במעבד מזון,
לטחון אננס,- לערבב כל זה יחד
להוסיף משקה תות בננה, קוביות אננס, קוביות קיוי, פקאן גרוס גס (חתיכות)
חמוציות מסוכרות, לערבב הכל שוב יחד בתוך הפונצ' הטחון, להעביר לכוסות קינוח עם מכסה,
שילוב הצבעים מקסים! קל להכנה! טעים בטירוף! קל לשינוע ואפשר להכין יום קודם,

את שמה אבקת ג׳לי תות או ג׳לי עם מים מעורבבים?

 

[קינוח חלבי]

את שמה אבקת ג׳לי תות או ג׳לי עם מים מעורבבים?

מערבבת עם מטרפה ידנית את האבקה עם הריצ' הגולמי ומעט תות בננה,
היטב שלא ישארו גושים, לא מוסיפה מים

 

[יחשבאף]

מערבבת עם מטרפה ידנית את האבקה עם הריצ' הגולמי ומעט תות בננה,
היטב שלא ישארו גושים, לא מוסיפה מים

יש לך בערך כמויות?
והאם את מקררת קודם את הפונץ' לפני שמערבבת בפנים את הפירות? או שזה מספיק סמיך מיד אחרי הערבוב?

 

[mokkoko]

מערבבת עם מטרפה ידנית את האבקה עם הריצ' הגולמי ומעט תות בננה,
היטב שלא ישארו גושים, לא מוסיפה מים

ועוד שאלה - משתמשת עם פקאן סיני(מסוכר)
או פקאן טבעי קלוי?

 

[קינוח חלבי]

יש לך בערך כמויות?
והאם את מקררת קודם את הפונץ' לפני שמערבבת בפנים את הפירות? או שזה מספיק סמיך מיד אחרי הערבוב?

במתכון המקורי אלו הכמויות:
2 ריצ' , 1 ג'לי תות, כוס מים- אני ממירה למיץ התות בננה, ק' אננס- חצי טוחנים וחצי משאירים חתיכות,

 

[קינוח חלבי]

ועוד שאלה - משתמשת עם פקאן סיני(מסוכר)
או פקאן טבעי קלוי?

מסוכר

 

[חוצניקית]

פירות עם קצפת, הולך?
פותחים קופסת שימורי אפרסקים,
מחלצים את האפרסקים וחותכים לקוביות.
את המיץ מוזגים לסיר ומוסיפים כוס מים. מרתיחים.
במיץ/מים הרותחים מכינים קופס' של ג'לי בטעם משמש.
בקערה נפרדת מקציפים 1 ריצ'. מערבבים עם הג'לי.
לא נבהלים. על אף שנראה שהקצף נמס אל תוך הג'לי, אח"כ הם מתייצבים יחד.
מערבבים פנימה את קוביות האפרסק.

מחלקים לכוסות אישיות עם מכסה או בלעדיו.
שומרים בקרור עד להגשה.

אפשר להקפיא?

 

[ש.ב.א]

לגרד גס 5 תפוחי גרנד
חותכים לקוביות אננס ואפרסק משימורים (לשמור את המים)
מכינים בכלי נפרד חבילה ג'לי לפי ההוראות
מעבירים הכל לכלי (תפוחים, אננס ואפרסק+ הנוזלים, ג'לי מוכן)
מוסיפים כחצי בקבוק מיץ תות בננה ומערבבים היטב
טעים ומרענן
טוב גם בהקפאה- אם נשאר.
(כמובן שאפשר גם לשנות לפי הצורך והטעם)

 

[חני גרינשטיין]

אפשר להקפיא?

לא ניסיתי.
מאמינה שיהיה טוב.

 

[ניחוחות]

שייק תותים
1 ק"ג תותים קפואים
2 קופס' אפרסקים משומרים
3כפות סוכר
טוחנים הכל במעבד מזון עד למרקם חלק
יוצא כמעט 3 ליטר.
קל לסחוב את זה וכמובן מאוד טעים!

טוחנים עם המים של השימורים?

 

[c..b.]

כן

 

[נח זאב]

פירות עם קצפת, הולך?
פותחים קופסת שימורי אפרסקים,
מחלצים את האפרסקים וחותכים לקוביות.
את המיץ מוזגים לסיר ומוסיפים כוס מים. מרתיחים.
במיץ/מים הרותחים מכינים קופס' של ג'לי בטעם משמש.
בקערה נפרדת מקציפים 1 ריצ'. מערבבים עם הג'לי.
לא נבהלים. על אף שנראה שהקצף נמס אל תוך הג'לי, אח"כ הם מתייצבים יחד.
מערבבים פנימה את קוביות האפרסק.

מחלקים לכוסות אישיות עם מכסה או בלעדיו.
שומרים בקרור עד להגשה.

ניתן לעשות משהו דומה קצת יותר קל
את האפרסקים חותכים לקוביות.
מקציפים ריצ' - במקום להוסיף מים מוסיפים את המיץ של השימורים
מערבבים בעדינות את האפרסק עם הקצפת,
קליל ולזלול

 

[רבקהנ]

שייק תותים
1 ק"ג תותים קפואים
2 קופס' אפרסקים משומרים
3כפות סוכר
טוחנים הכל במעבד מזון עד למרקם חלק
יוצא כמעט 3 ליטר.
קל לסחוב את זה וכמובן מאוד טעים!

יש לי 1 ק"ג תותים קפואים ו1 ק"ג פסיפלורה.
אני רוצה לעשות את המתכון הזה.
באיזה צבע זה יוצא? זה יוצא ממש נוזלי כמו מיץ? אפשר אחר כך לשים אותו בכוסיות בתוך סידור פירות?
וגם נראה לך שאפשר לעשות את זה עם פסיפלורה ויצא שייק בצבע אחר?

 

[c..b.]

יוצא צבע אדום וסמיך, וכמובן אפשר לשים בבר.
ואת יכולה לשים במקום הפסיפלורה מנגו ולקנות כוס שמחולקת לשתים
ואת שמה חצי תות חצי מנגו יוצא מרשים ויפה מבחינת הצבעים.
ולעשות עם פסיפלורה לא מוצלח בגלל הגרעינים.

 

[אמא לשני מתוקים]

מסוכר

הכנתי היום לשבת
יצא טעיםםםם
שומרים בקירור או בהקפאה?

 

[c..b.]

בקירור

 

[רבקהנ]

יוצא צבע אדום וסמיך, וכמובן אפשר לשים בבר.
ואת יכולה לשים במקום הפסיפלורה מנגו ולקנות כוס שמחולקת לשתים
ואת שמה חצי תות חצי מנגו יוצא מרשים ויפה מבחינת הצבעים.
ולעשות עם פסיפלורה לא מוצלח בגלל הגרעינים.

תודה על התשובה!
יש לי כבר פסיפלורה, לכן אני חושבת מה אפשר לעשות איתה? אולי לסנן את הגרעינים?
ואם כן זה ישתלב? או שזה יהיה סוג אחר של שייק?