בשרי חביתיות עבות במילוי כבד וחזה

באתי לחלום · 14/9/20

נאבד לי המתכון...

אני מעוניינת למלא טורטיות בכבד
אני רוצה להכין את הטורטיות ולא לקנות.

היה לי מתכון של טורטיות לא כמו כל המתכונים שזה בצק על מחבת
אלא יותר שילוב של טורטיה עם חביתיה שאפשר ליצוק את הבלילה למחבת

בקיצור, חביתיה עבה שמתאימה למילוי כבד.

למישהו/י יש דחוף???

רוחי בלבוחי · 14/9/20

חביתיה או טורטיה?
אני ממלאה בעלי בלינצ'עס, לזאת התכוונת?
יש גם מתכון לטורטיות אבל זה יותר בצקי....

באתי לחלום · 14/9/20

הי הגעתי למסקנה שאולי אני מחפשת מתכון לקרפ מלוח
יש למישהו/י?

באתי לחלום · 14/9/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
חביתיה או טורטיה?
אני ממלאה בעלי בלינצ'עס, לזאת התכוונת?
יש גם מתכון לטורטיות אבל זה יותר בצקי....

משהו באמצע יותר עבה מבלינצ'ע אבל לא בצק של רידוד אלא עם מצקת ישר למחבת

רוחי בלבוחי · 14/9/20

נכתב ע"י אפרת ברזל:
משהו באמצע יותר עבה מבלינצ'ע אבל לא בצק של רידוד אלא עם מצקת ישר למחבת

אני חושבת שקרפ ובליצעס זה אותו דבר רק ביותר עבה,
בקרפ את שופכת יותר בלילה למחבת.

באתי לחלום · 14/9/20

יש לך מתכון לבלילה סמיכה?
כדי שיחזיק לי את המילוי הכבד

רוחי בלבוחי · 14/9/20

מהרשת---
לקרפ:
כוס חלב / מים
ביצה
כוס קמח לבן רגיל
חצי כפית מלח
כף שמן

לקרפ:
1 כוס קמח
1/2 כפית מלח
1/4 כוס מים
2 ביצים
2 כפות שמן

העתקתי לך מהרשת זה מתכונים של קרפים, אני רואה באמת שהעיסה יותר סמיכה מבליצ'עס, אני למשל שמה על כוס וחצי קמח שלוש ביצים, וכוס נוזל, ופה זה על כוס קמח 2 ביצים ו1/2 נוזל....
לא נראה לי שיש בזה שלל מכונים, מה שעושים זה טוב, תנסי אחד מהם הראשון נראה טוב.
(אני לא ניסיתי אותם כך שאני לא יכולה ממש להמליץ...

)

באתי לחלום · 14/9/20

אחלה תודה.
אולי אעלה תמונות
מנה טעימה שאני יוצרת עכשיו מדמיוני
למנה ראשונה לחג בבוקר

רוחי בלבוחי · 14/9/20

נכתב ע"י אפרת ברזל:
אחלה תודה.
אולי אעלה תמונות
מנה טעימה שאני יוצרת עכשיו מדמיוני
למנה ראשונה לחג בבוקר

תהני ובהצלחה רבה!!

פסיכודרמטיסטית · 14/9/20

בחוברת מתכונים של פסח, של הני בקר-
היה מתכון מעולה!!!
תקמח מצה+קמח תפו"א והרבה ביצים,
יצא לי מצויין עם מגוון מילויים.

באתי לחלום · 14/9/20

אוקי אז ככה

בסוף הכנתי חביתיות עבות במילוי כבד וחזה
טעיםםםםםםםםםםםם
התבשרתי הרגע...

לחביתיות:
(כותבת מה המינון אפשר להכפיל לפי הכמות)
3 כוסות קמח
3 ביצים
2.5 כוסות מים
4 כפות שמן
כף שטוחה מלח

למילוי:
2 בצל
4 שיני שום
לטגן עד לשקיפות הבצל
להוסיף:
2 פרפרי חזה עוף חתוכים לקוביות
לאחר 5 דקות
להוסיף
500 גרם כבד צלוי חתוך לקוביות.

לתבל ב:
2 כפות אבקת מרק פטריות
פלפל שחור
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי

לערבב כרבע שעה ולכבות את האש.

למלאות את החביתיות.
להכניס לתנור לקבלת קראסט סופי.
וזהו... יש לכם מנה מושלמת
ובחג אפשר להכין רוטב פטריות וכבדים מושלםם

בתאבון

מאורגנת · 15/9/20

נראה מעולה!!
הכנת את זה לחג בבוקר??
את מקפיאה את זה?

באתי לחלום · 15/9/20

נכתב ע"י מאורגנת:
נראה מעולה!!
הכנת את זה לחג בבוקר??
את מקפיאה את זה?

כן
פצצה בהקפאה!

טוסט · 16/9/20

נכתב ע"י אפרת ברזל:
אוקי אז ככה

בסוף הכנתי חביתיות עבות במילוי כבד וחזה
טעיםםםםםםםםםםםם
התבשרתי הרגע...

לחביתיות:
(כותבת מה המינון אפשר להכפיל לפי הכמות)
3 כוסות קמח
3 ביצים
2.5 כוסות מים
4 כפות שמן
כף שטוחה מלח

למילוי:
2 בצל
4 שיני שום
לטגן עד לשקיפות הבצל
להוסיף:
2 פרפרי חזה עוף חתוכים לקוביות
לאחר 5 דקות
להוסיף
500 גרם כבד צלוי חתוך לקוביות.

לתבל ב:
2 כפות אבקת מרק פטריות
פלפל שחור
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי

לערבב כרבע שעה ולכבות את האש.

למלאות את החביתיות.
להכניס לתנור לקבלת קראסט סופי.
וזהו... יש לכם מנה מושלמת
ובחג אפשר להכין רוטב פטריות וכבדים מושלםם

בתאבון