דחוף מאוד, הקצף לא מתייצב

[סאקורה]

בטעות נכנס לי חלמון לחלבונים,
"שאבתי" אותו באמצעות הקליפה,
אך
כנראה היה שם עוד חתיכה שלא ראיתי,
הקצף פשוט לא מתייצב,
הוא נוזלי
מה אני יכולה לעשות ?????

 

[rafeli]

תנסי קמצוץ מלח וקצת מיץ לימון

 

[סאקורה]

הולכת לנסות,
בתפילה שיעזור :-

 

[rafeli]

מתפללת בשבילך,
איזה מרגיז זה...

 

[סאקורה]

לא זה לא עוזר
מה לזרוק??????
השתמשתי בחלבונים וכבר הכנתי את התערובת השניה,
חסד יש אולי עוד גלגל הצלה?????

 

[rafeli]

תנסי להוסיף חלבון נוסף ולהקציף שוב
אולי יעזור

 

[סאקורה]

איזו בובה,
גם אם לא ילך- זה מנחם שמזדהים,
לגבי הקצף-
המיקסר עובד לו במטבח כבר רבע שעה מאז שהוספתי את המלח והלימון,
ועכשיו אני רואה שהוא מתחיל להתקשות,
מודה לך המון!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[rafeli]

עשית לי את הלילה....

 

[משיקו ד]

ואוו קרה לי ממש אותו מקרה והתבאסתי נורא ואז ראיתי וניסתי ועבד!!!
תודה רבה

 

[נני5]

אמנם זה אשכול ממש ישן, אבל אולי יעזור למישהי:
אפשרות נוספת - להוסיף את כל החלמונים והסוכר, ולהקציף את הכל יחד - למשך 10 דקות.

 

[סטודיו בול]

ועכשיו אני רואה שהוא מתחיל להתקשות,

@rafeli מצטרפת לתודות
חלבונים מ14 ביצים ניצלו לי עכשיו בצורה הנ''ל

 

[רחללושש]

למה לי זה לא עובד??????????????
זה אחרי לימון ומלח ואחרי עוד רבע שעה ופשוט כלום לא קורה!!!!
מי שיכולה להציל אותי אשמח!
לילה טוב

 

[super tiger]

למה לי זה לא עובד??????????????
זה אחרי לימון ומלח ואחרי עוד רבע שעה ופשוט כלום לא קורה!!!!
מי שיכולה להציל אותי אשמח!
לילה טוב

תוסיפי את החלמונים ומלח ותקציפי לקציפה. תפוחה ובהירה

 

[אחינועם בנאי]

חחח כפרה עליכם!!
נשמע החייאה...מינימום!!

 

[א"א]

למה לי זה לא עובד??????????????
זה אחרי לימון ומלח ואחרי עוד רבע שעה ופשוט כלום לא קורה!!!!
מי שיכולה להציל אותי אשמח!
לילה טוב

אולי הקערה היתה רטובה?

 

[רחללושש]

תודה נשמות בסוך התייאשתי ועשיתי עם חלבונים לא מוקצפים
לא נורא בסוף יצא לי טוב
חג שמח!!