דרוש מתכון דברים שאפשר להכין מראש ולהקפיא

[Nomi10]

אני חוזרת בקרוב בעז"ה מחל"ד וקצת לחוצה מלהצליח לתזז בין בית-עבודה (לידה ראשונה...)
הייתי שמחה להכין עכשיו מראש בסיס לארוחות שיעזרו לי בתקופה הראשונה.
יש רעיונות לדברים שמוצלחים בהקפאה??
תודה רבה!!

 

[בת עם סגולה]

שניצלים
קציצות בשר/עוף/דגים
סלטים מבושלים לשבת: חצילים, פלפל חריף,מטבוחה

 

[Nomi10]

שניצלים

טוב גם אחרי הקפאה?? לא נהיה קצת מסכן בחימום חוזר?

 

[חסידויסית]

טוב גם אחרי הקפאה?? לא נהיה קצת מסכן בחימום חוזר?

מכינים שניצלים מחזה טרי, מוכן פרפקט עד לטיגון ואז מקפיאים.

 

[REBEKA997]

כמעט הכל ...
מרקים תוספות ירקות מבושלים עופות דגים עוגות

 

[גילה רינה]

מכינים שניצלים מחזה טרי, מוכן פרפקט עד לטיגון ואז מקפיאים.

תקפיאי עם שקית/ניר אפיה בין אחד לשני שלא ידבק לך

 

[בת עם סגולה]

שניצלים

שתי אופציות:
1. להכין ולטגן - וזה בסדר גמור...
2. להכין ללא טיגון ולהקפיא עם שית/נייר אפיה בין השניצלים ואז נשאר לך רק לטגן - זה ודאי אפשרות מוצלחת יותר!

 

[אני:)]

מנסיון אחרי חופשת לידה

לחם ממולא בבשר ועוף טחון
לחמניות ופוקאצות- מוקפא אחד אחד בשקיות..
כל סוגי הטחונים- קציצות, בולונז וכד'
קישואים ברוטב עגבינות
עופות
ממש רוב הדברים טובים בהקפאה...
אני אישית אוהבת שניצלים טריים, ובימים שיש כח למרות העומס- חוגגים איתם
בהצלחה!!!!!!!!!!!

 

[עדיה שיר]

אני אגיד לך מה אני הכנתי כשנסענו לחו"ל ותקחי השראה

פיציות בחמש דק' עבודה שהכנסתי למקפיא אחרי אפיה (לבוקר... להוציא ולחמם)
קציצות בשר אחרי אפייה (או טיגון) שהכנסתי לקופסא ולמקפיא.. אח"כ להכין רוטב זה צ'יק צ'אק
שניצלים
בשר טחון מתובל שרק להוציא, לחמם ולהכניס לטורטיות

סתם ככה... אני משתמשת מידי פעם באוכל מהיר,
כמו עיסת כדורי פלאפל
קציצות דגים של "דלידג" שאני רק מכינה להן רוטב עגבניות ופתיתים
אנטריקוט דק פרוס שאני מטגנת על המחבת או מצפה בפירורי לחם כמו שניצל-בשר ועוד...