בבקשה מתכון טעים לעוגת מוס

[חן ביטון]

למי יש מתכון לעוגת מוס פשוטה וטעימה זאת ששמים בתחתית ביסקויטים שבורים ועל זה שמים מוס שוקולד....
איך עושים את המטס שיהיה רך אבל לא נוזלי כזה שחותכים והכל נשפך...
תודה רבה

 

[חן ביטון]

אולי בכל זאת יש למשהי מתכון איך עושים את המוס שוקולד שיהיה טעים?

 

[טקסט]

מקציפים ריץ' (קטן או גדול תלוי בגודל העוגה) מוסיפים פודינג בטעם שוקולד אם זה ריץ גדול אז פודינג שלם ואם ריץ קטן אז חצי שקית פודינג.
בהצלחה!

 

[דבורי פשדנובק צלמת (חו''ל כשר)]

המוס עצמו הוא ריץ מוקצף מעורבב עם שוקולד שהומס במיקרו עם קצת חלב או ריץ.
אפשר לשמור במקרר ואז הוא רך וטעים.
אפשר לשים בתחתית ובין לבין ביסקוויטים טבולים בחלב\קפה-אספרסו\יין
או לשים בתחתית בייגלה טחון עם חמאת בונים ומעל זה המוס ולצפות בשוקולד מומס-מעדן!